孕妈妈在怀孕期间的饮食是需要多加注意的，如果孕妈妈日常饮食营养不够的话，是会导致腹中的胎儿因为摄入不够的营养素而影响他的正常发育的，这样可能会导致胎儿早产或营养不良、贫血等情况。此外，孕妈妈在孕期有很多食物是不能吃的，这些有害的食物可能会造成孕妈妈流产或者胎儿畸形等等，因此孕妈妈在孕期的饮食是需要多加注意的。那么孕期食谱有哪些？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
孕期食谱有哪些？现介绍几种营养又美味的孕期食谱如下：
1、海带豆腐汤
原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量
制做：蛤蜊加葱、姜熬至浓汤；豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。
功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。
2、红豆大补汤
食材：红豆50克、枣（干）5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量
做法：
红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。
红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。
营养小贴士：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效，尤其是孕期需要铁质，如果体内缺铁，会常常感到疲惫，可以适量喝点加糖的热红豆汤来缓解。
3、番茄南米
食材：番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜
做法：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱芝麻炒香；炒锅加植物油，葱花爆香；下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。
4、里脊肉炒芦笋
原料：黑木耳适量、嫩里脊肉150克、青芦笋3根、大蒜4瓣、盐少许、胡椒粉1/2汤匙、淀粉1小匙、水1大匙。
做法：
将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。
将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。
把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。
将锅预热，加入少许油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。
加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘，将淀粉加水勾芡好淋上即可。
孕期食谱有哪些？相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。以上介绍的几种食物都是营养价值比较高同时又适合孕妈妈吃的食物，当然，生活中还有很多食物是可以给孕妈妈及胎儿提供营养的，孕妈妈可以根据自己的情况选择适合的食物。
孕早期饮食要遵循营养原则,孕早期的营养食谱推荐
不得不说，随着人们物质生活水平的提高，现如今，女性在怀孕后，其在孕早期对于饮食中所需要遵循的营养搭配原则也是十分重视的，那么，孕早期饮食要遵循哪些营养原则呢？
孕早期饮食要遵循营养原则
1、合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑早孕反应的特点，要适合孕妇的口味。
2、保证优质蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育及母体组织的增大均需要蛋白质。孕早期是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。蛋白质主要靠动物性食品来进行补充。如果孕妇不愿吃动物性食物，可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
3、适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液循环，供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主，因此准妈妈应适当增加碳水化合物的摄入量，保证胎儿的能量需要。脂肪摄入量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被吸收。
孕早期的营养食谱推荐
一般来讲，孕妇在孕早期阶段的饮食上除了要遵循相应的营养原则外，还可以在平时选择搭配以下几款食谱：
苦瓜胡萝卜煎蛋
食材：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐。
做法：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。胡萝卜切小丁、葱切末。鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。放入盐少许。锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是孕期挑食的最佳选择之一。
南瓜饼
食材：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。
做 法：南瓜洗净后，去皮，切成细丝。锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水。等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量。搅拌均匀。平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎。一面煎熟后，翻面继续煎。两面金黄即可，装盘切块即可食用。
