五月是春季的尾巴了，南方城市已经时不时出现30℃以上的比较炎热的天气，这时候的食物水果特别不容易保存。苹果富含营养，一年四季都盛产，被称为“全方位健康水果”。每家每户的常备水果总是少不了苹果的身影，那么当苹果碰上炎热的天气，一不小心放置时间一久，就会开始腐烂，切除腐烂部分的水果可以食用吗？
这时候要具体问题具体分析：
1、苹果因为碰撞导致的损坏
在购买苹果时，稍不注意就会挑选到有碰伤的苹果，因为碰撞变软的部分，会使得这部分呈现出特别的颜色。这种损伤实际上对苹果的品质没有太大的影响。对这种有损坏的苹果，应该尽快处理，切除损坏的部分再食用，避免放置一段时间后，损伤的地方会造成霉菌的滋生。
2、因为低温保存造成的冻伤
在冰箱低温保存的水果，在一定温度范围内可以延长保存时间，但是如果温度过低，水果本身颜色和口感都会有些变化。这时候这类水果都是相对比较安全可以食用的。
3、苹果已有霉菌滋生，导致坏掉
苹果霉菌滋生中，最常见的就是产生展青霉素。展青霉素是一种由真菌产生的次级代谢产物，有毒性，这种毒素如果摄入过多会对神经、呼吸、泌尿系统等造成损伤，导致人神经麻痹、肾功能衰竭等严重后果，更甚者展青霉素会有致癌作用。这类水果，并不是说把霉变部分切除就能放心食用，展青霉素是可以扩散到水果的其他地方，但是无法用肉眼判定的，如果食用含有展青霉素的水果，会产生头晕、头痛、恶心、呕吐、甚至危及生命。这种时候，就应该把已经霉变的水果丢进垃圾桶。
4、变味水果
久置的苹果还可能会有酒味，但是外表看起来并没有特别异常，这时候可能是苹果在长期储存的过程中，因为缺氧而苹果内部的糖类物质转化为酒精，但为了避免其中存在其他有害细菌，还是舍弃较好。
这时候要尽量避免购买已经切好的水果，切开的水果容易流失营养成分，久置会滋生细菌。
对于水果，还应越新鲜时候食用越健康，水果的保存应避免阳光直接照射、避免潮湿的环境会比较好。如果有已经滋生细菌腐坏的水果，宜立即丢掉避免影响其他水果。
这些水果吃多容易上火,可不能随意吃了……
夏季有不少水果，品种丰富，然而有些水果吃多了就会牙痛、眼睛红肿、口角发炎、鼻孔出血、大便干燥、咳嗽等症状，这其实是上火了。为你盘点哪些水果夏天吃了容易上火，这些水果可不能敞开了吃！
荔枝
民间有“一颗荔枝三把火”的说话，荔枝虽然清爽，但其实是一种上火的东西。
古诗中“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的说法千万不能照做。不过，一般而言刚摘下的新鲜荔枝会稍微好一些。荔枝放置的时候越长，糖分更多，热性同样更严重，多吃容易上火。
不过适量食用，荔枝的营养还是非常丰富的。对于女性而言，荔枝还能防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
榴莲
很多人都知道，榴莲吃多了易上火，其实是有一定科学依据的。榴莲营养丰富，但热量也很高，糖分含量尤其高。劝告公众，一天不要食用超过两瓣榴莲。如果一次吃太多，营养过于丰富，肠胃负担重，无法将糖分等营养物质完全吸收，可能会引起口唇生疮等上火症状。肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃，另外，榴莲钾含量较高，肾病患者应少吃。
橘子
所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。
红毛丹
红毛丹，味道和荔枝相近，个头却大不少，尽管产自热带，但已经是水果摊常见的水果。很多人喜欢毛荔枝酸甜的味道，尤其在干燥的冬天，吃几颗多汁的毛荔枝很是解渴开胃。但要提醒大家，毛荔枝属温热性水果，多吃易上火。
口舌生疮、口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、口臭、便秘、痔疮、咳嗽吐黄稠黏痰等热性病者不宜多吃毛荔枝。
而偏寒性体质的人，比如怕冷，不能喝凉水和其他冷饮者及痛经患者，则可适量选食毛荔枝。
桃子
生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。因为桃子是热性水果，吃多了容易上火，严重的还会令身上起疮。尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的人，最好也少吃或不吃桃子。
经常胃反酸不重视可能会致癌？不要慌，进食时注意这4点，可改善！
胃酸是人体中一种让人又爱又恨的液体，吃到胃里的食物能得到消化，离不开胃酸的正常工作，胃酸还能够消灭食物中的细菌或病毒。但一旦胃酸出现在身体的其他部位如食管，便会严重危害到身体健康。因为胃酸的主要成分是盐酸，盐酸的酸性非常强，食管并不存在像胃黏膜一样的保护机制，因此，如果长期存在胃反酸，可能会导致食管的溃烂，甚至发生食管癌。
出现了胃反酸要怎样进行调理？
1、吃饭做到定时定量
胃反酸的发生与饮食有很大的关系，多发生于进食后一小时左右，并且还会伴随有烧心、打饱嗝。吃的过饱或空腹时间过长都会加重反酸的程度，因此，每一餐应吃到七八分饱，避免造成胃部的胀满。每一顿饭都做到定时定量，有利于加强胃液分泌的规律，有效缓解反酸的表现。
2、少吃易加重反酸的食物
许多人在进食韭菜、红薯或玉米等粗粮后都容易出现烧心反酸。这是由于有些含粗纤维较多的食物，可能会造成腹部胀满和排气增加，加重胃酸的反流。汤圆、年糕、粽子等这些黏性较大，不易消化的食品也容易粘附在胃粘膜表面，刺激胃酸分泌。另外，甜食也容易促使胃酸分泌过多，因此，胃反酸的人群要少吃蛋糕，糖果等甜品。
3、喝粥要适量
喝粥能养胃的观念在人群当中已经根深蒂固，存在胃反酸的患者多数会认为是胃出现了问题，因此可能会喝大量的粥来养胃。但并不是所有的人都适合喝粥，由于粥属于半流质的食物而且较为糜烂，吃入到胃里后消化吸收的速度非常快，如果胃排空的速度过快，会致使胃中缺乏食物，而会加重烧心反酸的表现。
4、进食时细嚼慢咽
对于有烧心反酸症状的人群来说，如果进食过快非常容易造成胃粘膜的损伤，因此在咀嚼食物时不妨放慢速度，因为细嚼慢咽不仅可以减轻胃肠道的负担，而且在咀嚼的过程中可以使唾液和食物得到充分的混合，唾液也能够对胃黏膜起到保护作用。
一些生理性的反酸，如由于饮食不当或精神紧张等因素造成的反酸，可以通过以上方法得到改善。但如果是由于慢性胃炎或消化道溃疡而造成的胃酸分泌过多，需要及时到医院就医，寻找造成疾病的病因，并按规律服用药物，在服药的同时，可以按照以上方法来辅助提高疗效。
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