怎么煮栗子
教大家一个水煮板栗
买大个板栗2斤，用菜刀劈缝，缝隙尽量的大，这样煮好的板栗都是开口的，吃起来方便，皮肉分离。 水洗3遍以上。
高压锅，加水，大火，烧开， 之后小火5分钟（总时间大约需要20分钟） 关火，慢慢冷却（没必要急着吃），半小时或1小时左右。
打开高压锅，把煮栗子的水倒掉，板栗用漏盆过水，然后在阳台风干或晒干。随时可以食用。 脱水干燥可以延长保存时间。熟食不要放在冰箱里。
做法是简单，但是要避免失败，那就是：
1、避免做成半生板栗。高压锅火猛，20分钟时间应该保证煮熟，这个问题倒是不大。
2、皮肉分离。记住三点：大板栗，开大缝，煮够火候。这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的，吃的时候很容易剥掉内皮。
生栗子买来怎么煮
如何煮栗子
水煮栗子
买大栗子2斤，用菜刀切，间隙尽量大，煮好的栗子开口，吃起来方便，皮肉分离。用水洗三次以上。
高压锅，加水，点火，点火5分钟(总时间约20分钟)点火，慢慢冷却(不需要急着吃)，30分钟或1小时左右。
打开高压锅，倒入煮栗子的水，栗子漏水，在阳台上晾干或晾干。随时可以食用。脱水干燥可以延长保存时间。熟食不要放在冰箱里。
做法简单，但为了避免失败，
1、避免半生栗子。高压锅火猛，20分钟时间应该保证煮熟，这个问题倒是不大。
2、皮肉分离。请记住三点。栗子，打开大缝，煮火候充分。这样煮的栗子皮肉分离，吃的时候容易剥内皮。
煮板栗要多长时间呢,板栗应该怎么煮最好吃
煮板栗要多长时间
1、板栗放进锅内，倒入清水，清水的量没过栗子即可，开火煮。
2、水开后，将栗子用热刀切开栗子的底部(硬的部分)，用皮切开热栗子，容易和皮一起去除。
3、栗子煮熟，关火，炖一会儿，俗话说七分熟，三分盖，不仅节火，而且食物炖得更软。
由此可见，水煮板栗只要20分钟就可以熟，味道才是最好的。
小贴士：水煮板栗热量低，营养流失少，是吃栗子最好的方式。
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