一、红枣粥 补虚养血
红枣粥有补血养颜的功效，长期食用还能提高人体免疫力，用来做早餐很不错。
原料红枣50克，红豆50克，紫米30克，花生50克，大米30克，红糖20克。
做法
1、将红豆、紫米、大米和花生洗净，用清水浸泡1小时，红枣洗净。
2、将泡好的红豆、紫米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入800ml清水，盖上盖子，按下“煮粥”键即可。如果不用电饭锅熬制，在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后，调入红糖食用。
温馨提示：
用电饭锅来煮粥，不会担心扑锅的麻烦，而且在煮制过程中，还可以解放自己在厨房的烹饪时间，去做其他的家务。
如果用普通锅煮粥，记得虚掩锅盖，放一把不锈钢的勺子在锅中，可以改变水的沸腾方向，从而防止扑锅的现象。
二、薏米山药芡实粥 补气清热
山药有利于脾胃的消化吸收功能，也是补气血的良药美食。薏米，有清热解毒的作用，丰富的脂肪油和维生素B1，还有氨基酸等成分，对于消炎、美容有很多好处。
原料山药1根（约300克），薏米50克，芡实（鸡头米）40克，大米100克。
做法
1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。
2、将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3、戴上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
温馨提示：
由于薏米会抑制受精卵的成长，而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用，所以不适宜孕妇食用。
三、山楂粥 瘦身消脂
山楂中富含的营养成分，能增加胃中的酵素，对胃中的油腻食物、脂肪具有较强的消化作用，这款山楂粥是减肥消脂的好帮手哦！
原料山楂1杯，糯米（或大米）1杯，清水12杯，冰糖适量。
做法
1、山楂洗净后，备用。糯米洗净用冷水浸泡2个小时后沥干水分。
2、锅中倒入12杯清水，大火煮开后倒入山楂，煮15分钟后捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
温馨提示：
用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。
四、海参芹菜粥增强免疫力
海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人和儿童，以及体质虚弱者食用。而从美容效果来看，常吃海参，可以使皮肤的皱纹减少，变得润泽、有弹性。海参的做法很多，这是最简单也最懒的一个方法，比较适合当早餐来吃。
原料
即食海参一根，盐1/4茶匙（1克），芹菜1根，姜1小块，米饭一碗（或大米50克）。
做法
1、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。（如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮）
2、趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。
3、待米开花，粥变得黏稠后，放入姜丝、海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停地用勺子搅拌，以免糊底。（一定记得放姜丝，可以去腥，还提味哦）
冬季进补吃什么好？3款去燥滋阴的养生粥
冬季到来，天气干燥、寒凉，此时大家要注意养生哦。冬季养生，以去燥滋阴为主，粥温润软滑，最适合冬季养生。下面我们来看看冬季养生喝什么粥好。
冬季应淡补
中医认为，冬季应淡补。因此在冬季时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐。盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加。同时容易让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。
民间总有谚语，“补冬不如补霜降”，认为比起冬天的进补，冬季时节会更有效果。补物则逃不过秋天最肥硕的鸭和鲜香的羊肉，煲汤时最好还要加上党参、当归、熟地和黄芪四味中药，各有益处。
冬季养生喝什么粥好
1、莲芡豆粥
材料：莲子肉15克，炒白扁豆15克，芡实15克，大米50克。
做法：将上述食材洗净、浸泡20分钟，同放入砂锅中，加适量清水，煲粥。粥煲好后加糖或盐调味，即可食用。
功效：中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃，利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。
2、南瓜百合粥
材料：南瓜250克，鲜百合50克，粳米100克，冰糖适量。
做法：将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，再用文火熬，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
功效：南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良，百合也是一种润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的食疗佳品。一碗南瓜百合粥，不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力。
3、白果萝卜粥
