减肥不能无节制,,,教你4大场合饮食减肥法

生活中总免不了大吃大喝的场合,正在减肥或者希望的减肥的人可不能无节制,任意饮食,怎么吃才能既尽兴又不会发胖呢?下面教你应对生活中会遇到的4大“瞎吃”场合。

喜宴场合饮食减肥

喜宴对减重的人而言,是个大难题。总是大鱼大肉、容易吃得太饱、太撑,而且一吃就是两、三个小时,边聊天边吃饭,吃进去多少热量都不晓得。

怎么吃?

营养专家们也会碰到喜宴场合。如果是属于一人一客的喜宴,她的秘诀是上到第三道菜之后便请人打包,变成隔天的中餐。尤其是肉类如牛排、鸡肉等,隔天加点青菜拌炒,或像鲍鱼可以包回去煮粥,顺便也解决了第二天的餐点。

下午茶时,别选酥皮、有馅料的甜点

女生朋友聚会,总是免不了来个下午茶。常常不小心愈吃愈多,尤其蛋糕、甜点、饮料又是减肥女生的大忌,但如果只是看着别人吃,心情更呕。

怎么吃?

喝下午茶时都会点戚风蛋糕或海绵蛋糕,配一杯黑咖啡,热量就很低。记住,不要选有内馅或上料、或有酥皮的面包或蛋糕,因为它们热量都很高,还有反式脂肪风险。

还有,如果那天有参加下午茶,她的晚餐就会只吃大量蔬菜,及一点瘦肉与清汤,不会再吃淀粉类主食。

在吃完下午茶之后,拿片柠檬放到热水里喝。因为柠檬皮含有枸橼酸,可以排除刚吃进去的食材可能含有的部分油性农药,而柠檬汁的酸可以排油解腻,让整个人清爽起来。而且张家恩提到,当我们每增加1000卡路里或糖类时,维生素B1及B2也需增加0.45~0.55毫克,因此可适时适量补充一下维生素B群。

旅途时饮食减肥

不管搭高铁,或开车长途旅行,容易因赶时间,或长时间饿着肚子,匆忙抓个东西就上路;加上选择又不多,怎样才能避免选到地雷食物?

怎么吃?

重点是用热量密度低的食物做替换。在休息站或高铁站常见的食物,关东煮就比炸物来得好,汤面比干面好,只要注意不要喝汤,避免吃进过多的钠;张家恩营养师则建议可再选择一样冷藏水果,如苹果或木瓜切盘等,平衡体内的钠与钾,比较不会水肿。

另外,清汤胜过羹类。清汤中又以新鲜食材的萝卜汤,会比加工的贡丸汤来得优。烤番薯也是不错的选择,纤维高,又是优质的淀粉来源。

包子、水饺就比面包来得好,因为非单一成分,除了淀粉,里面含有蛋白质,能较快恢复低血糖造成的饥饿感,不致吃过多。馒头的油脂较面包少,也是不错的选择,但记得份量不要买太大。她之前常搭高铁,有时真的时间急迫,就在便利商店买个卤蛋、或牛奶、或杏仁小鱼果腹,原则是愈原始的食物愈好。

聚餐场合 先喝汤、多点蔬菜

现代人愈来愈常外食,有时周末就会到餐厅来个家族聚餐。日式、越式、中式……不同料理该怎么点餐比较健康?

怎么吃?

不管哪类餐厅,多点蔬菜、清汤就不会错,而且可以请服务生先上汤品。

中式料理烹调方式很多,以选择清蒸、水煮、清炖、烤、凉拌或卤的烹调方式为优先。

越式餐厅有不少凉拌蔬菜的菜肴,或清蒸河粉,是不错的选择。越式料理的优点就是,肉类有包生菜的吃法,可以烤肉夹少一点,让生菜比例变高,就能摇身一变成为健康菜肴。

日本料理的生鱼片、生蚝热量都满低的,生的鱼片中含有硫胺素(thiaminase),会分解维生素B1,吃太多可能造成维生素B1缺乏,因此常吃生鱼片的人最好补充B群。

除此之外,还是提醒一些地雷选择。例如越式 餐厅的海南鸡饭油脂就很高,或是有加椰奶、椰汁的料理,热量也偏高,有些菜肴会放碎花生米,最好不要吃,热量可能就少了约100~200卡。

日本料理虽然清淡,但尽量少点炸物;另外,点手卷会比寿司来得好,生菜较多,又少了淀粉类。若是晚餐吃中式合菜,其实可以跳过淀粉类食物如饭、面、米粉,因为光是蔬菜、鱼、肉、汤就可以吃得很饱了;需要酥炸、焗烤、红烧、或像砂锅鱼头、勾芡的汤类都尽量避免。

减肥期间不要节食,教你4个饮食技巧健康减肥!

很多人都以瘦为美,因此也会想方设法让自己瘦下来。但是减肥并不是一件容易的事情,不仅需要长期坚持,更重要的是需要找到适合自己的减肥方法。在减肥的过程过程中,合理调节饮食,就是不错的选择。

减肥期间怎样正确饮食呢?

