长长的国庆假期转眼就到了尾声，假期里面跟朋友聚餐不断，大吃大喝，不仅体重增长了，身体里也积累了不少毒素。趁着假期的尾巴，来给身体排排毒吧。很多人以为排毒一定要吃药，其实并不是这样的，大口吃肉，大口喝汤也可以轻松排毒，今天小编就介绍4款美味排毒菜肴，简单易做、营养健康，赶紧一起来看一下吧。
木耳鲜虾冻
材料：虾10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡萝卜1根、琼脂1把、食盐3克、鸡精1克、高汤750毫升。
做法：
1、将琼脂放入冷水中浸泡软化。木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。
2、胡萝卜去皮洗净后切丁。青豆，玉米粒洗净后沥干水份。木耳和鲜虾剁碎备用。
3、锅中放入高汤中加热，放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒和鲜虾碎，木耳碎煮熟（约3分钟），放入少许盐和鸡精。之后倒入泡好的琼脂，不停划圈搅拌直到琼脂完全融解后关火。
4、容器中涂沫上许橄榄油。待汤稍冷却一点后，倒入容器中，完全冷却后，放入冰箱冷藏半小时，食用前倒扣出来即可。
鱼香肉丝
材料：猪里脊肉300克、竹笋200克、黑木耳10多、食盐3克、酱油15毫升、醋30毫升、葱15克、姜15克、蒜15克、料酒5毫升、香油3毫升、白砂糖15毫升、剁椒40克、水45毫升。
做法：
1、将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
2、烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
3、倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
蜜汁杏鲍菇
材料：杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。
做法：
1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿；
2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁；
3、 将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右；
4、 然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。
芦笋培根汤
材料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
做法：
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用；
2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟；
3、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
排毒减肥吃什么？推荐3款美味家常排毒菜
减肥，首先就要排毒，排毒要吃什么呢？一些家常菜就有很好的排毒效果，那哪些菜有这样的效果呢？今天小编就推荐3款美味家常菜，赶紧来试一下吧。
家常木须肉
材料：猪里脊肉、黑木耳3朵、黄瓜1根、鸡蛋2个、干黄花菜10克、食盐3克、酱油15ML、料酒3ML、香油1ML、水淀粉、白砂糖3克、大葱8片、植物油。
做法：
1、用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时，泡发后洗净。木耳用手撕成片，黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。
2、将猪里脊切成薄片，用料酒和淀粉抓拌一下，腌制5分钟。鸡蛋打散，加一点清水和几滴料酒。
3、锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入蛋液，用铲子快速划散，炒好后盛出。
4、锅中再倒入油，油热后放入大葱片爆香，倒入猪里脊片炒至变色后，放入木耳片和黄花段翻炒几下，调入酱油，盐，糖和少许水，继续炒2分钟。
5、将鸡蛋和黄瓜片倒入，翻炒均匀后，淋入水淀粉勾芡即可。
南瓜番茄排毒汤
材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺。
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。
2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。
3、沸腾后，转文火煲10分钟。
4、加入苹果大火煮沸。
5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
蜜汁杏鲍菇
材料：杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。
做法：
1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿；
2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁；
3、 将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右；
4、 然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。
美味汤品营养排毒,推荐3款美味排毒汤
排毒要怎么排更健康？更营养？当然要从饮食上下手啦，今天小编就推荐3款美味易做的养颜排毒汤，让你轻轻松松排出毒素。
芦笋培根汤
材料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
做法：
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用；
2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟；
3、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
芸香薏米排毒养颜汤
材料：薏仁米0.5杯，水4杯，柠檬0.3个，柚子皮适量，金橘8个。
做法：
1、薏米洗净泡上2个小时或隔夜。
2、各种新鲜的皮洗干净以后切丝或是掰成小块。
3、先把薏米和水一起煮40分钟，再放各种皮，煮至少1个小时或到薏米膨胀开花。
红绿豆减肥汤
材料：红豆，绿豆，山楂，大枣。
做法：
1、煮之前用冷水泡红豆和绿豆一小时后，将所有材料共放在锅中，加冷水，煎到豆烂即可。
2、做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆、山楂和枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。趁热吃效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
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