大吃大喝是一种危害健康的行为，它是引起胃肠道和其他疾病的一个重要原因。人体的消化系统形成了与饮食行为相适应的规律，合理饮食应该一日三餐，定时定量。如果突然改变自己的饮食行为，短时间内吃下去太多的食物、喝下去大量的饮料，超出了身体对食物消化的能力，往往会引起胃肠功能失调。如果吃了大量油腻的食物，这些食物会停留在胃肠内，不能及时消化，很可能引发急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。下面和一起来看看吧。
大吃大喝后胃压力增加，可以引起急性胃扩张。大吃大喝后会在短时间内需求大量消化液消化食物，这样会明显加重胰腺的负担，使得十二指肠内压力增高，从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。研究发现，大吃大喝后心脏病急性发作的危险明显增加。经常大吃大喝，体重会迅速增加，短时间就会超重甚至肥胖，肥胖本身就是一种疾病，同时还是高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素。
“无酒不成席”，一般情况下，亲朋好友聚会，酒是少不了的。适量喝点酒，可以活跃气氛、增进了解，无可非议。但是，过量饮酒就有害健康啦！大量、过量喝酒可以造成肠黏膜的损伤及对肝脏功能损害，从而影响几乎所有营养物质的消化、吸收和转运；大量、过量喝酒可以引起急性酒精中毒，从而可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，进而影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用；大量、过量喝酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎。一次性大量饮酒后，几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱。
今天，我们就一同来了解大吃大喝一次到底给人体带来哪些危害，平时的饮食我们又该注意什么。
大吃大喝一次给身体带来8大危害
食物的盛宴一方面容易让人吃多了，另一方面宴席上少不了烟酒的参与，这些都是危害身体健康的因素。
1.身材变形
大吃大喝导致人体摄入过多的脂肪、蛋白质、碳水化合物等，这些营养少量的转变为人体所必需的物质，大部分会转变为人体的热量，如果热量无法及时消耗，那么就会变为脂肪堆积在人体皮下组织。1-2天看不出身材的改变，超过一周脂肪堆积就会很明显。
另外，大吃大喝很容易撑大人的胃，可能当时就会出现“大肚子”现象，胃容量被撑大了，食物摄入量增多，长期出现肥胖。
2.皮肤变差
宴席上的食物少不了多油、辛辣、多盐、多糖、调料多等特点，油脂摄入过多导致皮肤出油;盐分容易导致皮肤失水、皱纹;辛辣食物容易引起上火，长痘痘;糖吃多了容易引起皮肤斑点。
3.伤胃
胃是进入人体食物的容器，聚餐时人容易在不知不觉间吃多了，胃的大小和拳头差不多，食物进入之后，胃开始扩张，当增大到一定程度时胃壁就会变薄，正确情况下不会破裂，但是胃的蠕动和供血受到影响。短期内出现消化不良，长期出现胃溃疡、胃穿孔等多种胃病。
4.危害肠道
肠道是人体吸收食物营养和排出废渣的器官，一次性摄入过多的食物，肠道非但不能充分吸收食物营养，反而会因为食物量过多，出现消化不良。而如果脂肪堵塞在肠道中，容易引起肠道阻塞、便秘、大便变黑和带血等。
5.危害肝脏健康
聚餐则离不开酒的参与，过多的脂肪和酒都会伤害肝脏。一方面食物过于油腻，容易引起脂肪在人体内脏上沉积，增加患脂肪肝的风险。另一方面，进入人体的酒精95%在肝脏内代谢，同样危害肝健康。
6.大脑
胡吃海喝同样容易伤脑，当胃肠道堆积过多的食物时，人体的血液就会集中在消化器官中，容易导致大脑供血供氧不足。
另外，高蛋白、高脂肪、高盐、高糖饮食会危害大脑血管，容易出现高血压、血栓等，危害大脑健康。
7.增加患癌几率
胡吃海喝最容易引起肥胖，而肥胖和很多癌症有关，同时降低人体对癌细胞的抑制力，增强患癌风险。
