导读：健康的饮食有助于您迎接健康可爱的宝宝……
甜心包
材料
地瓜1000克、面粉1000克、老肥30克。
调料
红糖、碱、桂皮各适量。
〔做法〕
1.面粉加老肥，用温水和成发酵面团。
2.待酵面发起，加入碱液，揉匀，稍饧。
3.地瓜蒸熟去皮，捣成泥做馅，加入红糖和桂皮末，搅拌均匀，待用。
4.将面团搓成细长条，按每50克一个揪成面剂，将剂子按扁，揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮，包入地瓜馅。
5.把生坯摆入屉内，水开后上锅蒸15分钟即熟。
雄鸡报晓
材料
鸡胸肉、大虾各500克，胡萝卜250克，鸡蛋1个，油菜500克。
调料
盐、黄酒少许，清香油、沙拉油、面粉各适量。
〔做法〕
1.将鸡肉取2/3稍蒸，放入黄酒搅拌并蒸干水分，取出切成丝，剩余的鸡肉切成肉末待用。
2.取大虾四只煎炸成红色，另取两只去皮，粘上面粉煎炸。
3.鸡肉丝与胡萝卜丝、沙拉油搅拌做鸡身，鸡肉末炒熟做鸡脖、鸡头。
4.四只红色大虾做鸡尾，另两只大虾做鸡腿。
5.用鸡蛋一只煎制成“太阳”；油菜叶切丝，加油炸成深绿色，制成草地。
猪肝粥
材料
大米200克、猪肝100克、干贝25克。
调料
油、盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量。
〔做法〕
1.将猪肝洗净，切片；干贝洗净，用温水泡发后换少许清水，加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下，撕碎备用。
2.将水烧开后放入大米，待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮，猪肝熟时熄火，再放入盐和鸡精拌匀，食用前加香油和葱花即可。
油炸香椿糊
材料
鲜香椿叶250克、白面适量。
调料
食用油、盐各适量。
〔做法〕
1.将香椿叶洗净，切碎，白面加水调成稀糊状，放入盐和香椿叶拌匀。
2.将锅内倒油烧热，用小勺把糊料慢慢一勺勺放入锅内炸，呈焦黄后捞出，即可食用。
孕育健康宝宝的营养套餐
孕前的营养对于准备怀孕的女性非常重要，它直接关系到将来宝宝的健康。下面给你推荐几个孕前健康营养套餐。
甜心包
材料
地瓜1000克、面粉1000克、老肥30克。
调料
红糖、碱、桂皮各适量。
〔做法〕
1.面粉加老肥，用温水和成发酵面团。
2.待酵面发起，加入碱液，揉匀，稍饧。
3.地瓜蒸熟去皮，捣成泥做馅，加入红糖和桂皮末，搅拌均匀，待用。
4.将面团搓成细长条，按每50克一个揪成面剂，将剂子按扁，揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮，包入地瓜馅。
5.把生坯摆入屉内，水开后上锅蒸15分钟即熟。
雄鸡报晓
材料
鸡胸肉、大虾各500克，胡萝卜250克，鸡蛋1个，油菜500克。
调料
盐、黄酒少许，清香油、沙拉油、面粉各适量。
〔做法〕
1.将鸡肉取2/3稍蒸，放入黄酒搅拌并蒸干水分，取出切成丝，剩余的鸡肉切成肉末待用。
2.取大虾四只煎炸成红色，另取两只去皮，粘上面粉煎炸。
3.鸡肉丝与胡萝卜丝、沙拉油搅拌做鸡身，鸡肉末炒熟做鸡脖、鸡头。
4.四只红色大虾做鸡尾，另两只大虾做鸡腿。
5.用鸡蛋一只煎制成“太阳”;油菜叶切丝，加油炸成深绿色，制成草地。
猪肝粥
材料
大米200克、猪肝100克、干贝25克。
调料
油、盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量。
〔做法〕
1.将猪肝洗净，切片;干贝洗净，用温水泡发后换少许清水，加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下，撕碎备用。
2.将水烧开后放入大米，待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮，猪肝熟时熄火，再放入盐和鸡精拌匀，食用前加香油和葱花即可。
油炸香椿糊
材料
鲜香椿叶250克、白面适量。
调料
食用油、盐各适量。
〔做法〕
1.将香椿叶洗净，切碎，白面加水调成稀糊状，放入盐和香椿叶拌匀。
2.将锅内倒油烧热，用小勺把糊料慢慢一勺勺放入锅内炸，呈焦黄后捞出，即可食用。
养育健康宝宝,孕前的保健方法
年轻夫妻备孕期的保健常识有哪些？
多食海产品预防出生缺陷
孕前应该补充一种微量元素——碘。妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。碘是人体必需的微量元素之一。碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退，并因此影响母体和胎儿的新陈代谢，尤其是蛋白质合成。有研究显示，当围孕期和孕早期碘摄入量低于25g，新生儿可出现以智力低下、聋哑、性发育滞后、运动技能障碍、语言能力下降以及其他生长发育障碍为特征的克汀病等。专家建议，由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多，除摄入碘盐外，还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、鱼、虾等。
常吸烟饮酒可致精子畸形
研究表明，男性每天吸烟30支以上者，畸形精子的比例超过20％，且吸烟时间愈长，畸形精子愈多。停止吸烟半年之后，精子方可恢复正常。如果
怀孕
前夫妻双方或一方经常吸烟，烟草中的有害成分通过血液循环进入生殖系统，会直接或间接地发生毒性作用。所以，准备怀孕的夫妻双方，在计划怀孕前的三个月甚至6个月就应戒烟。此外，计划怀孕的女性要远离吸烟环境，减少被动吸烟的伤害。除了戒烟，准备怀孕的夫妻还应在之前3到6个月开始禁酒。受酒精损害的生殖细胞所形成的胎儿往往发育不正常，如肢体短小、体重轻、面貌丑、反应迟钝、智力低下。
如何预防或减轻妊娠反应？
不少孕妇在妊娠早期都会出现早孕反应（妊娠反应），如恶心、呕吐、食欲下降等。至孕12周后，妊娠反应逐渐减少乃至消失。
严重的妊娠反应可影响胎儿发育。孕早期胚胎发育相对缓慢，但胚层分化以及器官形成易受营养素缺乏的影响，早孕反应导致的摄食量减少可能引起叶酸、锌、碘等微量营养素缺乏，进而增加胎儿畸形发生的风险。早孕反应导致的摄食量减少还可能引起B族维生素缺乏，进而加重妊娠反应；呕吐严重者还可引起体内水及电解质丢失和紊乱；呕吐严重不能进食者，易出现酮症酸中毒，影响胎儿神经系统的发育。
要减少妊娠反应，孕妇应从以下几个方面进行饮食调节：首先应选择易消化、能增进食欲的食物，口味宜清淡。此外，应少食多餐，进食时间随时调整，不可拘泥于一日三餐，坚持在呕吐之间进食。第三，应尽量适应妊娠反应引起的饮食习惯的短期改变，照顾孕妇个人的嗜好，不要片面追求食物的营养价值，待妊娠反应停止后再逐渐纠正。第四，孕早期妇女应注意适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物，为减轻恶心、呕吐的症状，可进食面包干、馒头、饼干、鸡蛋等。对于一般的恶心、胃口差等妊娠反应，可在医生指导下补充适量的B族维生素，以减轻妊娠反应症状。
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