材料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效：有固肾补肺，止咳平喘的功效。
女性冬季养生需适量进补,这四款汤可常喝
多数女性都是怕冷的，到了冬天手冰脚冰的，这与女性的生理特征有关。所以，在冬季女性一定要注意养生，避免受寒。那么，冬季女性该如何养生才面色好，不做冬美人呢？
女性冬季如何养生？
女性的生理结构决五要点定了属性，女属阴，为凉性。女性如果不注意保暖就会出现月经不调、痛经等不适症状。冬至的到来意味着冬季最寒冷的时刻要到来了，因此女性身体的生理状况也需要早早地调理过来。在日常起居方面，女性冬季养生应注意以下几点：
1、注意防寒保暖
女性属寒性体质，因此，日常中应少吃寒性的食物，尤其是在处于生理周期的时候，更要注意饮食的科学性。冬季外出要注意防寒保暖，加强颈、腹部的保暖，在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅；不可因美观而减少衣物，一旦受凉，容易导致月经不调、痛经等症状，损害健康。
2、适量进补
医学专家认为，冬季天气寒冷，人体需要足够的能量来抵御寒冷，人体需要足够的能量来抵御寒冷，因而应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。另外，女性怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系，如钙在人体内含量的多少，可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力，含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。在吃荤菜时适量放入一点点肥肉，在炒菜时可多放些烹调油等。此外，在冬季还应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
3、注意养心护肝
冬季养生的重点是养心护肝。对于女性，肝脏这个器官有着额外的重要作用。中医认为，女子以血为本，肝为女子先天，有疏通经血之用。因此，一旦伤肝，女性就会出现妇科方面的问题。所以，女性要注意养肝、护肝，不可动怒。养肝可多吃葱、蒜，荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等。
此外，冬季主寒，寒性凝滞，寒邪最易损伤人体阳气。人体气血运行依赖阳气的推动，当人体受到外界寒冷刺激时，血脉多收缩阻塞，容易“伤心”。冬季需护心养血，建议可以适量吃些红色食物，比如红枣能补中益气，养血安神；山楂则是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药；红酒具有较强的抗氧化作用，能抑制血管生长因子，防止动脉硬化；红茶中含有的钾可以促进血液循环，有增强心功能的作用。养心在情志方面，应保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。
4、坚持御寒理疗和锻炼
中医认为，人体中的寒气是由大地经足部进入人体的，因此，多泡脚可有效帮助女性保暖。但泡脚一定要坚持，不可三天打渔两天晒网，只有长期坚持，才能起到保健养生、防寒保暖的功效。此外，女性可进行适当的御寒锻炼，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。需注意的是，运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安身静体。
5、保证充足睡眠
冬季都应该早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。冬至过后，白天会一点点的变长。但是气候却进入最寒冷的时段，更应该趋向活动休止，为来春生机勃发做准备。
女性冬季养生怎么吃？
冬季养生，女性可以多喝点汤，这五款汤最适合女性朋友冬季饮用：
四物鸡汤
材料： 物（白芍、熟地、川芎、当归）应该说这些材料到专门的中医店中都是有配置的，乌骨鸡一只。
做法：先把四物用中药包包好，然后把乌骨鸡切成块状，加适量水，同四物一起熬汤即可。
此汤最适合女性在经期结束后两三天食用，具有很好的美容养颜之功效，此外一定辅助治疗痛经的作用。
大枣姜汤
材料：大枣20个、生姜5片、红糖适量。
做法：先将生姜切成片装然后同大枣一起加适量红糖，煎汤当茶饮用即可。
此汤具有温补肾阳之功效，除此之外还具有补中益气、安神之功效。
花雕归参鸡汤
材料：花雕酒50毫升、土鸡1只、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞子30粒。
做法：做法，首先将土鸡处理干净飞 水过后，另取一锅同当归、花雕、党参、枸杞子等材料一起隔水炖两个小时即可出锅。
此汤具有一定的温补作用，特别适用于气血双虚，怕冷的女性经常食用。
黄芪当归生姜羊肉汤
材料：当归20克、黄芪30克、生姜10克、羊肉250克、粳米80克。
做法：首先可把买回来的黄芪、当归提前煮半个小时，然后去掉其药渣，在用药汁加适量水炖羊肉，炖至羊肉烂加入生姜、陈皮然后加入粳米用小火煮半个小时左右 就可。
黄芪当归生姜羊肉粥具有益气、补血、美容之功效，特别适用于平素身体虚弱的女性多食用，如此之外，此粥还具有一定的抗寒之功效。
大枣枸杞羊肉汤
材料：羊肉500克、大枣30颗、枸杞子30克。
做法：首先把买来的羊肉切成块状，倒入滚开的水去掉血水，然后把枸杞子、大枣等材料分别洗干净，同 羊肉一起加适量水先用大火煮开，再改用小火炖煮90分钟，加入生姜、葱花、食用盐等调味品即可。
秋冬季吃羊肉具有大补，御寒等功效，而在羊肉中加入大枣一来提高补血功效，二来也可去而羊肉的膻味。
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