秋葵的功效及作用有哪些
秋葵的功效与作用一般人是不知道的,因为本是很多人就是不知道秋葵这种植物的,更不要说其他方面了。但是对于生在农村的很多人,特别是土生土长的庄稼人,是非常了解秋葵的,有些人可能还是吃过秋葵的呢。秋葵在现在的市场上面不常见,但是在田地里经常可以看到,但是一般人也是不会之中秋葵的。
一般人不种植秋葵的主要原因就是秋葵的市场并不是太好的,这并不是因为秋葵没有什么营养或者秋葵对于人体没什么好处,其实恰好相反,秋葵的营养价值还是比较高的,而且秋葵还有一部分的药理作用。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物*”之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。利咽;通淋;下乳;调经。主咽喉肿痛;小便淋涩;产后乳汁稀少;月经不调。
黄秋葵的功效与作用有哪些?
1、助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
3、耐缺氧:可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效。
5、防治便秘、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌。
6、补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
7、减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物。
8、延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用。
9、壮阳、抗疲劳:美国称黄秋葵为“植物*”,认为其壮阳效果可与*相当。
10、美容、护肤:外用、内服均有效。
小苏打水的功效及作用有哪些?
听别人说小苏打有很多好处,请问小苏打水的功效及作用有哪些?
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复:根据您的提问,合理的使用苏打水,对健康是非常有益的,因为苏打水可中和胃酸、抗氧化,是碳酸氢钠的水溶液。苏打水呈弱碱性,有抗衰老的作用,有助于缓解消化不良和便秘症状。医学上的外用苏打水,还可消毒杀菌。他可以养胃,因为苏打水能中和胃酸,适量饮用苏打水有利于养胃,强化肠胃吸收、健胃。苏打水还能预防皮肤老化,有抗氧化作用。早晚用苏打水洗脸,可加速死皮脱落软化粗糙的皮肤,使肌肤变得清爽光滑,同时增强皮肤的吸收能力。还有,苏打水中的微量元素钙、镁可以增加肠道的蠕动,使大便变软,有助于肠道肌肉的松弛;,天天坚持饮用天然苏打水,其中的硒元素可使胃肠壁增厚,几天内即可缓解便秘。
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