孕早期的妈妈最苦恼的莫过于孕吐反应了。孕吐是由于体内激素水平变化导致消化道的不适而产生的，孕妇感觉口中有说不出的异味，口水分泌增多，厌油腻，晨起恶心，返酸，严重的会有呕吐。为保证不发生酸中毒，孕妇每天至少要吃200多克粮食、1~2个鸡蛋、豆浆或牛奶250克、动物性食物100克、蔬菜300~400克、水果300克、烹调用植物油10~25克，蛋白质尽量保证吃到40克以上，以维持正常的氮平衡。
早孕呕吐使孕妇进食困难，日常膳食中的营养素又常因烹调方式的不科学而大大流失，同时由于孕妇消化功能的减弱，胃口差，食用蔬菜、水果，肉类和主食受到限制，这时营养素的吸收率很难保证，容易出现营养不均衡及营养不良。但孕早期是胚胎形成的关键时期，营养物质不均衡，严重时会引发流产、畸胎及胎儿大脑发育异常，更重要的是孕早期叶酸的缺乏，会增加胎儿神经管畸形的发生率。
研究表明，怀孕早期孕妇每日服用0.4毫克的叶酸片可有效预防胎儿神经管畸形的发生。
孕早期一定要注意保证充足、均衡的营养，尤其是多种维生素及矿物质的补充，包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、钙、铁、锌等，这些营养素能有效促进胎儿细胞分裂，并预防营养素缺乏而引起的流产、畸胎、胎儿大脑发育异常。
温馨提示：早孕反应剧烈的孕妇也可选择品质优良且安全的营养补充食品，以保障均衡的营养摄入，促进胎儿的健康成长与发育。
孕期准妈妈营养饮食很重要,推荐4款孕期食谱
孕妈妈在怀孕期间的饮食是需要多加注意的，如果孕妈妈日常饮食营养不够的话，是会导致腹中的胎儿因为摄入不够的营养素而影响他的正常发育的，这样可能会导致胎儿早产或营养不良、贫血等情况。此外，孕妈妈在孕期有很多食物是不能吃的，这些有害的食物可能会造成孕妈妈流产或者胎儿畸形等等，因此孕妈妈在孕期的饮食是需要多加注意的。那么孕期食谱有哪些？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
孕期食谱有哪些？现介绍几种营养又美味的孕期食谱如下：
1、海带豆腐汤
原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量
制做：蛤蜊加葱、姜熬至浓汤；豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。
功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。
2、红豆大补汤
食材：红豆50克、枣（干）5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量
做法：
红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。
红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。
营养小贴士：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效，尤其是孕期需要铁质，如果体内缺铁，会常常感到疲惫，可以适量喝点加糖的热红豆汤来缓解。
3、番茄南米
食材：番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜
做法：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱芝麻炒香；炒锅加植物油，葱花爆香；下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。
4、里脊肉炒芦笋
原料：黑木耳适量、嫩里脊肉150克、青芦笋3根、大蒜4瓣、盐少许、胡椒粉1/2汤匙、淀粉1小匙、水1大匙。
做法：
将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。
将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。
把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。
将锅预热，加入少许油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。
加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘，将淀粉加水勾芡好淋上即可。
孕期食谱有哪些？相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。以上介绍的几种食物都是营养价值比较高同时又适合孕妈妈吃的食物，当然，生活中还有很多食物是可以给孕妈妈及胎儿提供营养的，孕妈妈可以根据自己的情况选择适合的食物。
孕早期饮食要遵循营养原则,孕早期的营养食谱推荐
不得不说，随着人们物质生活水平的提高，现如今，女性在怀孕后，其在孕早期对于饮食中所需要遵循的营养搭配原则也是十分重视的，那么，孕早期饮食要遵循哪些营养原则呢？
孕早期饮食要遵循营养原则
1、合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑早孕反应的特点，要适合孕妇的口味。
