现在各种应酬、聚会多了，喝酒成了必不可少的一件事。但是经常喝酒对肝会不好，那么要如何养肝呢？养肝的食物有哪些？下面就和来了解一下。
肝脏是人体重要的排毒器官，具有举足轻重的作用。俗话说：喝酒伤肝。这是因为酒精中的乙醛会对肝脏造成损伤，经常喝酒的人肝脏一定不会很健康。那么，肝脏不好的人应该怎么养肝让肝脏变好呢？
中医认为，青入肝。也就是说，经常吃“青色”的食物可以促进肝气、肝血循坏，肝脏就会慢慢变好。推荐下面这5种绿色的食物，经常食用，肝脏就会慢慢变好。
1、荠菜
荠菜中含有丰富的烟酸、无机盐、维生素，具有缩短凝血时间的作用，也就是止血的功能。因为肝病导致脖子、牙龈出血的，吃荠菜很有用。
2、西蓝花
西蓝花也叫做西兰花、花椰菜，它含有丰富的营养物质：胡萝卜素、钙、铁、锌等。这些物质可以促进肝脏解毒、提高肝脏的免疫力，也可以预防肝癌。
3、苦菜
苦菜是一种比较常见的野菜，一般用于凉拌比较多，特色就是有一点奇妙的苦味。苦菜中所含的蒲公英甾醇具有解毒功能，可以帮助肝脏排毒。长期喝酒累积的毒素，可以通过吃苦菜来排毒。
4、菠菜
菠菜是一种很常见的绿色蔬菜，它含有钙、铁、叶酸、胡萝卜素等多种营养物质。中医认为，菠菜具有保肝、舒肝养血的作用。
5、芦笋
芦笋的公认的抗癌蔬菜之王，这是因为它含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。其中它所含的多种氨基酸可以帮助肝脏解酒、排毒、护肝。
酒后不宜
酒后不宜喝茶
酒后饮茶不是好习惯。因为喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用，这种分解一般需2~4小时。如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以，酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。
感冒后不喝酒
感冒者喝酒会加重病情。感冒尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。
肝病患者应禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，可酌量饮用啤酒，但一般一天不要超过半升。
酒不与咖啡同饮
酒精伤身，咖啡有兴奋、提神和健胃作用，过量可造成中毒。若酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒许多倍，甚至更容易危及生命。
酒后不宜服药
酒类都含有不同程度的酒精，药物在酒后服用，可增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药，会出现心律失常、血压升高等反应;酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，致使发生危险。
常喝红酒都有哪些好处,这4类人不宜多喝红酒
红酒现在是餐桌上一种非常常见的酒饮品，它不仅作为酒品帮助怡情，红酒还具有其他许多功效，对于红酒具体有哪些功效与作用呢？
喝红酒有哪些好处？
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、红酒有助消化的作用
在胃中，60-100克葡萄酒，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
3、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
怎么样喝红酒才健康？
1、健康的酒量，适量饮酒
除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。
适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml最为适合。
2、健康的时间，注意饮酒时间
喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。
3、健康的方式，注意饮酒方法
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。
每个人都适合喝红酒吗？
正常情况下，成年人可以每天适量饮用红酒，培养健康的饮食习惯和生活方式（未成年人千万不要尝试哦）。有研究发现，红酒对于40岁以上的男性以及绝经期的女性具有更明显的健康功效，因为这类人群比较易患心血管疾病。日常饮用红酒，可以选择酒精度适中，口感柔顺，性价比比较高的酒款。
但是，有一些人群是不适合饮酒的，需要引起特别注意：
1、执行公众任务的人群：例如警察、医生、司机等等
2、服药期的人群：酒精和药类不可混合使用
3、孕妇和备孕期妇女
4、有精神病史或有成瘾症的人群
男人喝酒时不宜吃的4种菜
家人聚会或有朋友来家里聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。
下酒菜的做法是：