8.容易减寿
胡吃海喝引起的肥胖和高血脂、高血压、高血糖、头晕、脂肪肝等疾病有关，导致人体的抵抗力下降，寿命缩短。
要牢记“健康第一”的基本原则
1. 食物多样，谷类为主。最好做到，顿顿有蔬菜，天天有水果。
2. 提倡餐桌文明，以浪费食物为耻，以节约食物为荣。一日三餐，饮食节制，食不过量。
3. 尽量在家做饭就餐，既健康又温馨。
4. 在外就餐时，不讲排场，不设“剩宴”；做个时尚的“光盘”族，吃不完的食物打包。特别是吃自助餐的时候，更应该做到饮食文明。
5. 尊重他人维护健康的权利。不以酒量论英雄，在酒桌上不劝酒、不拼酒。
保持健康的饮食习惯
健康的身体不是一朝一夕能够获得的，需要长期坚持良好的习惯。
1.七分饱
不管是聚餐还是独自吃饭，保持七分饱是健康长寿的基础。
七分饱的感觉是可吃可不吃，这时我们最好放下碗筷，离开餐桌。如果还想吃，可以选择转移注意力的方法，如玩手机、看风景等。
2.细嚼慢咽
人体对饥饿感的满足一般在进食之后的20分钟，如果吃得过快，导致饥饿感没有得到满足，从而容易吃多。细嚼慢咽能减少食物的摄入量，同时减轻胃肠道负担。
3.按时按顿按量吃饭
一日三餐不可少，避免暴饮暴食，同时每餐吃的量也要有所控制，晚餐不宜吃得太晚。
4.饭前吃一点
饭前吃点水果、点心或喝点蔬菜汤，这样一方面可以改变饥饿状态，避免吃饭过快。另一方面，可以增加饱腹感，减少正餐食物的摄入量。
所以，良好的饮食习惯也是我们控制身材，获得健康和长寿的法宝。
如何养成健康的生活习惯,饮食和睡眠习惯要这样养成
拥有一个好的生活习惯是非常重要的，当今的人们喜欢熬夜，暴饮暴食，于是引发了一系列健康问题，那么如何才能养成健康的生活呢？下面一起来看看吧。
如何养成健康的饮食习惯？
1.每天喝大量的水
水是人体最重要的养分，每天必须喝足水才可以保证身体器官的正常工作，少水的话会影响到肾脏代谢功能。
2.丰富的早餐
早餐时一天中最重要的一餐，早餐要吃得像国王一样丰富，不能有任何借口不吃早餐的。
3.细吞慢嚼
有很多人吃饭的时候都是狼吞虎咽，这样是不利于消化的。吃饭的适合一定要慢慢磨碎食物，使得食物更容易被消化。
4.饭后不吸烟
饭后一根烟，快乐过神仙只是浮云。饭后一根烟等于十根烟才是硬道理，所以饭后吸烟是最伤肺的。
5.少喝咖啡
很多人都喜欢喝咖啡提神，其实咖啡很容易导致心脏病，同时也会使受孕率降低50%，咖啡这东西还是不喝最好。
能提高睡眠质量的食物：
1.蜂蜜
有经验的研究学家发现，在人体中的大脑中存在着一种叫为——食欲素的神经肽，它不但参与我们体内肠胃消化吸收的情况，而且它还会干预我们人体中的睡眠因子，但是呢，由于蜂蜜含有大量的糖分，它可以有效的克制食欲素，从而调节睡眠的质量，所以睡眠不好的人，不妨在睡前半个小时喝上一小杯蜂蜜来调节下。
2.干酸樱桃
晒干的樱桃对睡眠质量也有着莫大的好处，因为它里面含有很多种的天然维生素成分，这些成分可以为我们体内提供一些血清素，而这些血清素还可以促进体内碳水化合物的形成，所以一般在睡前吃上几颗，就会为你带来浓浓的睡意，除此之外，它还有着抗氧化的作用，还可以美容养颜。
3.大比目鱼
为什么有些人会失眠呢？那是因为体内缺少了一种叫做色氨酸的物质，如果这些物质成分不足够，那么就会出现失眠的症状，但是，刚好现在介绍的这种大比目鱼，它里面含有丰富的色氨酸跟维生素B6，所以睡眠不好或者是经常失眠的人士，可以经常吃上一些，对弥补体内的色氨酸是很不错的哦，而且这种鱼，它的口感也是很棒的。
4.甘菊茶
甘菊茶虽然也是属于茶类的一种，但是它跟其它的茶叶最大的区别的就是，它里面不含有咖啡因，所以相反的它还有着很好的镇静安神的功效哦，因此，睡前冲上一杯淡淡的甘菊茶喝，对提高睡眠有着神奇的作用。
5.鹰嘴豆
鹰嘴豆里面含有高纤维物质，而且还含有丰富的维生素B6。所以它也是提高睡眠质量的食物，所以在生活饮食上，可以吃上一些适量的鹰嘴豆不仅会助你舒缓情绪，促进睡眠，而且它还有着减肥的作用哦。
饮食习惯对健康的影响很大,养成了预防癌症的好习惯
饮食习惯对健康有什么影响？这个问题的答案是肯定的，影响很大，严重的人可以致癌。
