坐月子食谱分阶段，排完恶露才开始补气血，补完气血就注重强筋健骨，新手妈妈们一起来了解一下月子分阶段食谱吧！
一、第一阶段服生化·排恶露
1、恢复子宫状态
一般自然产后的1至6天，剖腹产后的1至13天。这时候的饮食原则主要是帮忙子宫恢复机能，促使产后排除废血与恶露。
2、喝生化汤时机
以往产妇于产后首日即会开始喝拥有活血化瘀功效的生化汤；但经过时代改变，现在医生多半会开立子宫收缩剂协助子宫复原，所以建议于离院后再开始喝生化汤。
3、帖数差异说明
一般而言，自然产的女性大概要喝5到7帖的生化汤，而剖腹产的女性则大概只要喝3～5帖即可，一直喝到恶露从黑紫转为灰白就好，不用喝到月经来潮才停止。
4、补蛋白质发奶
此时由于产后体能尚未完全，为了要避免消化不佳，要避开富含纤维素过多与动物脂肪过多的食材，饮食就以清淡且好消化、营养价值高的流质或半流质食物为主，像是鱼汤、鸡汤、牛奶等等。
温馨提醒：除了好消化之外，蛋白质还能帮忙母奶妈妈发奶；待母体的体能与胃口恢复一般之后，再适量吃点鸡、鱼、肉、蛋等提升营养内容。
若妈妈于怀孕阶段有便便不顺的困扰，可以吃点性平的蔬果，对于身体代谢与复原均有益处。
二、第二阶段补气血顾肝肾
1、加入麻油煮食
一般此为自然产后的7到13天，而为剖腹产后的14天到20天。这时母体的精力与消化吸收均慢慢复原，能够开始食用ㄧ些添加麻油的菜肴，像是用猪肝或者猪腰搭配麻油、姜丝所烹调的料理。
温馨提醒：皆是为生产之后体质偏虚寒的女性补身体。
2、改善虚寒体质
麻油性质属于甘温，超过90%为不饱和脂肪酸，并且拥有润肠、补血、黑发、补奶的效果，很适合产后体质较为虚寒的女性；但如体质偏热性或阴虚火旺的女性，就建议以茶油来代替麻油。
三、第三阶段大补强筋骨
1、米酒添加烹煮
一般此为自然产的14天之后，而为剖腹产的21天之后。可以加入适量米酒料理食材，但顾虑到哺乳女性会间接把食用的内容喂养予孩子，所以米酒要挥发，之后即能安心食用。
2、大补气血腰肾
这时候的膳食能配合麻油鸡或者十全大补汤，协助卵巢与骨盆复原，强化肾脏与筋骨，促使血液循环速度，防止产后腰酸背痛；而烹煮原则依然要以煮、蒸、烫为主，不建议吃烤、炸等燥热食物。
温馨提醒：因为其容易让妈妈觉得口干舌燥与便秘以外，太多的烤炸食材，也会间接让有过敏体质的小朋友引起过敏等相关问题。
妈妈们坐月子忌吃的三种食物
坐月子也是现在很多的人都很关注的，很多的产妇也是都在关注坐月子的饮食，对于坐月子的饮食也是有禁忌的，下面就介绍一下坐月子忌吃的三种食物。
1、产妇不要吃巧克力
产妇整天在嘴里嚼着巧克力，会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。
研究还证实，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。
2、忌食过咸食物
因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。
3、其他应节制的食物
葱、姜、辣椒等辣物，一次不能过量；冷冻食品过量容易引起下痢；晒干的食品和多纤维蔬菜，过量时不容易消化；浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料；如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。
另外，产妇要忌食酸性收敛食品，如乌梅、南瓜等。
新妈坐月子食物水分要充足
新妈妈胃口大开，家里的老人或者亲朋好友纷纷“献上”妙方，但是专家则认为，新妈妈在坐月子期间饮食有所讲究。
新妈坐月子食物水分要充足
食量不宜过多
产后过量的饮食对于产后的恢复并无益处。如果准妈妈奶水很多，食量可以比孕期稍增；如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可；如果你没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和非孕期差不多就可以了。
食物品种多样化
产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过。进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的，和吃后可能会过敏的食物外，荤素菜的品种应尽量丰富多样。
食物水分要充足
乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一，此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。
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