1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
2、做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
3、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。
常见的不宜下酒的菜有以下几种：
1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康……
3、熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
4、烧烤。冬天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，夏天由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。
原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。
其二，酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。
此外，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。
烧烤食品致癌性大小与食入量有关，建议每周不超过2次，每次不多于100克。
本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。
本文Hash：53f1656fa65830b085a41009aa47cf276ab4ff9b
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
头孢配酒,说走就走？喝酒后你能吃多少头孢菌素？中秋节喝酒不要粗心大意
又是一年中秋节，每逢佳节，中国人的餐桌上酒的陪伴是必不可少的。相信很多喜欢喝酒的人，一定会听到服用头孢菌素后喝酒肯定会死、酒精和抗生素等于自杀、头孢菌素配酒，说走路就走路的传闻。在这些传闻中，头孢菌素配酒，酒会自己成为人生告别会。头孢配酒真的那么可怕吗？广东省人民医院消化内科戴世学医生告诉我们，双硫仑反应可以说是头孢配酒最严重的反应之一，双硫仑是一种化学物质，西方的一些国家最早把双硫仑应用于戒
-
喝酒时不能吃哪些食物？这几种千万要记住
喝酒是许多人在生活中多多少少会碰到的，尽兴时小酌怡情。如果跟友人一起也会准备一些下酒菜，配合着酒喝很是惬意。不过舒服的同时也要注意一个事项，那就是酒不能与那些食物一起吃，常有新闻报道一些喝酒吃了什么食物导致中毒的事例。那么，日常生活中喝酒的时候不能吃哪些食物呢？1、喝酒不能吃柿子：柿子含有大量的鞣酸，跟酒精混合会导致肠胃里面的食物形成凝块，没办法消化跟排除体内，甚者会产生肠阻梗，严重的需要做手术才
-
轻度脂肪肝食疗能治好平时不宜多吃动物内脏
随着生活水平的大幅度提高，人们的工作节奏也在不断提高，饮食细腻，长期饮酒，长期工作，运动不足，脂肪肝频繁发生。患脂肪肝，不仅要进行必要的治疗，还要注意饮食。脂肪肝使许多白领烦恼，不仅难以治愈，饮食也受到限制。面对美酒，面对美食，很多人还不能控制自己，暂时放任失去了过去的努力。其实消除轻度脂肪肝并不那么辛苦，只要注意饮食，轻度脂肪肝就完全可以吃。脂肪肝的几个饮食原则1、戒酒对于脂肪肝患者，戒酒是
-
奶奶平时经常吃粥，医生让她不要长期喝粥，为什么？
奶奶年纪大了，消化功能不好，所以平时经常吃粥，可医生说老年人不宜长期喝粥，是为什么呢？ 老年人吃什么好 宜兴市人民医院内科副主任医师高秋回复：根据您的提问，老年人虽然要多吃容易消化的食物，但是长期吃粥对健康也是不利的。因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化；粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。吃饭必须咀嚼，咀嚼不仅要
-
不宜于下酒的菜 边喝酒边吃烤串对健康不利
一些亲朋好友相聚时，边喝酒边吃烧烤感觉很痛快，但这并不是一种健康的饮食习惯。因为除了烧烤，胡萝卜、凉粉等食物也不适合当下酒菜，所以朋友聚餐免不了要喝酒，但是喝酒就一定要有下酒菜，而且下酒菜的选择说简单也简单，说难也难。这就要记住哪些菜宜于下酒了。那么怎样才能让大家记住哪些菜不能下酒呢？下面跟随了解一下吧！ 1、胡萝卜 因为胡萝卜所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，一般会生成有毒物质，而且危
-
吃了头孢多久不能喝酒？喝酒有什么后果？
最近生病在吃头孢，早上吃了几粒头孢药，想知道吃了头孢多久不能喝酒？喝酒的话会造成什么后果？开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：吃了头孢后最好一周内都不要饮酒，因为不注意的话可能会造成双硫仑样反应，常见的症状是心率加快、面色发红、呼吸困难甚至危及生命，因此一定要多注意，建议在用药期间不要饮酒，以免造成严重的后果。这段时间的饮食也要注意清淡，少吃油腻、辛辣等食物，多喝水，多吃些新鲜的蔬菜水果等