1、主食要粗细搭配

有不少减肥人士在减肥期间,会杜绝主食摄入,其实这种饮食方法是不正确的,这样会导致身体缺乏碳水化合物,从而影响身体的正常运行,有时还会引发一些不适症状,比如由贫血和低血糖造成的头晕眼花。在减肥期间也可以适当摄入主食,但是却要按照粗细搭配的方式摄入主食。比较常见的细粮有:米饭、面包、馒头等等,常见的粗粮杂粮有豆、糙米、小米、玉米等等。细粮能够给人体提供一定量的碳水化合物,而粗粮和杂粮则能够给人体提供膳食纤维,避免因脂肪堆积而引起肥胖。

2、少量食用肉类

在减肥期间也可以少吃一些肉类食物,但是尽量要选择脂肪含量低的瘦肉、牛肉、虾肉、鱼肉等等,但每天摄入的肉类食物不能够超过100克。如果不喜欢吃肉,则可以通过其他食物来给身体补充蛋白质,比如牛奶、鸡蛋。

3、蔬菜选择要正确

在减肥期间多吃一些新鲜的蔬菜,可以有效控制热量的摄入,并且能够摄入适量的膳食纤维和矿物质,让身体的代谢能力变得更强。虽然减肥期间可以多吃蔬菜,但是却不能够用蔬菜来代替主食,人体极有可能会因此缺乏营养。在选择蔬菜的时候要格外注意,淀粉含量比较高的蔬菜,要尽量少吃一些,比如土豆、山药、南瓜等等。

4、选择对减肥有利的水果

在减肥期间吃合适的水果,不但能够给身体补充维生素和矿物质,还能够避免摄入过多的热量,但在选择水果的时候要格外注意,一些热量比较高的水果,尽量不要吃,比如榴莲、荔枝、芒果等等。可以多吃一些富含维生素和膳食纤维的水果,比如奇异果、苹果、草莓等等。

在减肥期间,单单控制饮食是无法很快看到减肥效果的,所以还要搭配适合自己的运动,比如跳绳、慢跑、快走都是不错的选择,这样双管齐下,很快就可以让人瘦下来。

教你自制荷叶减肥茶,不节食就能瘦

荷叶茶是减肥最佳食品,它营养多、功效大,而且食用方法相当便利,是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。下面,小编就向各位介绍自制荷叶减肥茶的配方,教你如何通过喝荷叶茶健康减肥。

荷叶茶的瘦身原理:

“荷叶减肥,令人瘦劣”, 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。 《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍都有对荷叶减肥的记载。

荷叶的成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用

荷叶茶对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的MM有很显著的功效。

荷叶茶怎么喝才减肥:

1、荷叶茶的选择

荷叶茶是个统称,而市面上销售的荷叶茶,各种类别形态都有。其中以袋泡型配方荷叶茶为最佳。

每袋应该是独立小包装,袋泡茶内袋,外加铝箔袋防潮防氧化保护。这样的产品形式,既方便携带,又方便保存,饮用时候,取拿也方便。散装荷叶茶不可取。尤其是单纯的干荷叶,不能直接饮用。因为荷叶本身性质寒凉,单独喝会伤脾胃,严重的甚至影响女性正常的内分泌。

因此不能单独只喝荷叶,而应该喝配方茶。且应该选择正规厂家生产的荷叶茶,配方科学,安全也有保证。勿购买小作坊无卫生许可的劣质产品。

2、烧开水

以燃气灶烧开的水最佳,饮水机烧开的水次之,尽量不要用电热壶烧水。

因为在加热过程中,容易有有害的金属离子等物质渗入水中,长期饮用不利健康。水烧开后,不需要立即趁热冲泡,水放置片刻,或保温12个小时内都没问题,只要水温在80℃以上均可。荷叶茶对减肥起作用的有效物质,是比较容易溶解出来的。

3、冲泡荷叶茶

时间:最好在饭前2到1小时,因为这段时间喝荷叶茶,最利于吸收,因此效果会最好,并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激。

方法:先将茶包放入杯中,然后加热开水大约150毫升。(150毫升大约相当于普通一次性纸杯的2/3杯。)

要点:加水量一定不能太多,否则就会冲得太淡,使荷叶茶失去减肥效果。

4、饮用荷叶茶

加热水后,浸泡5分钟以上,即可饮用。喝完一遍后,可以重复冲泡饮用。一共喝三遍,使有效物质最大程度吸收。

荷叶茶减肥的注意事项:

虽说荷叶药效平和,但荷叶较为偏凉,虚寒体质的,也就是平时怕冷的人吃的时候就要注意。另外荷叶具有止血功效,所以不宜在经期食用。荷叶还不能跟茯苓一起服用。荷叶也比较怕银器,及桐油,因此荷叶不宜摆放在柜中,应放置在玻璃罐中。

荷叶减肥一大特点就是药效平和,而荷叶茶具有两个主要的作用:一是减肥瘦身。二时调节血脂。只要用一味药就能起保健治疗的作用。当然,它还具有其他的作用。荷叶茶能够解暑清心,利尿消肿,还能止血,与此同时还能辅助治疗高血压,对脂肪肝,对动脉粥样硬化都具有一定的作用。非常适合现代人的养生保健。

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