我喜欢吃姜片，不知道夏天吃姜好吗？
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：生姜是最常用的“药食同源”的食物。生姜不仅是我们日常生活中一款调味品，而且也是一种养生保健的药材。不过阴虚火旺、目赤内热、痈肿疮疖、急性肺炎、胆囊炎、痔疮出血者，不宜多食姜。 夏天的时候，因为天气又没有了导致很多人胃口都不好。这时候吃点生姜，就能够胃口大开了。这是因为生姜里面富含一种物质叫做姜辣素。姜辣素和辣椒的辣椒素一样，都能够刺激我们的胃部，使胃部分泌胃液。胃部的胃液分泌多了，脾胃也跟着打开了，胃口好了。同时胃液分泌多了，还有助于消化。
夏天为什么要吃姜？夏天吃姜有什么好处？
冬天吃萝卜夏天吃姜的养生谚语可以说是众所周知的。这个民间俗语在劳动者的生活实践中逐渐积累起来，包括前辈的养生智慧和生活哲理。炎热的夏天，今天一起来看看。夏天吃姜有什么好处？
提神作用
夏早吃姜，保健养生功效最好。原因是姜最擅长宣传阳明经的阳气。夏天早上是气血流向阳明胃经的时候，这个时候吃姜，正好生胃气，促进消化。而且姜性辛温，可以加快血液流动，有提神的效果。
杀菌解毒
夏天，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物引起急性胃肠炎，但适当吃姜或用干姜加茶沸水提取饮用，可起到预防作用。生姜可以起到抗菌素的作用，特别是对沙门氏菌的效果显着。
增进食欲
生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液分泌减少，影响食欲，饮食时吃几片生姜，食欲增加。
止痛作用
生姜对胃痛也有缓解或止痛作用，胃炎和胃十二指肠溃疡产生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水饮用，可迅速消除症状。但是姜不适合所有人。例如，阴虚体质的人不能吃姜。
驱除寒冷
夏天，人们贪婪，喜欢电风扇空调，容易感到寒冷，感冒。这个时候马上喝姜糖水有助于驱除体内的寒冷。
预防中暑
夏天特别是伏天炎热，出汗多，现在的情况下，人们经常使用空调、冷饮等消暑。事实上，效果适得其反。喝生姜凉茶(常温)保护胃阳，保护阳光，保护阳光，炎热不浮起，人体当然清爽，身体舒适。夏季建筑工地、炼钢企业、筑路工人、执勤警察等高温作业行业尤为适合。
夏天吃猪肝好不好 吃猪肝有什么好处
每当到了炎热的夏季，人们就喜欢吃上一些清凉解暑且有补气养血功效的食物，而猪肝就是一种有保健作用的食物，那么，夏天吃猪肝好不好呢？
夏天吃猪肝好不好？
其实一年四季都是可以吃猪肝的。
猪肝的营养大家都很清楚的，而且猪肝食用的时间也是需要注意的，有的人喜欢在夏天这样的季节来吃，其实在夏天这样炎热的季节里面的时候，要注意猪肝千万不要变味了，猪肝是适合很多的季节来食用的，但是猪肝吃的时候千万不要太多才行的，避免对健康不利的。
猪肝营养丰富，味美可口，且有补气养血和补肝明目等功效，但是不宜食用过多。这是因为猪肝中含有较多的维生素A和胆固醇。
据资料表明，每100克猪肝中含维生素A约8700国际单位，成人每天需要量为2200国际单 位，如大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒现象。
吃猪肝的好处：
猪肝是属于温性的食物，所以人们在吃了之后也不容易导致上火的情况出现，反而猪肝中含有丰富的营养元素从而其滋补效果是非常好的。猪肝中除了含有蛋白质之外，还有钙，铁，锌等的各种元素，都是人们的身体所需要的。适量的吃一些猪肝对我们的肝脏也是有好处的，可以起到养肝明目的作用，对于气血比较虚的人们来说，吃一些猪肝还有利于气血的调节，消除身体的浮肿。
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