八大饮食习惯致癌，你中了多少人？
1、喜欢吃热食
临床上，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有共同的特征，喜欢吃热食，每顿饭都想吃刚出锅的东西。商量被诊断为食管癌的患者的饮食状况，发现他平时不仅喜欢吃热茶，还喜欢喝热茶。这些坏饮食习惯，导致中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。根据我国食管癌高发地区疫情病学调查，食管癌患者中有很大比例的人群，喜欢热饮、硬食、快餐或饮用。
动物实验证明，饮酒、吃热食、吃狼吞虎咽等对食道粘膜有一定的烧伤和腐蚀作用，粘膜细胞发生增生性病变时，可能会进一步发生癌变。
2、食物狼吞虎咽
食物狼吞虎咽似乎成为这个时代上班族的通病，工作和生活的压力使上班族处于紧张状态，饮食似乎只是为了简单的身体需求，饮食速度非常快。事实上，这对健康非常不利。
饮食快，食物咀嚼不细，容易损伤消化道粘膜，发生慢性炎症，饮食快，食物块体积大，容易对食道和喷门等消化道产生强烈的机械刺激，长期引起消化道损伤和癌变。
张先生就是这样的患者，从参加工作开始，由于工作太忙，练就了快速就餐的能力，不幸的事情发生了，参加工作十年后，他得了胃癌。
3、吃得太多
我们的前辈很久以前就认识到吃得太多会对身体造成危害，《黄帝内经》中说:饮食倍增，肠胃受伤。说明一次吃很多东西，首先伤害的是我们自己的胃肠。
中医古书《济生方》也指出饮食五味、腥味奶酪、强食生冷果蔬停止胃脑……长期积累在腹部。从古人的经验来看，饮食过多会导致胃肠功能失调，时间长了，生病得癌症也是不可避免的。
4、经常在外吃饭
今天是经济快速发展的时代，生活水平的快速提高，改变了人们在家吃饭的好习惯。很多人因为工作的原因，必须经常在外面交往。其实，这种饮食方式对健康非常不利。
另一方面，因为经常在外面吃饭，所以吃饭没有时间，长时间一定会损害自己的脾胃功能，进入癌症状态。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。
同时，大家在聚会上大量饮酒，这些无疑加重了肠胃负担，为癌症的发生提供了条件。
5、经常饮酒过量
在保健方面，适量饮酒会刺激神经，产生愉快的感觉，具有醒脑、舒筋活血的生理功能，放松血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增强食欲，有助于睡眠。近日，国外研究分析显示，每日饮酒不足20克，可降低冠心病风险20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗塞病人中，也得到了同样的結果。
适量饮酒对人体有益，与酒精提高高密度脂蛋白(可预防动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关，对预防冠心病、糖尿病有一定的效果。
但任何事情都要适当停止，过量饮酒对健康无益。酒的主要成分乙醇是损害人体各组织细胞的有毒物质，损害全身各系统。
研究表明，直接饮用烈性酒，或者天喝4、2以上的白酒，喝啤酒等，是容易引起癌症的饮酒方式。
值得一提的是避免空腹饮酒。空腹喝酒时，胃里没有食物，酒精被胃粘膜迅速吸收，血液中酒精浓度急剧上升，对人体的危害很大，所以喝酒前最好吃食物，特别是碳水化合物， 分解时产生的能量可以用于肝脏燃烧酒精。
另外，还可以选择新鲜蔬菜、新鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等适当的酒菜，补充肝脏代谢酒精所需的酶和维生素。
6、偶尔才吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。
研究表明，长期大量摄取红肉和熟肉制品，结肠癌的危险分别增加了29%和50%。临床医生说，有一对双胞胎兄弟，他们共同的饮食习惯是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，结果非常不幸，弟弟得了结肠癌，一年后哥哥也被诊断为晚期胃癌。
