芹菜在食疗上的禁忌有哪些？菠菜在食疗上的禁忌有哪些？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：芹菜有水芹、旱芹两种，性能相似；但药用以旱芹为佳，故称药芹，其香气较浓，又名香芹。芹菜因其性味辛香，具有温热健胃之功，对于偏寒病者疗效较为理想，不宜用于温热性病者。 菠菜炒熟食之，其性偏于平和，肠胃虚寒病者食之影响不大；但煮汤食用，却有寒冷滑润之性能，能通小便利肠胃清积热，肠胃虚寒病者及遗尿病者食之易引起大便滑泻及小便不禁；肠胃虚寒病者宜戒食。
肝病患者在白菜在食疗上的禁忌有哪些？
白菜在食疗上的禁忌有哪些？我是肝病患者，很喜欢吃这个菜的，需要注意什么呢？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：如果你说的这个情况，没有什么特别禁忌，你有肝病的话是可以吃这个菜的。 平时注意饮食清淡，避免过于油腻，另外不要长期抽烟饮酒熬夜。
大蒜在食疗上的禁忌有哪些？如何食疗养生？
如何食疗养生？吃什么好？大蒜在食疗上的禁忌有哪些？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：大蒜在日常生活中主要被用作与调味料，它具有良好的杀菌功效，而且还能够抗癌，但也不是适合所有的人，比如眼病患者、肝炎患者、非细菌性腹泻患者、正处于服药期间的病人都不宜吃大蒜。 采用食疗养生的人，在饮食上要注意食材的多元化，千万不要偏食。以谷类食物为主，要多吃蔬菜、水果和薯类，每天要摄入足够的豆类及其制品，鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。
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