一、食物过敏。比如患者食用牛羊肉后即出现腹泻，此时需要警惕是否对食物过敏，建议患者于变态反应科检测过敏原。
二、急性胃肠炎。常常是由于受凉、感冒或者是吃了不洁的食物、油炸、油腻的食物，导致急性胃肠功能紊乱，引起的胃肠炎症状。如果是出现这种情况，可以适当地给与局部热敷，同时给与蒙脱石散、双歧杆菌胶囊对症治疗，此时需要做大便的常规加培养。
三、寒凉生冷的食物。比如海鲜、鱼类以及冷饮、雪糕等，往往是可以诱发拉肚子。
四、另外还有一些药物。比如阿奇霉素等，也可以引起拉肚子的副作用，而且发生的几率还是比较高的。
五、严重的器质性疾病。比如溃疡性结肠炎、功能性胃肠病，此时需要进行比较特殊的检查，尤其是通过结肠镜来排除结肠癌、感染性肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病等疾病。如果肠镜提示有以上器质性病变，要根据病因来进行治疗，以免检查不及时而延误病情。
吃油腻的东西就拉肚子是什么原因
吃油腻东西就拉肚子，与非疾病因素和疾病因素都有关系。非疾病因素多指消化不良，改变饮食结构症状即可缓解；疾病因素包括胆囊结石、慢性胆囊炎等胆道系统疾病，慢性胰腺炎等胰腺系统疾病，慢性结肠炎、溃疡性结肠炎等肠道疾病。
过于油腻食物不好消化，会加重胃肠道负担，如进食量过多则会引起消化不良，刺激肠道，蠕动速度加快，导致大便变稀或次数增多。一般不需进行药物治疗，调整饮食结构，1-3天左右即可缓解。
二、疾病性因素1.胆道系统疾病
如胆囊结石、慢性胆囊炎，患有这类疾病人胆汁排泄有问题，会影响食物消化及脂肪吸收，尤其是油腻食物。
2.胰腺系统疾病
如慢性胰腺炎。胰腺是很重要消化器官，可分泌胰液，有助于消化蛋白质及脂肪。如患有慢性胰腺炎，胰液分泌会受到影响，如进食过多油腻食物，脂肪很难被消化，进而出现脂肪泻。
3.肠道疾病
以慢性结肠炎和溃疡性结肠炎为主，这类疾病对肠道功能危害较大，进食油腻食物后易出现肠道蠕动过快情况，进而造成腹泻。
吃什么东西可以拉肚子快？便秘的原因有哪些？
医生您好，我最近好几天都不大便，经常感觉肚子发胀，身体内毒素排不出，请问怎么能拉肚子？为什么会便秘？ 拉肚子的方法？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：根据您的情况描述，可能是因为吃了不消化的食物，不喜欢喝水，或者是长期不运动，有些人没有养成定时排便的习惯，常常忽视正常的便意，致使排便反射受到抑制而引起便秘。 建议您可以吃些香蕉或者火龙果，能帮助排便，，另外多吃些凉的食物或者肚子受凉都会引起拉肚子，可以吃些帮助排便的药物，或者吃梨，梨有润肠通便的作用，最好还是养成良好的排便习惯，不能经常借助其他方法排便。
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