食欲不振?调理肠胃推荐两食谱

导读: 肠胃不好怎么办呢? 肠胃不好调理偏方: 冰糖蒸莲子 香菇土豆丸子

俗话说身体就是革命的本钱,肠胃好才能吃嘛嘛香、干嘛嘛顺心!你如果肠胃不好怎么办呢?以下介绍几种简单的肠胃保养方法。

肠胃不好怎么办呢?

1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防 食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。

2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理,急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。

3、注意营养平衡。平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进 局部病变的修复。

4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在 口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

肠胃不好调理偏方:

冰糖蒸莲子

材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

做法:

1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。

2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。

3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。

香菇土豆丸子

材料:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

做法:

1、土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡,香菜洗净切末。

2、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。

3、捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。

4、水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。

5、土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。

6、取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。

7、烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。

8、取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。

9、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。

夏天食欲不振吗?,推荐四种开胃食谱


夏天来了,炎热的夏天容易引起食欲不振。夏天炎热的气温上升升,大家就容易出汗。此时,人体失去的水分多,需要吃补水食品。以下是四种开胃食谱,适合夏天吃。

番茄鸡蛋汤

原料:鸡蛋2个,番茄1个。

做法:西红柿洗净切块,鸡蛋均匀。锅里加水,加入两片姜煮。水开后加西红柿,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。

凉拌苦瓜

原料:苦瓜200 克,草莓酱。

做法:苦瓜洗净切小段、去籽,焯水捞出沥干,放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。吃的时候加上丘比草莓酱就行了。

冬瓜排骨汤

原料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量。

做法:把骨头洗干净,用沸水煮,把冬瓜剥皮切成薄片。锅里加入1.5碗水,加入盐,加入骨头,用大火烧开,用小火炖到骨头软烂,用冬瓜炖就行了。

拍黄瓜

材料:黄瓜1根,熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量

做法:准备好以上所有材料,将黄瓜清洗干净,放在案板上用刀拍开,切小块。将拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右,等黄瓜腌渍出水后,将水倒掉。蒜切末,花生用刀把腌好的黄瓜加入蒜末,花生粒、生抽、芝麻油、糖、鸡精、香醋,充分搅拌均匀味道即可。

胃寒调理有两招,推荐几款食谱

现代人工作压力大,饮食不规律,胃疼也随之而来。引起胃疼的病因有很多,胃寒就是其中的一种,那么,胃寒应该如何应对呢?胃寒吃什么好呢?下面我们就来了解下:

胃寒脾虚怎么调理

食物调理

要调理胃寒,首先要注意饮食,应该选择温胃散寒的食物,比如胡椒、黑豆、猪肚等可以多吃。同时,一些不健康的饮食习惯需要远离,要定时定量,尽量避免吃一些刺激性过强的食物。平时可以多喝胡椒猪肚汤,每日早晚喝姜糖水,坚持服用可以改善症状。

茶疗调理

饮食上调理胃寒,还可以多喝茶,鲜姜红茶就是一个不错的选择。它有很好的治疗胃寒的功效,而且同时还能改善患者的体质。将鲜姜、白糖与红茶一起冲泡饮用,鲜姜可暖胃,红茶也可暖胃,所以常饮鲜姜红茶可以将体内的寒气都驱散,那么胃寒症状自然得到有效的缓解调理。

胃寒吃什么好?

1、良姜粥

材料:高良姜末15克,大米100克。

制作:先将高良姜末加入到2升水中煮开,煮至1.5升时滤出职业,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

2、白胡椒酿红枣

材料:红枣5个,白胡椒10粒。

制作:红枣洗净去核,白胡椒打裂,在每个红枣内放入白胡椒2粒,蒸熟食用。

功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

3、姜汁牛肉饭

材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:牛肉洗净剁碎,加入上述调料腌一下。洗锅煮饭,快熟的时候放入腌好的牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

4、老姜茶

材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意:湿热型胃痛不宜用。

5、胡椒羊肉汤

材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:羊肉洗净切块,起锅爆香。加入其他调料,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

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