买了牛蒡子,人家说泡水喝对身体好,我想知道,牛蒡子与牛蒡根一样吗?
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复:牛蒡根和牛蒡子度可以入药,功效不同,因此是不能代替的,牛蒡根指的是牛蒡的根,而牛蒡子是牛蒡的成熟果实,药用价值不同。牛蒡子有疏散风热的效果,牛蒡根有祛风热,消毒祛肿的作用,可以用来泡水喝,但是本身肠胃不好的话是不能喝太多的,以免引起腹泻等不适,在日常中一定要多注意下。
牛蒡根与牛蒡子的区别有哪些?
买牛蒡根却买成了牛蒡子,牛蒡根与牛蒡子的区别有哪些?牛蒡子可以泡水喝吗?
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复:牛蒡根与牛蒡子形状以及来源不同,牛蒡根是牛蒡的根,是条状,而牛蒡子是牛蒡的果实,呈现粒装,牛蒡子富含维生素以及膳食纤维,营养价值比较高,泡水喝是可以的。但是注意牛蒡子不要长期大量地饮用,因为它性寒,喝了以后可能会造成肠道不适,引起一些不良后果,在日常中大家也要保持清淡的饮食习惯。
牛蒡根的功效与作用,牛蒡根对肝脏有伤害吗
牛蒡根中含有丰富的纤维素,人体食用后能促进肠道蠕动,对肠道内的排泄物有去除效果,促进消化,预防便秘。
散风热
从中医的角度来看,牛蒡的根味苦性寒,入肺经,具有消除风热、消肿消毒的作用,缓解了风热、头部红肿、咳嗽等。
健脑益智
牛蒡根中含有多种人体必需氨基酸,还含有一些天然磷脂和微量元素等营养成分,人体食用后,能够促进脑细胞再生,对于智力和记忆力有所提高,从而达到健脑益智的效果。
预防高血压
牛蒡根中含有许多原氯酸以及粘液质和咖啡酸等营养成分,这些物质能够增强血管韧性,提高血管通透性,起到扩张血管.降低血压的作用,对预防高血压有所帮助。
2牛蒡根对肝脏有伤害吗
不能适量吃。
人体适量的食用牛蒡根,对肝脏并没有伤害,而且牛蒡根中富含牛蒡甙.纤维素等营养成分,可以增加肠道蠕动速度,稳定血压,对保护肝脏有一定的作用,另外,牛蒡泡茶饮用,具有润肠通便.清热解毒.调节血脂等功效。因此患有肝脏疾病的患者是可以吃牛蒡根的,只是用量需在医生的指导下。
3牛蒡茶不适合什么人喝经期女性
牛蒡茶是一种寒性的饮品,对于经期女性来说,并不建议饮用,以免出现腹痛.月经不调等不适症状,还有可能会出现夜不能寐.情绪浮躁等。
寒气过重人群
牛蒡茶主要是用牛蒡泡水的饮品,而在中医认为牛蒡是寒性的,对于寒气过重人群,食用后,会增加体内寒气,不利于散寒,还有可能会出现四肢冰凉.手心冒虚汗等情况。
尿道炎患者
牛蒡茶具有一定的利尿作用,若本身患有尿道炎,不建议饮用,会加重病情,出现尿多.感染等情况,因此在尿道炎治疗过程中避免食用较好。
4牛蒡根泡茶的正确方法
牛蒡菊花饮
材料:牛蒡根3-5克.菊花2-3朵。
做法:
1.首先将菊花和牛蒡根中的杂质去除。
2.接着在杯中放入食材,倒入温开水,建议水温在60-70度。
3.最后盖上盖子焖3-5分钟,即可饮用。
功效:牛蒡根和菊花一起搭配,具有清热.润肠通便.美容养颜的效果。
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