-
男人醉酒不仅会伤肝还会伤心 酒后不宜的事项要避免
很多男人都喜欢喝酒，但是喝酒危害很大，那么你知道男人醉酒到底有哪些危害吗？下面和一起来看看吧。偶尔出去喝酒也是非常不错的，但是如果是每天坚持去喝酒，或者是经常醉酒的话，伤害着我们的胃口，甚至也会让自己出现一些肝癌，肺癌的可能，那么男人喝酒到底是不是对于我们的身体健康有着非常的好处的呢？是不是也可以影响到我们的身体的问题的。酒精第一个伤害对象就是肝脏肝脏的作用是用来生发阳气，可以调节气机
-
经常需要喝酒，保肝护肝喝什么茶最好
我平时应酬很多，经常需要喝酒，害怕对肝脏造成影响，那么保肝护肝喝什么茶最好？ 平时如何保肝护肝？ 长春市人民医院外科副主任医师张大伟回复：经常喝酒，这个对肝脏的影响是非常大的，可能会导致脂肪肝、酒精肝，甚至会导致慢性肝炎。要想保肝护肝的话，平时可以喝一点绿茶、红茶，能够减轻肝脏负担。
-
吃鱼时不宜搭配红酒喝
众所周知，吃海味时喝红酒会产生难闻的鱼腥味，而“吃肉时喝红酒，吃鱼时喝白酒”也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪？日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验，为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段，品酒员品尝这些酒，同时吃着最有可能散发鱼腥味的扇贝肉。研究人员从化学角度分析了酒跟鱼腥味之间可能存在的联系。研究小组报道指出，罪魁祸首似乎应是铁。当酒
-
拔火罐前后最好不要喝酒
拔火罐的注意事项拔火罐前后最好不要喝酒拔火罐的主要作用是调理气血，酒精进入血液后，会麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白，导致血压一定程度地下降，这与拔火罐的调理原理是冲突的。拔火罐后要注意保暖拔罐的房间一定要温暖。室内温度应在20摄氏度以上，位置选择避风向阳处。尤其是需要进行大面积部位拔罐的患者，更要注意室内保温。如果温度不够，可以适当减少拔罐时间，不使身体暴露太久。拔火罐后不
-
不同时期痛经症状也不同,四种药酒可常喝
痛经影响着不少女性朋友的生活，但是，痛经的种类也有很多，那么应该如何环节痛经呢？下面我们就来了解下：不同时期女性痛经有什么特点？青春期女性多半是原发性痛经，初潮后1-2年最容易患病，一般在经期的前两天发病。第一天最疼，后面逐渐缓解，疼痛常呈痉挛性，常发生于下腹部，严重时还会有头晕、乏力等症状，还可能会冒冷汗。生育后的中年期女性更易患继发性痛经，盆腔炎症、肿瘤或子宫内膜异位症是主要祸首，如果出现继发
-
喝酒三不做酒后三不宜 喝酒禁忌歌教你酒后保健
酒文化在我国已经传承了上千年，先秦时期就已经有了酒的记载。任何的交际场合以及谈生意，我们都习惯在酒桌上来谈。要在这个社会上生存，就肯定要会喝酒。但是俗话说得好，酒精伤身，酒后乱性，喝酒还是对身体有很大危害的。有人总结出了喝酒三不做酒后三不宜。那这些到底是具体指什么？和一起来看看吧。首先让我们来看一看喝酒三不做具体是指什么？一不做是不喝太快，二不做事是不空腹喝酒，三不做是不劝人喝酒。人体
-
喝完酒之后吃了阿莫西林，要不要紧？
喝完酒过了五六个小时吧，吃了阿莫西林，会有事吗？现在还真有点害怕。开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：根据您的描述，您要注意观察身体变化，喝酒之后吃阿莫西林，可能会加重药物的毒副作用。建议你保持平和心态，由于疾病需要用药时严禁饮酒，就目前你这种情况，建议多喝水、勤排尿，以促进药物的代谢，注意观察自己身体状况的变化，同时建议你建立健康的生活方式，主动去除不利于身体的因素。喝酒之后再吃药，容易引
-
男人喝酒不伤害身体的诀窍都有哪些,男性想要护肝吃什么比较好
对于现代男性来说，工作加班应酬总是不能避免的，有不少的男性朋友更是因为长期应酬，而时常离不开酒桌。但是我们都知道，经常喝酒并不是什么好事，它会对人体的肝脏带来巨大的伤害。下面，就为职场男性介绍几个喝酒不易伤身的小诀窍。男性如何喝酒不容易伤害身体1、尽量喝热酒无论是白酒还是黄酒，加热后饮用:一芳香，二是可以挥发沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。2、空腹时不要喝酒边喝边吃，酒在胃内停留时间长，酒
-
得了脂肪肝肪肝,你不仅需要吃药,饮食上还需要多吃蔬菜
脂肪肝对大家来说很熟悉。这种病在我们的生活中很常见，而且对肝病有恐惧感。这种病治疗不容易，很多人在认识脂肪肝时进入了错误的地区。脂肪肝是指人体肝脏脂肪代谢障碍，肝内脂肪堆积超过肝重5%的疾病，多吃蔬菜对保护肝脏和减肥有积极的作用。了解脂肪肝有这8个误区1、脂肪肝是亚健康，不是疾病，不需要治疗:脂肪肝是非常常见的肝病，不需要治疗，有这个想法的人占很大比例。这是脂肪肝患者增加的原因之一。2、只有饮
