补铁饮食要注意不要同茶同时服用,并且补铁的话,要饭后服,另外铁剂跟牛奶同服的话,因为牛奶中含有磷比较多,会影响铁的吸收,会使疗效降低。
要做好婴儿喂养指导,母乳中的铁吸收好,最好使用母乳喂养,如果不能母乳喂养的话,要采用强化铁的配方奶粉,加重强化铁的饮食。
小儿缺铁性贫血吃什么好?
1、肝末蛋羹原料:猪肝、鸡蛋、葱末、盐、香油等。
做法:
(1)、将猪肝切成片,放入开水中焯一下,捞出,剁成肝末,放入碗内。
(2)、将鸡蛋磕入此碗中,加入葱末、细盐、放少量水调匀,在屉内蒸熟,点香油即成。
2、炒三丁原料:鸡蛋、豆腐、黄瓜、葱末、淀粉等。
做法:
(1)、将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹匀油的方盘内,上屉蒸4分钟,取出切成小丁。
(2)、将豆腐、黄瓜切成丁。将热锅放点油,用葱末炝锅,放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁,加适量水及细盐,烧透入味,勾淀粉即成。
3、麻酱拌茄泥原料:茄子、麻酱、盐。
做法:
(1)、将茄子洗净去皮,切成小块上屉蒸熟。
(2)、将麻酱加入细盐及适量水搅成糊壮。
(3)、将蒸好的茄块捣成泥,浇入调好的麻酱即成。
4、猪肝泥材料:猪肝20克
做法:猪肝洗净备用,用铁汤匙刮成细浆,再加少许水蒸约5分钟即可。
健康贴士:猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
5、猪肝米糊材料:猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法:
(1)、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
(2)、加少许水蒸熟,拌入麦粉即可。
健康贴士:香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。
6、猪肝蔬菜汤材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
做法:(1)、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
(2)、之后加入适量去油高汤煮熟。
(3)、最后加入菠菜泥,略煮即可。
健康贴士:香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感香浓,视觉效果也十分丰富呢!
小儿缺铁性贫血吃什么药
孩子出现缺铁性贫血,大多数跟营养不良有关系的。所以首先要营养均衡搭配,这个是关键,平时多吃些鸡蛋牛奶,各种水果蔬菜,瘦肉等,在医生指导下口服治疗贫血的药物,中医认为一般跟气血虚弱等都有关系,可以配合中医中药来治疗。治疗一段时间后,需要去医院进行复查的。
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