导读： 那么带鱼的营养价值如何？ 带鱼有什么养生功效？ 降低胆固醇： 促进新陈代谢： 抗癌： 强身健体： 带鱼的禁忌人群有哪些？ 孕妇： 肝硬化患者： 痛风患者： 服用止咳药者： 吃带鱼要注意什么事项？ 怎么选购带鱼： 怎么处理银膜： 怎么搭配：
带鱼又叫牙带鱼、白带鱼和刀鱼，因其身形扁长似带子而得名。带鱼肉质鲜美刺少，营养也丰富，还具有多种养生功效，受到无数食客的喜爱。不过在食用带鱼的时候，我们一定要注意禁忌人群、带鱼的挑选、带鱼的处理和带鱼的搭配等事项。
那么带鱼的营养价值如何？
带鱼营养价值高，每100克带鱼中含有127千卡热量、17.7克蛋白质、4.9克脂肪、3.1克碳水化合物、280毫克钾、191毫克磷、150.1毫克钠、76毫克胆固醇、43毫克镁、28毫克钙、2.8毫克烟酸、1.2毫克铁、0.82毫克维生素e、0.7毫克锌、0.17毫克锰、0.08毫克铜、0.06毫克核黄素、0.02毫克硫胺素、73.3微克视黄醇、36.57微克硒、29微克维生素a和1微克胡萝卜素。
带鱼有什么养生功效？
降低胆固醇：
带鱼身上的脂肪多为不饱和脂肪酸，有利于降低血液中胆固醇含量。促进新陈代谢：
带鱼含大量碘元素，不仅能保健甲状腺，还能促进人体新陈代谢。抗癌：
带鱼中含大量嘌呤，能有效抗癌。强身健体：
带鱼内含丰富优质蛋白且肉质细嫩，比普通肉类更利于人体消化和吸收，常吃带鱼有利于强身健体。带鱼的禁忌人群有哪些？
孕妇：
带鱼中含甲基汞，孕妇如果经常食用带鱼，会使腹中胎儿接触大量的汞而造成胎儿大脑等部位发育迟缓。肝硬化患者：
带鱼中含有丰富的20碳5烯酸，肝硬化患者食用带鱼的话，势必会加重出血症状恶化病情。痛风患者：
痛风是人体嘌呤代谢紊乱引起的，如果痛风患者还食用含大量嘌呤物质的带鱼，那么病情一定会加重的。服用止咳药者：
服用止咳药的人如果食用了带鱼，可能会引起组胺过敏反应，出现皮肤潮红的现象或荨麻疹等疾病。吃带鱼要注意什么事项？
怎么选购带鱼：
变质的带鱼呈黄色，是带鱼体表脂肪空气氧化后呈现的色彩。我们在选购带鱼时，尽量避免购买黄颜色带鱼。怎么处理银膜：
银膜是带鱼身上退化的鳞，含有丰富的营养成分，我们在食用带鱼时，不应当把带鱼身上这层银膜处理掉。怎么搭配：
带鱼不宜同牛油、羊油、花生、甘草和荆芥一起搭配食用。带鱼富含优质蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，营养价值很高。同时，带鱼还有降低胆固醇、促进新陈代谢和抗癌等养生功效。不过我们平时在食用带鱼时，一定要注意带鱼的禁忌人群、带鱼的选购、带鱼的处理和带鱼的食用搭配等事项。
喜欢吃带鱼，带鱼可以经常吃吗，吃带鱼的禁忌有哪些
带鱼是很美味的一种深海鱼，营养很丰富。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。但是再好的东西也存在一定弊端，不是所有人都能吃带鱼的。比如正在服用一些药物的人就最好别吃，血友病等出血性疾病的患者也要少吃鱼，痛风患者就更不用说了，其次还有患有结核之类的人也不要吃。同时，海产品含有一定的甲基汞，孕妇也不要常吃，以免影响胎儿的发育。最后，不要购买海水污染区域的海鱼，以免对身体造成影响。
带状疱疹的饮食禁忌有哪些
带状疱疹的饮食禁忌一般是避免烧烤、油炸、辛辣等刺激性食物。带状疱疹是潜伏在体内的水痘，因为身体免疫力低下-带状疱疹病毒重新激活。带状疱疹应避免吃辛辣刺激性食物，如烧烤、炸鸡、油条、青椒等。在治疗过程中，避免接触受影响的部位，防止水泡破裂。
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