随着生活水平的提高,现在人的养生意识也越来越强,当身体出现任何不适的时候,我们首先想到的不是吃药,而是进行一些调理和保健从根本上提升身体的素质,可以提高抗病的能力。大家知道肾是人体的根本所以在日常生活当中,补肾食谱是大家比较喜欢和关注的。下面就介绍一些补肾营养粥的种类和做法。
黑米粥是补肾效果很好的营养食品,用黑豆一把,黑芝麻一小把,黑米一把,核桃四颗,红糖若干,将食材捞出,洗净后倒入炖锅中,加上热水,加热水节省时间而且煮出来更粘稠一些。插上电源,先开大火,等烧开后再转为小火慢炖2个小时左右即可。期间可以打开用汤勺不停地搅拌,搅拌的效果是使受热更为均匀,粥更为粘稠。
众所周知,黑色食物是补肾的,所以如果平时感觉肾不是很好,比如说尿频尿急尿不尽这个可能就与肾功能下降有关,可以多吃黑色食物,这款补肾粥就很适合。如果一家人都喜欢吃甜食可以在锅中加入冰糖或者红糖。如果一次性煮得多了吃不完可以将粥放凉后放入冰箱,以后若想吃可以拿出来热一下。
在日常生活当中补肾营养粥的做法还有很多,根据不同人的口味和体质,我们可以采取不同的食材进行熬煮,在熬煮的过程当中,各种食材的营养可以充分地融合到一起,不仅香甜美味,而且营养成分更加的丰富,也更容易被人体所吸收。长期食用补肾营养粥的朋友,不仅可以补肾益气,而且还能够提高身体的免疫力,美容养颜。
秋季营养粥的做法有哪些
夏天结束了,接着迎来的秋季,秋季的天气转变很的,有很多人在秋季都很容易生病,其实秋季也是调理身体的好季节,经历了炎热的夏天,是该好好的调理一下身体的机能,粥有很好的养生效果,而且适合各种人群食用,下面就来给大家介绍一下秋季营养粥的相关做法。
一、皮蛋瘦肉粥作法:
1)、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟
2)、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制
3)、在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎条
4)、鸡精用一丁点水调化,如果是用鸡精粉则省略此步骤
5)、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉,随后再放入切碎的皮蛋
6)、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜,加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀
7)、食用前撒上些许葱花味道更好。我家里没葱了,就撒了点油炸葱头,这边的人喝粥都是撒些这个,就算是入乡随俗吧。
主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
二、白粥做法:
1)、大米淘净后,加水浸泡半小时。
2)、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例)。
3)、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟。
4)、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟。
5)、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可。
6)、可准备些枸杞、山楂片,洗净后于粥7、8成熟时放入锅中一起煮。
在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。
以上两种粥的做法都是比较简单的,当然适合养生的粥类还有很多,比如南瓜粥等等,都是很适合在秋季的时候食用的,在这里就不给大家一一的介绍了,喝粥对胃也有好处,很多人都喜欢吃米饭,其实了解养生的都知道,早上是最好以面食为主,中午吃米饭,晚上还是喝点粥比较好。
大蒜苗的吃法和做法,蒜苗的营养价值有哪些
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。其辛辣的味道主要来自其中含有的辛辣素,这种辛辣素具有醒来、消积食物的作用。还具有良好的杀菌、抑菌作用,可有效预防流感、肠炎等环境污染引起的疾病。
蒜苗的食用方法
1、蒜苗是煮的时间长了就会软烂的食材,因此只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出并均匀受热,即可盛出食用,才能品尝到清爽的口感与风味。
2、同时蒜苗不应煮得太烂,以免辣素被破坏,杀菌作用下降。
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