2、保证优质蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育及母体组织的增大均需要蛋白质。孕早期是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。蛋白质主要靠动物性食品来进行补充。如果孕妇不愿吃动物性食物，可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
3、适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存，随后以葡萄糖的形式释放到血液循环，供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主，因此准妈妈应适当增加碳水化合物的摄入量，保证胎儿的能量需要。脂肪摄入量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被吸收。
孕早期的营养食谱推荐
一般来讲，孕妇在孕早期阶段的饮食上除了要遵循相应的营养原则外，还可以在平时选择搭配以下几款食谱：
苦瓜胡萝卜煎蛋
食材：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐。
做法：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。胡萝卜切小丁、葱切末。鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。放入盐少许。锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是孕期挑食的最佳选择之一。
南瓜饼
食材：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。
做 法：南瓜洗净后，去皮，切成细丝。锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水。等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量。搅拌均匀。平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎。一面煎熟后，翻面继续煎。两面金黄即可，装盘切块即可食用。
功效：南瓜含有90%以上的水份，热量不高，却含有许多优质的营养素，有助于增强免疫力、防止血管硬化，具有美肤的功效，是适合长期食用的保健蔬菜。
本文Hash：ae7d68ffe7a2c9f23d22ea43f21d69d430f3c687
声明：此文由 Mike 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
如何更好地预防不孕？平衡饮食很重要
不育在现代时代大幅度上升，已成为现代疾病，生育对家庭和夫妇之间非常重要，对人们的生活有很大的影响，如何预防不育？让我们看看小编。1、预防不育应了解科技卫生知识，学会掌握妊娠道理。随着医学的进步，性知识不再是神秘的耻辱。广泛宣传人们，了解性知识，减少疾病的发生，特别是减少器官疾病的发生，为怀孕创造有利条件。2、心情也会影响不育，保持心情开朗，减少精神紧张，提高生育概率。夫妻结婚生孩子是人生的希望
-
要补肝,饮食平衡很重要
17岁的高二女孩小敏是个勤奋的学生，母亲担心他用脑过度，为了高三，准备大学入学考试，经常炖鸡汤。但是，前几天的体检让敏先生和父母担心。少女转氨酶高，有脂肪肝，体检不符合标准。用脑过度补充脂肪肝小敏最常吃的是母亲做的各种鸡汤、鱼汤、骨头汤。每天晚上自习回家后，妈妈会安排夜晚。剩下的时间在学校看书做试卷，连体育活动都没有参加的时间。没想到最近的体检中，1米60的敏感不仅体重达到了80公斤，还检测出
-
孕早期的饮食营养
众所周知，在孕期孕妇应该加强营养。但在食品的需求方面，长达10个月的孕期并非一成不变，早中晚三期各有侧重点。那么应该充分认识到这种生理性的分期要求，以满足母胎双方对营养的需求。在孕早期3个月应该特别需要这些食物：第一个月：孕妇往往不知道自己已经怀孕，未能将一日三餐纳入到孕期这个特殊轨道上来，这对优生很不利。其实，营养准备应该从两个月的提前期开始，确诊怀孕后更应加强。适当多进食一些含必需氨基酸丰富的
-
怀孕后控制食量很重要,孕妇怀孕后要注重营养搭配
备孕过程中，除了治疗影响受孕的疾病，还应主要生活中的点滴小事，这样生出的宝宝才足够健康足够聪明。那么，生活中需要主要哪些小细节呢？第一，准备怀孕后要控制好自己的饮食，不仅是食量，吃什么也很重要。什么是对身体比较好的食物呢？首先原料要新鲜，最好是当季的，其次质地要比较粗的比较温和的，最后是做法要原始，不要加太多的人工佐料。但是这些食物往往都不是大家非常爱吃的，比如粗粮。还有，备孕的女性也千万不要养成
-
孕前饮食要注重两大营养可常吃两种营养食谱
为了保证母婴健康，应当从准备怀孕时就开始调整夫妻双方的营养，不同身体状况与素质的夫妇最好根据自己的实际情况，有的放矢地准备与补充所需要的营养物质，并且改掉不良饮食习惯，那么，孕前饮食要注重哪些营养呢？孕前饮食要注重的营养：（1）孕前补碘孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化，是不可缺少的决
-
孕早期如何保持营养平衡？
孕早期的妈妈最苦恼的莫过于孕吐反应了。孕吐是由于体内激素水平变化导致消化道的不适而产生的，口中感觉有说不出的异味，口水分泌增多，厌油腻、晨起恶心、返酸，严重的会有呕吐。孕吐使孕妇进食困难，日常膳食中的营养素又常因烹调方式的不科学而大大流失，同时由于孕妇消化功能的减弱，胃口差，大量的食用蔬菜、水果，肉类和主食受到限制。这时营养素的吸收率很难保证，容易出现营养不均衡及营养不良。但孕早期是胚胎形成的关键
-
孕早期怎样科学安排饮食
胎儿发育早期，胚胎各器官的形成发育需要各种营养素，孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配，组成平衡膳食。以下四类食品，可轮流选用同一类的不同食物。1、粮谷类食物，包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量，供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐，
-
孕早期的饮食要格外慎重
准妈妈们要在以下5个方面安排饮食：1、选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物。动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化吸收，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小，有止吐作用，又能增加蛋白质的供给量，孕妇可适量食用。2、
-
男人要保持健康状况,科学饮食很重要
健康的身体状况对所有热都很重要。高压的城市生活使我们疲劳，健康状况下降。我该怎么办？接下来，要推荐给相对不太重视饮食的男性朋友们的健康食物，千万不要错过了。男人应补充哪些营养元素水分。水最重要，特别是对那些肌肉发达的人来说。肌肉中含有的水分比脂肪多3倍(在普通男性的身体中，肌肉占4q%的普通女性的身体中，肌肉占23%。)水可以流动关节，调节体温，水也可以向人体供应各种矿物质。普通人每天至少需要
-
备孕期间准妈妈需要科学饮食
女性如果有生育的计划，就一定要进行备孕，而进行备孕大家就一定要重视饮食的健康性。很多的正在备孕的准妈妈并不清楚应该如何饮食，小编已经为大家总结了3点，西面就向大家介绍一下，希望大家别错过了。首先，要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等。因此，应该尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。其次，在饮食中加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入
-
怀孕中期饮食要摄入哪些营养？
怀孕中期饮食要摄入哪些营养？妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段，此时妊娠反应减轻，食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育，基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化，如子宫增大、乳房增大、血容量增加等，故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。1、保证优质足量的蛋白质，孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期，尤其是胎儿脑细胞分化发育的第
-
女性不吃早饭生女儿的概率会很大？科学家证实孩子性别和孕期饮食相关
妈妈饮食结构也会危害宝宝的性别！据英国媒体4月23日报导，美国埃克塞特高校和剑桥大学的专家强调，女性在怀孕期内，假如不吃早饭或摄入的食材热量稍低，他们生女儿的可能性更大。这也是生物学家初次确认，女性的饮食结构可以危害小孩性别。埃克塞特高校的科学研究工作人员对740位第一次孕期的美国女性开展了调研。結果发觉，如怀孕期内，女性摄入的热量较多，那麼她怀男孩的概率达到56%，相反，假如热量摄入低，那麼
-
孕妇科学健康饮食最重要 孕妇不能吃的10种食物
我们知道孕妇在整个孕期如同女皇一般，被家人无微不至的照顾呵护着。孕妇在孕期，关注自己的饮食情况是十分重要的，因为科学健康的饮食可以为孕妇和胎儿提供足够的营养，保证胎儿的发育。孕妇饮食这么重要，孕妇不能吃哪些食物呢？下面跟随了解一下吧！1、桂圆桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良，
-
孕期饮食：只增营养不增体重的13种食物
孕妇注意事项中，一定要注意营养的摄入，同时还要控制体重的增长。那么有哪些东西是只增营养不增体重的吗？当然有！一、全麦饼干和全麦面包全麦饼干能够非常有效的环境妊娠早期的孕吐反应，作为适合孕妇吃的营养零食，不仅能在你的嘴巴寂寞时帮你打发时间，还能够保证一天的血糖平稳、经历充沛。将每天吃的精粉白面包换成全麦面包，可以保证每天二十到三十五克纤维的摄入，同时全麦面包还含有丰富的铁和锌，是十分
-
脂肪肝控制饮食能好吗？治疗脂肪肝饮食平衡很重要
人们常说脂肪肝也是富贵病的一种，随着人们生活水平的提高，脂肪肝的发病率越来越高，有明显提高的倾向，脂肪肝已经袭击了中青年甚至20岁左右的年轻人，很多人患有脂肪肝并没有明显的症状和不适，因此脂肪肝被很多人忽视了。脂肪肝主要是由于肥胖、饮酒等原因，如果不及时烹饪，注意调整脂肪肝的饮食，脂肪肝就会进一步恶化，有肝硬化的风险。轻度脂肪肝饮食应注意什么:1、多喝温水，增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢
