俗话说酒越陈越香,其实不然,并不是所有的酒都是如此,根据酒的度数不同,保质期也有很大的差异,有的酒放置时间久了可能会变质。
一般白酒保质期是多久?白酒过期了还能喝吗?
首先,在平时我们所购买的白酒上面几乎不会看到保质期,因为白酒超过了10度以上就会有消毒杀菌的功效,只要正确的保存就不会滋生大量的细菌,而且也不会丧失最基本的风味及口感,但是对于小于10度的酒来说,必须要标注好保质期。
尤其是32度以下的酒,存放的时间越长越容易发生改变,一旦超过了10年就会丧失白酒的特性。俗话说酒越陈越香,酒精不仅具有杀菌消毒的功效,同时也能够防辐射,只要在良好的条件下保存,放时间长的话里面的醇和酸会发生化学反应,从而让白酒越陈越香。但是在市面上有很多的高度白酒没有任何的保质期。
在新酒里面会含有大量的醛和酸,会刺激喉咙,存放时间久的酒里,刺激性的酸和醛会不断的发生化学反应,从而让酒变得越来越醇香,同时也提高了喝起来的舒适度。一般优质的酒储存的时间越长,产生的乙酸和乙酯就会越多,越会让酒变得醇香。
然后,但是并不是所有的酒,存的时间越长越香,对于香型的白酒储存5年之后,就会下降口感及香味。只有53度以上的酒才能长时间储存。这是因为53度以上的白酒,酒精和水分子容易结合在一起的,存放的时间越长越容易变得醇香。若是低于53度的酒存放时间太长的话,势必会影响到口感及口味,甚至会发臭。
最后,虽然高度数的白酒适合于储存,但是最佳的饮用年限还是5~15年左右,若是超过了15年的白酒,尽量不要饮用,以免给肝脏带来严重的损害,尽量是把这种酒作为基酒,然后再加入新酒来勾兑,制作出来的酒口感会更好。
温馨提示
如果想要存留酒的话,应该放在适当的环境中,控制好湿度、温度以及光线等,因为酒精分子非常的活跃,接触高温时会更加的活跃,所以应该放到温度比较低的环境中,同时也保持一定的稳定性。尽量减少喝酒的次数,男性每天喝 白酒的量不能超过25克。
白癜风初期一般过多久能扩散
白癜风最大的特点就是扩散,此病属于难治性疾病,其发病诱因有几十种,如精神因素、自身免疫、黑色素自毁等。
盲目治疗,会引起白斑的扩散病情加重的情况,建议您及时检测出黑色素缺失诱因,从根源入手针对性治疗,目前临床疗法很多,配合医生治疗相信很快可以取得明显效果。
另外要加强日常防护是很重要,少吃含维生素C类的食物,橘子、山楂、猕猴桃、西红柿,辣椒、香菜、韭菜;
多吃花生、核桃、黑芝麻、黑豆、瘦肉等,对病情康复有好处,烟酒一定要忌,不要在太阳下暴晒,以免加重病情!
蜂花粉过了保质期还能吃吗?
蜂花粉过了保质期还能吃吗?因为我妈妈买的比较多,一下没吃完。
淮北市人民医院皮肤与性病科副主任医师崔琳静回复:过了保质期的蜂花粉不要再食用,食物都是有一定的保质期,出现变质的情况下,最好不要吃。如果还食用的话恐怕会对身体造成不良影响,可能导致胃肠道不适或者中毒现象的发生。未经干燥的花粉容易发霉变质,为了保证新鲜,必须冷藏。
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