功效：南瓜含有90%以上的水份，热量不高，却含有许多优质的营养素，有助于增强免疫力、防止血管硬化，具有美肤的功效，是适合长期食用的保健蔬菜。
孕妈饮食需要补充4种营养,准妈适合常吃的菜推荐
总是饿、饭量大——是许多孕妇的真实感受。的确，胎儿生长发育需要的所有营养，都需要母体供给。所以，孕妇的营养摄入是否充足，不但关系到自己的身体健康，还决定了胎儿是否能在妈妈腹中健康成长。
细细数来，孕妇需要补充的营养有5大类，每种都不能少哦。
第一种：钙质
想要顺利度过十月孕期，每天是否能摄入充足的钙是第一关。随着宝宝的不断成长，孕妇对钙的需求量也不断增加。在孕初期，孕妇每天需补充1000~1200毫克的钙；在孕中期，则升至1200~1500毫克；到了孕晚期，每天需要的钙达到1500~1800毫克。钙摄入的来源主要是食物，比如钙含量较高的牛奶，但随着需求量的不断增多，为保证孕期营养的充足，建议拓宽钙摄入渠道。每天喝定量的孕妇奶粉是不错的选择，尤其是许多妈妈选择的由单一奶源制成的美素佳儿孕妇奶粉。
第二种：铁剂
孕期缺铁，极易导致孕妇贫血。因此，孕妇在日常饮食方面要特别注意多吃一些富含铁的食物，比如各种谷物、菠菜等。这些食物如果和富含维生素C的橙汁、红辣椒、草莓一起搭配食用，补铁效果会更好。除了通过食物补铁，孕妇也可以根据个人身体情况补充一定量的铁剂。
第三种：维生素类
维生素有助维护人体正常的生理功能，对于孕妇来说至关重要，尤其是B类维生素，不但能够增强孕妇免疫力，缓解呕吐症状，还能预防胎儿出现畸形、先天性心脏病等症状。但需要特别提醒地是，部分脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K，吸收后可在体内贮存，所以不宜过量补充，以防中毒。
第四种：叶酸
一般来说，叶酸在孕前3个月就应该开始服用，因为叶酸对整个孕期都有非常重要的影响，它是预防胎儿出现神经畸形、兔唇等疾病的最佳营养。食物补充叶酸的最佳渠道有绿色蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜，还有动物肝脏、水果、豆制品和奶制品等。为了避免缺乏叶酸，孕妇也可以根据医生的建议，科学服用叶酸补剂，以保证孕期的营养均衡。
第五种：蛋白质
孕妇对蛋白质的需求量从孕中期开始显著增长。像五谷、牛奶、酸奶、肉类等，都可以作为食补来源为孕妇提供蛋白质。我们知道，蛋白质是生命的物质基础，为了避免孕期营养不足，孕妇在食补的同时，建议再补充一些蛋白质营养品，可以尝试选择营养全面、易吸收、好消化的孕妇奶粉，来补足孕期缺少的营养。
春天孕妈妈饮食需注意什么
孕妇应注意补充水分
孕妇早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢。
食用养阴润燥的食物
如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，这些食物可缓解“上火”现象。
多吃新鲜蔬菜
最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。
适量补充蛋白质和钙质
鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养，就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙，可能会造成胎儿高血钙症。
苦瓜—提高食欲
专家指导：维生素C含量是瓜类蔬菜中最高的。
贴心提示：烹饪前先用盐渍一下可去掉苦味。
平时都受不了苦瓜的味道，更别说是在挑剔的孕期了。其实，在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜，因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动，对于改善孕妇 消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多，可提高孕妇的免疫力。如果接受不了苦味，烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下，将汁滤去。
准妈妈更适合常吃这几种菜
土豆—缓解孕吐
专家指导：含丰富维生素B6，可止吐。
贴心提示：烹炒土豆时口味尽量清淡点。
不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时，别忽视了身边最为家常的一道菜———醋溜土豆丝。
土豆含有丰富的维生素B6，有很好的止吐作用。同时，土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
南瓜—防治妊娠水肿
专家指导：含钙、铁、锌，且是低钠食物。
贴心提示：建议将其熬成粥食用。
南瓜的营养极为丰富，其胡萝卜素含量高，又是维生素A的优质来源，而且含有钙、铁、锌，还是一种低钠食品，特别适合孕妇食用，对恢复食欲和体力，防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。
南瓜的吃法有很多，但建议孕妇将其熬成粥食用，以达到更好的吸收效果，一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。
海带—助宝宝脑发育
专家指导：含有丰富的碘元素。
贴心提示：每周吃1~2次，沿海居民少吃。
准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良，而海带是孕妇最理想的补碘食物。
不仅如此，海带的钙含量远高于牛奶，还含有磷、硒、胡萝卜素，可防治肥胖症、水肿等，同时还能帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。
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