上火的症状
“上火”（热证）的临床表现有轻有重，常见的重症如中暑，多在处于温度过高、缺水、闷热的环境下时间过长所致，可出现发热，甚至昏迷，是一种典型的外感火热证。而通常所说的“上火”一般比较轻，多属于中医热证的轻症，如不伴有全身热性症状的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。这种情况内生的火热情况比阿外感火热多。如工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等，易从内生火。
实火临床表现：面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。
虚火临床表现：多因内伤劳损所致，可进一步分为阴虚火旺和气虚火旺（气虚内热）两型。阴虚火旺多表现为潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。气虚火旺常见症状有全身低热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔保
去火食疗方让你不再火气重！
一、冰糖雪梨糖水
梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效，对于内分泌失调的治疗也非常有效哦。
二、荸荠汁
秋冬季因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病，但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。荸荠榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。
三、海带绿豆汤
海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。此外，海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整。对付火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛，缓解头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。
春天也会上火,四款食疗方帮你去火气
春天为什么容易上火
中医指出，春季上火可能是身体阴阳失调。
首先，春天草木发芽，人体各个器官也从冬天懒散的状态中苏醒过来。从立春开始，人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热，就慢慢散发出来，出现“春燥”。加上春季干燥多风，人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失。这两个原因相加，让人体很难保持新陈代谢的平衡和稳定，就引起了上火。
其次，春分后白天时间变长，很多人不会像冬天一样早睡，导致作息时间改变，生活不规律，容易上火。在工作上，一年之计在于春，春天往往是很多单位最繁忙的时候。工作压力变大，久坐对着电脑、熬夜加班、睡眠不足、过度劳累都会损伤身体，导致心情郁闷、恼怒急躁，也会引发肝火。
最后，不少人在春天到来之后，还保持着冬天的饮食习惯，比如爱吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣温补的食物，很容易引起内积燥火。在穿衣上，一些老年人也习惯春捂。但温度升高后捂得太过，衣服没有该减则减，也会引起内火上升。
四款食疗方帮你去火气
山药糯米粥
配料：山药、荸荠、大枣、糯米。
做法：将山药去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分，最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
适用人群：出现“春燥”状况的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。
百合炖芦笋
配料：百合100克、鲜芦笋50克。
做法：将百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。
适用人群：因“春燥”而流鼻血、口干舌燥的人群。
丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许。
做法：将瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。
适用人群：因“春燥”出现干咳等症状的人群。
玉米山芋粥
配料：玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。
做法：将山芋洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至山芋七八成熟时，在玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动，以免煳底。
适用人群：因“春燥”出现便秘的人食用。
天气干燥容易上火怎么办？,4个食疗方帮你来去火！
冬季天气变得越来越干燥，此阶段容易出现身体上火，比如口干舌燥、耳鸣、唇裂，甚至有一部分人群会出现身体的消瘦、严重的便秘等，其实可以通过食疗的方法来缓解。
哪些食疗方法可以为身体灭火？
1、嘴唇干裂选择黄瓜猕猴桃汁
需要300克黄瓜，40克猕猴桃，300毫升凉开水，两小勺蜂蜜，把黄瓜洗干净去除籽切成块，猕猴桃取出皮切成块，一起放在榨汁机里面榨成汁即可，最后放入蜂蜜搅拌均匀。黄瓜具有清热解毒以及利水的功效，能够缓解咽喉肿痛以及烦渴；猕猴桃能够入肾经以及胃经，具有止渴解热的功效，两者相结合能够有效的润嘴唇。需要注意的是嘴唇干燥的人群千万不能使用舌头舔，不然会导致恶性循环，让嘴唇越来越干。
2、头发干枯选择蜜枣核桃羹
需要150克核桃仁，300克蜜枣，适量的白糖，把蜜枣洗干净去除核沥干水分和白糖、核桃仁一起放在锅里面煮，尽量使用小火，等汤羹粘稠的时候就可以了，此方法具有养血润发、滋补肝肾的功效，同时也能够润肺生津。核桃能够入肺经、肾经，具有润肠通便以及补血黑发的功效，长时间的服用此食疗方法能够让皮肤变得更加的细腻和光滑。蜜枣能补肺润燥，对头发有一定的好处，在冬天洗头发时尽量不要使用吹风机吹干，不然会导致头发更干燥。
3、喉咙干肿选择生梨蜜枣膏
需要600克生梨，适量的蜂蜜，把梨去皮切成块放在榨汁机里面榨成汁，倒出来和蜂蜜一起放在锅里面使用小火一直熬制成膏状为止，此方法具有生津润喉的功效，同时也能够清热去火。蜂蜜能够归大肠，经肺经，具有补肺润喉以及润肠通便的功效；生梨可以缓解便秘，咳嗽口渴，两者相结合能够达到润喉的效果。喉咙干肿期间尽量不要吃辛辣刺激性的食物，不能吸烟喝酒，要保持口腔的卫生，经常性的使用盐水来漱口，多喝水。
4、鼻子出血选择水果西米露
需要60克西米，适量的水果丁以及牛奶，把西米洗干净放在开水里，一直把西米煮到半透明，把西米捞出来，再放入在另一锅开水里面一直把西米煮成全透明为止，最后加入少量的糖以及水果丁。水果丁可以选择香蕉、猕猴桃或者苹果等。此方法具有补养脾胃，同时也能够清热燥燥热，防止鼻子出血，但是不能一次性大量的喝，不然会伤害到脾胃。
温馨提示
在冬季容易出现上火的情况，所以尽量不要吃一些辛辣刺激容易引起上火的食物，多吃具有清凉败火的食物，多吃新鲜的蔬菜以及水果，多喝水。
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