红枣和山药都是非常营养的食材，一般来说都会将两者进行煲粥喝，有着非常强大的功效，而且也可以将其加入一些粳米、薏仁等营养更为全面，下面介绍做法。
红枣山药粥采用大米、红枣、山药、粳米、薏米、荸荠加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B、单糖、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾养胃、止烦、止渴、止泻等功效。
制作材料
主料：粳米100克，薏米75克
辅料：山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克
调料：白砂糖20克
制作方法
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;
3. 红枣去核，洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
红枣山楂减肥茶的做法是什么？
红枣和山楂都是日常生活中比较常见的食材，红枣可以补血，山楂可以助消化，减肥，因此很多想瘦身的人士，通常都会将红枣和山楂放一起制成减肥茶来饮用。其实红枣山楂减肥茶的制作方法是非常简单，但是需要注意的是，红枣最好选用新疆红枣，它富含环磷酸腺苷，不但补血，还可以帮助消除疲劳。
一、红枣山楂减肥茶的做法：
1、新疆红枣洗净去核切片备用；
2、枸杞子、山楂洗净备用；
3、玫瑰花和菊花用温水过滤掉表面的灰尘等杂志；
4、锅中放入2L水烧开，之后放入所有原料，小火熬煮10分钟；
5、将柠檬切片后放入熬煮好的茶，盖盖焖1分钟即可。
二、红枣山楂减肥茶的营养价值和保健功效：
新疆红枣：富含环磷酸腺苷，可增强肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同时，可补虚益气，养血安神，是女性补血的好食品，富含维生素C，可保肝护肝，抑制癌症，抗过敏等。
柠檬：富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
三、红枣山楂减肥茶的制作诀窍：
1、用小火熬煮，火不可过大，否则营养流失严重；
2、茶煮好以后，只要茶，其余可以丢掉，或者给花当肥料。
红豆薏苡粥的常见做法是什么？红豆薏苡粥的做法注意有四点错
除湿的方法很多，常见的是食疗，很多人喜欢红豆薏苡粥，其实你真的知道它的作用吗？红豆薏苡粥的常见做法是把红豆薏苡加水煮，喝汤吃豆子。可实际上，有四点错了！
小豆错误
中医小豆是指红豆、小豆养心、红豆除湿的形状，小豆圆，红豆细长。
薏米错了
生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期单独煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿，而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。
煮法错误
很多人直接把食材扔进锅里煮，但红豆、薏苡仁煮不好，用清水浸泡1小时后煮比较好。否则，营养就不好了，但很多人直接煮。
除湿不健脾错误
刚说脾和湿气是好朋友，脾虚，湿气加重，湿气加重脾虚，除湿需要同时健脾。
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