怀孕2个月孕妇营养饮食方案

孕2月妈妈营养饮食

孕2月营养饮食方案,在孕2 月,胎宝宝还比较小,不需要过多增加营养,孕妈妈保持正常饮食就可以了,可以适当增加些优质蛋白质,就能满足胎宝宝的正常需要。

1。 吃点“止吐”食物。如果孕妈妈有轻微恶心、呕吐现象,不妨多吃点能减轻呕吐的食物,如烤面包、饼干、米粥等。为了避免晨吐,孕妈妈可以在床边准备一杯水、一片面包、一小块水果、几粒花生米等,这样就可以在早上起床前第一时间吃点零食,以帮助抑制恶心。

2。 多吃富含淀粉的食物。孕妈妈不妨多吃一些富含淀粉的食物,能提供必需的能量。

3。 不必勉强吃脂肪类食物。早孕反应使得孕妈妈吃不下脂肪类食物,不要紧,不要勉强自己,可以吃点豆类、蛋类、乳类食品来补充。孕2 月关键营养素:维生素C、维生素B6作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐维生素C怀孕的第2 个月,有些孕妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会肿胀、出血,适量补充维生素C能缓解这一现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。维生素C,主要来源于日常生活进食的新鲜水果和蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、番茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。但要注意,烹煮以上食物的时间不宜过长,以免维生素C大量流失。维生素B6,对于那些受孕吐困扰的孕妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。麦芽糖中维生素B6含量最高,每天吃1~2 勺麦芽糖,不仅可以有效地抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6 的食物还有香蕉、土豆、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含量较多。

孕2 月重点营养素。孕2 月,胎宝宝的神经系统、内脏、五官、四肢等器官都会形成雏形,孕妈妈要注意补充叶酸及其他维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养素。优质蛋白质,

孕2 月,胎宝宝还比较小,发育过程中不需要大量营养素,摄入的热量不必增加。孕妈妈正常进食,并适当增加些优质蛋白质。蛋白质每天的供应量应以80 克为宜。维生素,叶酸、B 族维生素、维生素C、维生素A 等营养素是胎宝宝正常发育必需的营养物质。孕妈妈要多食新鲜的蔬菜、谷物和水果等。水分,早孕反应严重,剧烈呕吐容易引起人体水盐代谢失衡,孕妈妈应多补充水分。矿物质,这一时期,胎宝宝正处于重要器官的发育阶段,孕妈妈要适量补充一些微量元素,多吃如核桃、芝麻、开心果、榛子等坚果,有助于胎宝宝的大脑发育。

小贴士:叶酸补充要加强。怀孕前3 个月是胎儿大脑神经传导的黄金期,胎儿脑部和神经管都已经开始发育,需要叶酸,所以补充叶酸对孕妈妈非常重要。如果在怀孕前3 个月缺乏叶酸,容易导致胎宝宝神经器官发育缺陷,从而增加脊柱裂、无脑儿的发生率。孕妈妈补充足够叶酸,能防止胎宝宝体重过轻、早产及兔唇等先天性畸形。孕妈妈每天需要摄入的叶酸量为400 ~ 800 微克,一些食物如深绿色蔬菜、肝脏、猪肉、黄豆制品等中都含有叶酸。叶酸不足的孕妈妈也可以吃些叶酸片来补充。

怀孕一个月吃什么好?怀孕一个月日常饮食方案

  孕妇应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。

  因为怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外,充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,有助于防止流产及早产。

  在孕早期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,特别是叶酸、铁、锌,有助胎儿的健康发育。但是,孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕,所以必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。

  为了适应母子的需求,合理而全面的营养应当包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类、蛋类、鱼类。适当地增加热能的摄入量,本月食品中应比未孕时略有增加就可满足需要。热能主要源于脂肪和碳水化合物。矿物质与维生素的供给来源于奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜、水果类。总的要求是:要多吃营养丰富的食物,要多吃较易消化的食物,要多安排清淡、可口、不油腻的菜肴,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在早晨起床后,先喝一杯白开水,再吃一些易消化的食物,稍躺一会儿再起床。

  

主食:

米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

  

蔬菜:

应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

  

水果:

柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。

  

动物性食品:

尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。

  

蛋类:

蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。

  

奶类食品:

奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。

  

大豆类食品:

大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88~9.6Oug。

  

维生素:

维生素B群、A、C、D、E、K对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃,可以防止便秘,让排便更顺畅。

  

锌:

充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,有助于防止流产及早产。

  

叶酸:

怀孕第1个月,孕妈妈要加强营养,多吃富含叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果中都含有丰富的叶酸。叶酸是人体三大造血原料之一,促进红细胞的生成,孕早期如果缺乏叶酸,会影响胎儿神经系统的正常发育,导致脊柱裂或无脑儿等神经管畸形。因此专家建议:育龄的女性每天都应补充0.4毫克的叶酸,怀孕后的女性每天的摄取量应达到1毫克左右。

  

钙质:

像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。

  

铁质:

孕妇应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁。

  

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怀孕八个月孕妇的营养食谱

在妊娠的前七个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。怀孕第八个月的营养食谱的做法简单是菜谱里的常见菜,口味属于咸鲜清香味,做法属砂锅类,但怎么做最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,下面为大家介绍一些怀孕八个月营养食谱。

一、糖醋徘骨

原料:子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。

做法:

1、将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

2、油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。

3、锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

二、荷包鲫鱼

原料:鲫鱼350克,精肉200克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。

做法:

1、鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

2、将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

3、片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

4、加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

特点:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。

三、莲子鸡头粥

原料:塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。

做法:

1、鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。

2、将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。

特点:滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。

四、麻雀粥

原料:麻雀4只,糯米100克,葱、姜末10克,料酒10克,精盐10克,味精2. 5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。

做法:

1、麻雀去毛和内脏,洗净,放入碗中,加姜、料酒、精盐等,上笼蒸烂,除去骨、头、脚、翅等物。

2、糯米淘洗干净,下锅加清水烧开,熬煮成粥,再加入麻雀肉及汤汁味精、胡椒、麻油等调料,稍煮片刻即可食用。

特点:性味甘温,富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,对妊娠肿胀亦有疗效。

五、蜜汁甜藕

原料:藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。

做法:

1、藕洗净,切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填孔。从中剖开,切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,再放入笼屉,置旺火上蒸10分钟。

2、入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。

3、待糖溶化取出,扣入盘内,再将炒锅置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾荧,起锅浇在藕块上即可。

特点:糯米含有蛋白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素,且富含纤维等成分,能增进胃肠蠕动,藕含丰富的蛋白质、维生素、天门冬素等,营养价值很高。加工后,呈粉红透明,十分香甜。

这个时期,胎儿重量增长最快。包括骨骼发育、脂肪积贮,由此,孕妇除应摄入足够碳水化合物、蛋白质食品外,还可适当增加脂肪性事物,特别需要补充钙、铁、锌、磷等微量元素,如食物动物肝、海鲜、骨 头汤等。

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