淮山扁豆煲鸡脚
功效：健脾祛湿、舒筋活络
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。
做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令皮肤光滑而有弹性；淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效；扁豆具有健脾化胃的作用；芡实功效健脾除湿，固肾益精；薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项：建议不要用冰冻鸡脚，否则会影响汤的鲜味。
芡实煲老鸭
功效：滋阴，健脾祛湿。
材料：芡实100克，老鸭一只。
做法：老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐服食。
适应症：芡实性味甘涩平，具有健脾祛湿，益肾固精的功效；老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。
眉豆花生煲鸡脚
功效：健脾祛湿，强筋健骨
材料：眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：配料洗净，冬菇去蒂；鸡脚洗净，切对开；猪瘦肉洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500ml，武火煲滚后，改文火煲约2小时。
适应症：眉豆，其甘、平、无毒，有祛暑解渴，健脾和胃，除湿止泻等作用；花生性平、味甘，具有益脾润肺、补血功效；该汤去湿气而不寒凉，健脾胃而不油腻。同时，对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用。
春天如何健脾祛湿?健脾祛湿从学会做这些养生汤开始
淮山扁豆煮鸡脚
效果:健脾除湿，舒筋活络
材料:淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏仁15克，生鸡脚200克(约10只)，生姜丝少。
做法:先洗鸡脚，切脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症:汤中鸡脚性味甘平，具有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含有很多胶原蛋白，吃能使皮肤光滑有弹性的淮山有益气养阴、补脾肺肾的效果，扁豆具有健脾化胃的作用因此，本汤适合脾虚有湿病，身体疲劳，便宜的人吃。
注意事项:建议不要冻鸡脚。否则，会影响汤的味道。
芡实煮鸭
效果:滋阴，健脾祛湿。
材料:稠100克，鸭1只。
做法:鸭子干净，在鸭子肚子里加水2500ml，用武火煮沸后，文火继续煮2小时，加点盐吃。
适应症:稠实性味甘平，健脾祛湿，有益肾固精的效果老鸭性味甘甜，进入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。
眉豆花生煮鸡脚
效果:健脾除湿，强筋健骨
材料:眉豆80克，花生50克，鸡脚4对，蘑菇8个，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：配料洗净，冬菇去蒂；鸡脚洗净，切对开；猪瘦肉洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500ml，武火煲滚后，改文火煲约2小时。
适应症：眉豆，其甘、平、无毒，有祛暑解渴，健脾和胃，除湿止泻等作用；花生性平、味甘，具有益脾润肺、补血功效；该汤去湿气而不寒凉，健脾胃而不油腻。同时，对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用。
春季要注意健脾祛湿,推荐四款养生汤做法
1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤
材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。
做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。
功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用；茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效；扁豆和薏米都具有健脾祛湿的功效。此汤能清肝润肺，健脾祛湿，汤味清香鲜美。
2、淮山薏仁瘦肉汤
材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。
做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。
功效：白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用，扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃，生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用，尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。
3、苡仁冬瓜鸭肉汤
材料：苡仁30克，芡实20克，陈皮6克，鸭肉、连皮冬瓜各250克，生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
做法：将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净，入沸水中焯去血水，切成块状，与生姜一起放入烧热的油锅中略炒，然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉，加适量水煮汤，煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效：健脾去湿，利水消肿，理气化痰。
4、祛湿豆煲扇骨汤
材料：祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。
做法：祛湿豆和花生洗净，用清水浸泡一小时；猪扇骨洗净，斩大块，汆水捞起；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿、利肾去水。
本文Hash：bb73adb8b9762ebcfde2c03c497a18d0ff9374a6
声明：此文由 nihao 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
春季喝什么汤养生,11款养生汤养肝祛湿健脾