蔬菜和水果是维生素c和纤维素的最佳供应源，被认为具有良好的抗癌作用。研究表明，胡萝卜、番茄、葱、大蒜、萝卜、橘子水果等具有较强的抗癌作用，特别是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用较强。因此，建议平时多注意蔬菜和水果。
7、饮食不规则
饮食经常不按时成为现代人的通病，其实对身体非常不利。研究表明，不规则的饮食习惯会导致肥胖和胃癌。
临床问癌症患者时，很多人都有这样的问题，不吃早饭，中午吃晚饭，深夜吃零食。
传统中医认为，按时饮食有利于脾胃功能的正常运行，保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。另一方面，饮食有利于唾液分泌，唾液定期分泌有消除致癌物质的作用。
8、饮食环境不愉快
现代研究认为，不良情绪变化是癌症的活化剂。有学者收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。
这一点完全不难理解，如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。现代人一边工作一边吃饭，一手举着饭盒，另一只手还拿着电话，怎么能健康呢？抛弃上述不良饮食习惯，哪些饮食习惯更好，有助于预防癌症？
目前降低肿瘤发病率的唯一办法是病因预防，合理均衡的饮食结构和良好的饮食习惯可以提高机体的抵抗力，从而达到饮食防癌的目的。
九个饮食习惯帮助防癌
1、食物多样化：
注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
2、控制体重:
避免体重过重或过轻，成年后限制体重增加幅度不超过5公斤，过重或过度肥胖容易提高子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性。
3、不吃烧焦食物:
烤鱼、烤肉时，请不要烧焦肉汁。直接在火上烧烤的鱼、肉、熏肉只能偶尔吃。最好煮、蒸、炒食物。坚持10个好的饮食习惯可以预防癌症。许多人知道癌症与我们的生活习惯有很大关系，所以如果我们想改善或预防癌症，我们必须改善我们的生活习惯。让我们谈谈什么样的饮食习惯有助于缓解癌症。
4、多吃淀粉类食物:
每天吃600-800克谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。必须限制精制糖的摄取。食物中的淀粉具有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食可以预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
5、多吃蔬菜、水果:
坚持每天400-800克蔬菜、水果，癌症危险性下降20%，每天5种以上蔬菜和水果。
6、不提倡饮酒：
如饮酒每天不超过一杯（相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒），经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的 危险。
7、减少红肉摄取量:
每天不足90克，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的危险率。同时，要限制高脂肪的饮食，特别是动物脂肪的摄取，必须选择合适的植物油(橄榄油等)。
8、限制腌制食品的摄取，控制盐和调味料的使用:
高盐饮食会提高胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不足6克。
9、常温下不要长期保存:
可能被真菌毒素污染的食物。
抛弃坏的饮食习惯，养成好的饮食习惯，有助于预防癌症。
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