如何食疗养生？吃什么好？大蒜在食疗上的禁忌有哪些？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：大蒜在日常生活中主要被用作与调味料，它具有良好的杀菌功效，而且还能够抗癌，但也不是适合所有的人，比如眼病患者、肝炎患者、非细菌性腹泻患者、正处于服药期间的病人都不宜吃大蒜。 采用食疗养生的人，在饮食上要注意食材的多元化，千万不要偏食。以谷类食物为主，要多吃蔬菜、水果和薯类，每天要摄入足够的豆类及其制品，鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。
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