1、老鸭笋汤材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消
-
如何健脾祛湿,推荐这些食物健脾养胃
木瓜粟米花生生鱼汤原材料：木瓜（宣木瓜）约500克、粟米（连衣、须）1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。（约3人食用）烹调方法：将木瓜削皮去瓤，洗净，切为角块状；粟米洗净，切为短段；花生洗净，稍浸泡；生鱼宰洗净去肠杂，下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪瘦肉洗净，切大块。将所有食材一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后改用小火煲约1~1.5小时，调入适量食盐和生油即可食
-
推荐祛湿健脾春季养生汤
一、薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。二、白玉猪小肚汤功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消
-
如何才能健脾祛湿?推荐这些食物健脾养胃
木瓜粟花生鱼汤原材料:木瓜(宣木瓜)约500克，粟(连衣、须)1个，花生仁50克，生鱼1条，猪瘦肉100克，枣3条，生姜3片。(约3人食用)烹饪方法:将木瓜剥皮去肉，洗净，切成块状的小米洗净，切成短段的花生洗净，浸泡一点的生鱼宰洗净去除肠杂，油锅慢慢煎到两侧变黄。猪瘦肉洗净，切大块。将所有食材一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后，用小火煮约1~1.5小时，加入适量的盐和生油即可食用。效果
-
春季湿气重伤身体,八养生汤祛湿健脾
1、和中化湿汤材料木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。做法木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。适合湿热脾虚者饮用。2、清热去湿汤材料土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。做法土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，
-
立春应该如何养生,?,养生从五个方面开始健康
立春如何养生?立春节气到了，预示春天要来临了，你知道春季开端怎么养生吗?下面有多种方法教你如何在春季健康的养生。春天的生物给人一种充满活力的感觉。你还在睡觉吗？让我们看看春天如何养生。起居篇晚睡早起精神足防病首先要防风春季养生首先提倡晚睡(晚上11点前睡觉)早起(比冬天早起)。春季气候特征以习尚为主令。《黄帝内经》载:风者，百病之始。这是因为其他几种邪气(如寒邪、热邪、湿邪等)被风邪侵入人体。
-
2款健脾祛湿汤饮,春季养生佳品
健脾祛湿汤（2~3人分量）材料淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。做法淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。适合脾胃差者饮用。鹌鹑去湿汤（2~3人分量）材料鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿，润肺化痰。
-
春季五款养生汤,祛湿健脾益胃安神
白玉猪小肚汤功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一
-
春天喝什么汤养生?11种养生汤养肝祛湿健脾
1、老鸭笋汤材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一起放入锅中，加入清水1500-2000毫升，用大火滚动，用小火慢慢煮4小时左右，用锅加盐调味。效果:春天天气干燥，虚火容易上升，这汤滋阴补肾，健康，清理肠胃。汤性寒，特别适合体内有热、着火的人饮用，有助于消
-
春季健脾祛湿汤怎么做
白鲫鱼煲汤用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。田艾煲鲫鱼材料作用田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用。此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。砂仁苡米淮山粥砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛湿。淮山薏米莲子
-
春季健脾祛湿汤有哪些
1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用；茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃
-
立春该如何养生？,从五个方面开始温暖养生
立春节气到了，春天的脚步快到了，你知道立春节气是怎么养生的吗？以下是教你如何在春天保持健康的方法。让我们看看。饮食疗法篇春季温补养生当时春季应多吃辛甜发散的产品，不应吃酸味。有补肾阳作用的食物，如牛蒡、薯根、胡萝卜、芋头、薯类、蔬菜等，经常吃比较好，但阴虚火旺的人不吃。易感冒、哮喘病史、体质虚弱者应多吃清淡的蔬菜、豆类及其产品等，避免吃辛辣、油腻、冷食。以下是种春季养生食疗方。韭菜炒鳗鱼丝:熟
-
冬季如何健康养生？,这5个养生重点应做好！
寒冷冬季是养生的最佳时期，此时可以根据自身体质来选择进补的药膳，冬季养生并不是越暖和越好，适当的接触冷空气也可以提高呼吸系统抗病能力，冬季养生的5个小妙招来了解一下。冬季如何健康养生？这5个养生重点应做好！1、适当的吃冷食在寒冷冬季，人们一般穿的非常厚，再加上长时间待在暖气屋里面和空气干燥，就会减少活动量，从而导致身体上的积热不能及时散出去，若是大量的吃温性的食物比如羊肉或者狗肉会引起上火，比如咽
-
春季如何养生,可多吃这些食物
本文导读：春季是万物复苏的一个季节，在这个季节我们也要学会养生，那么这个季节我们该吃什么食物养生呢？三月里的春季，小风吹着小草儿发了绿芽，这个美好的季节一切都是那么的充满着希望，我们也跟小草儿一样，要以最健康的姿态来开始新的成长，一起跟小编来关注下春季如何养生吧！吃什么食物养生葡萄干。葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁
-
脾虚湿困该注意健脾祛湿,推荐四款养生汤做法
薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。金针豆腐瘦肉汤功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐
