妊娠高血压（简称妊高征），是妊娠期妇女所特有而又常见的疾病，以高血压、水肿、蛋白尿、抽搐、昏迷、心肾功能衰竭，甚至发生母子死亡为临床特点。妊娠高血压综合征按严重程度分为轻度、中度和重度，重度妊娠高血压综合征又称先兆子痫和子痫，子痫即在高血压基础上有抽搐。那么，妊娠高血压怎么办？准妈妈日常饮食有哪些注意事项呢？
妊娠高血压饮食注意事项：
1、控制热能和体重
孕期能量摄入过高容易导致肥胖，而肥胖是妊娠高血压的一个重要危险因素，所以孕期要适当控制食物的量，不是“能吃就好”的无节制进食，应以孕期正常体重增加为标准调整进食量。特别是孕前超重的孕妈咪，要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。孕妈咪整个孕期以不超过12公斤为宜。
2、减少饱和脂肪的摄入量
食物脂肪的热能比应控制在25%左右，最高不应超过30%，而且饱和脂肪要减少，相应增加不饱和脂肪的摄入。即少吃动物性脂肪，而以植物油代之，每天烹饪用油大约20克。这样，不仅能为胎宝贝提供生长发育所需的必需脂肪酸，还可增加前列腺素合成，有助于消除多余脂肪。
3、防止蛋白质摄入不足
禽类、鱼类蛋白质可调节或降低血压，大豆中的蛋白质可保护心血管。因此，多吃鱼类、禽类和大豆类可改善孕期血压。但肾功能异常的孕妈咪必须控制蛋白质摄入量，避免增加肾脏负担。
4、保证钙的摄入量
中国营养学会推荐妊娠早中晚期，以及哺乳期每日的钙摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕妈咪要保证每天喝牛奶，牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质，是补钙的良好食物，以低脂或脱脂的奶制品为宜。研究表明，孕妇增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生。孕妈咪还要多吃大豆及大豆制品以及海产品等，大豆及豆制品既是优质蛋白，也是富含钙的食物，每天均应食用。
5、盐的摄取要适度
如果盐摄入过多，容易导致水钠潴留，会使孕妈咪血压升高，所以一定要控制盐的摄入量。
一般建议孕妈咪每天食盐的摄入量应少于5克，有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄入过多，6毫升酱油约等于1克盐的量。如果已经习惯了较咸的口味，可用部分含钾盐代替含钠盐，能够在一定程度上改善少盐烹调的口味，还可以用葱、姜、蒜等调味。
孕妈咪也不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌鱼、火腿、榨菜、酱菜等。但是，孕妈咪因为胃酸偏多，必要时可以适当摄入发面的食物、苏打饼干、烤膜、面包干等食物，以减少胃酸过多的不适。
6、搭配丰富的蔬菜和水果
保证每天摄入蔬菜500克以上，水果200~400克，多种蔬菜和水果搭配食用。因为蔬菜和水果可以增加食物纤维素的摄入，对防止便秘，降低血脂有益，还可补充多种维生素和矿物质，有利于妊娠高血压的防治。
妊娠高血压的危害与饮食注意事项
妊娠高血压的危害：
1、影响大脑机能，致人昏迷。此病症极易引发大脑出现缺血、水肿等情况，致使准妈妈出现呕吐、抽搐、头晕等不适症状。严重的时候还会引起脑部出血，造成昏迷。
2、肾脏缺血。妊娠高血压还会导致肾脏功能受到影响，出现尿量少、尿蛋白甚至肾功能衰竭的现象。
3、危害心脏健康。其还可危害心脏的健康，导致冠状动脉供血不足，进而致使心肌出现缺血、水肿，严重的甚至坏死。心脏负担因为周围动脉痉挛的缘故会加重，甚至出现左侧心脏的衰竭现象。
4、肝脏出血。此病症严重时会使得肝脏表层发生出血，甚至造成肝破裂。
5、危及视网膜。若未得到及时救治，小动脉会出现缺血、痉挛、水肿等症状，致使视网膜受损伤，引起眼花、视力模糊，严重的会出现暂时性的失明。
6、导致子宫胎盘血流灌注。妊娠高血压会导致血管内的痉挛现象，从而使得胎盘内血流的灌注。这会使得胎盘的功能受到限制，腹中宝宝的生长处于压迫的状态。如果孕妇体内胎盘床的血管破裂了，还可能导致胎盘早剥、大出血等症状，危害母子的健康。
一般来说，医生会建议妊娠高血压的患者多吃鱼肉、瘦肉、蛋类、奶制品以及新鲜的蔬菜，尽可能地避免食用过咸的食物。总的来说，孕妇应注意以下几点：
1、远离酒和辛辣食品
酒精或过于辛辣的食品会对宝宝造成刺激，抑制宝宝生长发育，因此孕妇要避免食用强刺激性的食物。
2、多吃新鲜水果蔬菜
多食用新鲜的水果和蔬菜，此外，还可以多吃一些高蛋白、高钙质的食物。饮食要保证充足的营养，但准妈妈选择的食物应该低脂肪、低盐。
3、常吃润肠食物
患有妊娠高血压的孕妇可以多吃一些润肠的食物，这样有利于预防便秘。孕妇由于身体原因，可能不方便运动，极易造成排便困难，因此要多吃润肠食物，以此来避免便秘。
4、少喝浓汤
虽然一般的孕妇应该多喝一些富含营养的浓汤，但是对于妊娠高血压的孕妇来说却并不能如此。这是因为如果多喝浓汤的话，会使得高血压的病症加重。
有高血压能喝鸡汤吗，日常饮食有什么注意事项？
医生您好，母亲最近身体虚，今天特地给她炖了只母鸡补身体，突然想到她患有高血压，请问，有高血压能喝鸡汤吗？ 日常饮食要注意些什么？
朱曼璇回复：根据您的描述，高血压患者是可以喝鸡汤的，但是要注意不要摄入太多。因为鸡汤中含有丰富的脂肪以及蛋白质，如果吃的太多，很容易导致血脂增高，所以建议适量进食。 高血压患者日常饮食一定要加以控制，要限制高脂食物的摄入，注意低盐低脂饮食，以免血脂增高，加速动脉粥样硬化。如果患者的高血压症状较为严重，一定要规律服用降压药治疗。
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