儿童缺铁性贫血吃什么好?这些食物含铁量最高
儿童缺铁性贫血吃什么好?儿童缺铁性贫血的危害不言而喻,不及时烹饪会严重影响儿童的成长发育。今天介绍的是帮助孩子缓解缺铁性贫血的食物,快点一起来看看有什么。
儿童缺铁性贫血吃什么
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的优先食品。每100克猪肝含铁25毫克,易被人体吸收。像肝泥一样容易让孩子吃。
蛋黄:每100克蛋黄含铁7毫克,铁吸收率仅为3%,但蛋原料易得,食用保存方便,其他营养丰富,仍是婴幼儿补铁的来源之一。
大豆及其产品:每100克大豆和大豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是优秀的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时富含钙、磷、蛋白质和脂肪。
同时出现缺铁性贫血后,孩子不能吃什么?
儿童缺铁性贫血不能吃什么
海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜、红薯等,这种食物可以提高血液的碱性,影响胃内胃的酸量和pH值,不利于铁剂的吸收。
不要吃杏仁、桃仁等干果。因为含有杏仁苷,所以可以用铁剂生成亚氰化铁,降低吸收,影响疗效。
远离豆类食物:豆浆如果与铁剂同服,会在肠道中迅速发生反应,形成一种特殊的螯合物而无法被人体吸收,使吃进去的铁剂没真正补上。大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属元素的吸收,因此补铁期间也要少喝豆浆。
最后,了解儿童缺铁性贫血的危害。
儿童缺铁性贫血的危害
影响婴儿的智力。研究表明,婴儿生长发育中的大脑氧气消耗量占全身氧气消耗量的一半,成人大脑氧气消耗量只占全身氧气消耗量的五分之一。婴儿贫血降低摄氧能力,脑组织缺氧,影响婴儿的记忆力和注意力。
影响婴儿的感情。由于缺氧,脑细胞代谢异常,婴儿经常发脾气,哭闹不安。
影响社会适应能力。体弱多病的婴儿与人交往的机会比较少,性格孤僻,容易引起自卑感。
儿童缺铁性贫血吃什么好?推荐这5种食物可调理!
儿童很容易出现贫血的问题,而大部分的贫血是因为缺铁而引起的。铁元素是人体血液合成红蛋白必不可少的原料,如果一旦铁的摄入量不足,就可能会引起缺铁性贫血。长期贫血很可能会给儿童的健康带来巨大的隐患,会影响正常的发育,甚至会诱发严重疾病。因此儿童贫血问题不容忽视,要及早发现、及时改善。儿童贫血首先食物调理,可以多吃一些能够起到补血作用的食物。
那么儿童缺铁性贫血吃什么食物好呢?
1、动物肝脏
动物的肝脏含有丰富的营养素,能够有效预防缺铁性贫血。动物肝脏中的铁含量不仅含量高,而且也是最容易被人体吸收的。经常的让儿童食用动物肝脏,能够很好的解决,因为缺铁而造成的儿童贫血的问题。
2、黄豆及黄豆制品
黄豆中含有的铁元素含量也是很高的,而且也极易被人体吸收。所以在日常生活中也可以给孩子多吃一些黄豆制品,能够有效的帮助身体补充铁元素,从而减少,因为缺铁而带来的贫血等问题。
3、鸡蛋黄
鸡蛋中含有的营养元素也是很多的,其中鸡蛋黄是含铁量较高的。虽然鸡蛋黄中的铁含量没有动物肝脏的铁含量高,而且吸收率也不是很高,但是鸡蛋黄的营养更加丰富更加全面,所以经常食用鸡蛋黄也是不错的选择。
4、芝麻酱
芝麻酱是日常的生活中比较常见的,它富含有各种的营养,是很适合儿童食用的食品。芝麻酱中也含有大量的铁元素,除了铁元素之外,还有丰富的钙,蛋白质和脂肪。不仅味美,而且能够帮助儿童补充各种营养,所以在日常生活中也应该让儿童多加食用。
5、蔬菜水果
在日常生活中,除了要给孩子食用含有铁元素丰富的食物外,也要让孩子适当的多食用蔬菜和水果,在补充维生素的同时还能够促进铁的吸收,能够让补铁效果事半功倍。
儿童贫血的问题虽然可以有效的得到改善,但是作为家长也不应该忽视。如果一旦发现孩子有贫血的症状出现,要及时带孩子到医院检查,确认贫血的原因,从而对症治疗。如果贫血情况较为严重的,还可以听从医生的嘱咐,选择补铁的药剂来使用,能够达到快速补铁的效果。
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