竹盐主要成分是氯化钠。竹盐因为经过锻烧加工，PH值发生了改变。所以在食用过程中，不光是对高血压患者，对普通人整个体内的酸性食物的综合是有帮助的，它中和了过多的酸性对身体产生的不利影响，可以起到解毒的作用。
对于高血压患者来讲，每日钠的摄入一定要小于6克。即便是竹盐，如果食用的情况下，也要按照它的限量进行食用。
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