肝火旺盛怎么调理？

jingling • 2022-05-31 • 资讯 • 阅读 294

口干舌燥，有咽炎，眼睛胀，医生说是肝火旺盛，该怎么办?

开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：肝火旺盛是一种症状，有虚火和实火之分，虚火主要体现在发怒、失眠、口干等，实火主要体现在头疼、牙齿痛、便秘等，肝火旺盛要少抽烟、喝酒，多吃易消化、清淡的食物。总是肝火旺，需要注意找出原因，加以调理。肝火旺多半是脾气比较暴躁或者是容易生闷气的原因，保持心情舒畅很重要。养成良好的饮食生活习惯、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物；适当运动，减轻压力，保持愉快轻松的心情，不仅可以提升免疫力，预防感冒，还能减少火气形成。

肝火旺盛怎么调理肝火旺盛去肝火食疗方

肝火旺盛主要是因为饮食不合理，肝气久郁，随之出现口苦、胸闷、乏力、厌食等症状。我们也可以通过饮食来调理祛火。那么，肝火旺盛怎么调理呢?为您介绍10种去肝火的食物和食疗，和来看看吧。

肝火旺盛的症状

肝火是肝阳的表现形式，“水火者，阴阳之征兆也”。中医认为，气属于阳，肝气就是指肝的阳气，通俗地说就是功能的外在表现。它在正常状态下是维持肝脏各项功能的原动力。

肝火旺是指肝气亢盛之热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。可表现为肝脏之热，又可表现为肝经之热。肝为“将军之官，罢极之本”，“体阴而用阳”，若肝火旺盛，可见头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红、脉弦数，甚或昏厥、发狂、呕血等。

肝火证有其自身的病因、病机及临床证治特征。常见证型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挟痰，火旺阴亏等。由肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致，与情志激动过度也有一定关系。临床多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等证。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。

5种食物去肝火

1、草莓

草莓既能养肝，又是去肝火。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。

2、葡萄

葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝佳的水果之一。

3、梨

梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食疗中当属佳食品。

4、苦菜

其中尤以紫花苦菜对人体保健为有利。苦菜性微寒，味辛、苦，能够凉血、清热、解毒，保肝利胆，对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见，且做法也简单，因此人们可以多吃苦菜，清除旺盛肝火，其中，简单的方法便是将苦菜洗净捣汁，加入适量白糖后即可饮用，而加入红糖后，其效果更加，不但清热，更能美容护肤，不失为一个简单而有效的方法。

5、荸荠

据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

5种食疗去肝火

1、黄金蚬炖豆腐

材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。

做法：将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。1周2~3次当汤佐膳或点心食用。

2、菊花炖瘦肉

材料：菊花(好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪瘦肉750克、生姜3片。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净;红萝卜刮皮、洗净，切块;猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

材料：菊花(好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克

3、山药甲鱼汤

材料：山药(干)30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(重约500克)。

做法：先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲壳带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤，每日2次。

4、白茅根猪肺汤

材料：鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。

做法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段，陈皮用水浸软;用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。

材料：鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副

5、芹菜粥

材料：芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。

做法：将芹菜洗净切碎，与枸杞、粳米一起，放入锅内，加水适量，煮成稀粥。早晚温热服食。

体寒肝火旺盛怎么办？体寒肝火旺盛吃什么调理?

体寒但肝火旺怎么办

1、治疗肝火旺的水果

1.1、葡萄。葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄中含有丰富的VB、VB、钙、磷、钾、多酚等，有助于补充机体所需的肝细胞调整功能。此外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对肝脏的损伤。葡萄也被称为养肝护肝的最佳水果之一。

1.2、梨。中医认为梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺干燥等功能，有助于消化、促进食欲，具有良好的解热利尿作用。梨不仅口感甜，还有食疗养生的效果。肝火旺盛的人每天吃一两个梨，就能有效缓解症状。

1.3、火龙果。火龙果属凉性，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。吃火龙果还能促进眼部保健，增加骨密度，帮助细胞膜形成，预防贫血和神经炎，口角炎，降低胆固醇，美白皮肤，防止黑斑。火龙果味道甜，是肝火旺盛的人不能吃的降火果。

2、治疗肝火旺盛的食谱

2.1、冬瓜鱼汤

做法:冬瓜一斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。把鱼去掉鳞、腮、内脏，洗干净。把冬瓜去皮，切肉，切块。炒锅加油烧热，放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂味，加入精盐、葱、鸡粉调味即可食用。

2.2、绿豆银耳汤

做法:银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量。用水浸泡银耳和绿豆，把银耳撕成小块，过滤备用。银耳、绿豆和约2000毫升的水一起放入锅中，用大火煮沸，煮沸后用小火煮30分钟，煮沸过程中要注意搅拌，注意水量。绿豆煮开花变软后，关火加入适量冰糖，溶解搅拌均匀后即可食用。

2.3、王子参百合瘦肉汤

做法:王子参100克，百合50克，罗汉果一半，瘦肉750克。瘦肉洗净，切厚块；太子参、百合、罗汉果洗净。材料放入锅中，加入适量的清水，用武火煮沸后，改变火煮约2小时。

3、治疗肝火旺盛的中药方

3.1、菊花

菊花富含维生素a，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼病的良药。菊花茶头脑清醒，眼睛明亮，特别是肝火旺盛，眼睛过度干燥，有效果。菊花具有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，可缓解口苦、头痛、喉肿痛等症状。平肝火最好选择杭白菊或菊花(即杭白菊未开的花蕾)。

3.2、薄荷

薄荷有疏散肝火的作用，有助于缓解肝火旺盛引起的情绪暴躁问题。用薄荷泡茶喝，有疏风清热、降低肝火的作用，而且薄荷茶有清凉感，是清热、解毒、利尿的良药。值得注意的是，薄荷不适合产妇和婴儿，应尽量避免。

3.3、莲芯

莲芯是莲子心，也称莲薏苡、苦薏苡、莲子心，秋天收获莲子时，剥去莲子，取出绿胚(莲子心)晾干。具有清心火、平肝火、止血、固精的效果。推荐莲芯夏枯草饮。莲芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶饮。莲心可清热除烦，夏枯草具有清肝、降血压的作用，可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛。

肝火旺会出现什么症状,肝火旺盛怎么调理

平常我们遇到体内有火气、上火，就会觉得是肝火上来了，其实上火这件事有多种原因，肝火旺只是其中一种，怎么具体区分呢？我们来详细看看肝火旺会出现什么症状。

肝火旺会出现什么症状

1.脸上长痘痘

肝火旺，情绪容易失调，导致脾气暴躁。人一生气，大量的血液就会涌向头部，导致面红耳赤，同时血液中的含氧量下降，毒素升高，容易引起色斑、痘痘，影响颜值。

2.月经失调

对于女性来说，月经失调也是肝火旺的表现之一。中医认为肝藏血，血藏精，精血同源。肝火旺会影响肝脏的藏血功能，导致气机不畅，长期消热，烧伤阴血，最终导致月经不调。

3.失眠

中医认为肝藏魂，所以肝火旺的人会“魂不守舍”。肝火旺的人情绪波动大，暴躁易怒，导致肝气郁结，肝火上扰心神对睡眠影响较大，容易出现失眠、多梦，以及睡眠浅、易惊醒等症状。

4.头痛多汗

肝脏主要升起头发，肝气不适，随着时间的推移，它会冲向头部，导致气血紊乱，扰乱大脑，头晕，怕热出汗。