秋季养生需注意,进补宜选用食补

导读: 秋季应该如何养生? 秋冬进补的注意事项 秋季养生药补不如食补

养生第一要诀是顺应四时,自然界一切事物春生、夏长、秋收、冬藏的规律。寒露已经过去,霜降还未来临,天气渐渐变凉,这个时节应该如何养生呢?

秋季应该如何养生?

《素问·四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”所以,顺四时为养生的第一条,顺四时则生,逆四时则亡。

秋季,易出现口干、唇焦、干咳等症状,进补应滋阴润燥养肺。秋季膳食调理宜少辛多酸,即少吃辛辣、燥热的食品,如葱、蒜、姜、辣椒等,可增加点酸味食品,如广柑、山楂、醋等。可多吃一些养阴的食物,如柿子,柿子是收敛的,如果便稀的时候,吃点柿子或柿子饼,人很快就不便稀了。另外,还有红枣、花生、莲藕、山药、芋头等,特别是山药和芋头,山药补肾健脾,芋头润肺、滑肠、补血。秋季宜多饮水,食粥、及蔬菜、水果等。中医认为,秋燥食粥,能和胃补脾、润肺燥,如果在粥中加入梨、胡萝卜、芝麻、百合等,效果更好。

秋冬进补的注意事项

贴秋膘是很多人在秋季会做的事情,那么这个时节应该如何进补呢?

首先,进补要合理。药补多以温热药为主,进补不当易致体内阳气过盛,营养物质蓄积化热,易酿生成毒,毒留体内则会引发多种疾病。如过食辛辣刺激食物可使大便干结难解。

其次,调脾胃先于进补。进补前最好先调理好脾胃,可在医生的指导下服用一些健脾、益气、和胃的药物。老年人和患有慢性胃炎、肠炎脾胃功能弱的人,忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品。

第三,“平补”、“调补”是原则。秋冬季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事。

第四,进补要因人而异。如同样是气虚,有脾气虚、肾气虚、肺气虚的不同,自己到底该怎么补,最好咨询一下中医。

养生不仅是合理饮食、适当调补,还要善于调节情志、谨慎用药、合理运动等。对生活要淡泊质朴,心境平和宁静;“是药三分毒”,特别是老人和小孩要谨慎使用抗生素等西药;另外,可根据自身条件选择合适的运动,如慢跑、爬山、踢毽、跳绳、练功、舞剑等。

秋季养生药补不如食补

中医治病是用药性之偏来纠正人体之偏,其实食物也有它的偏性。胡炜医生说,食品一般无毒,而药则不同,“是药三分毒”,有许多中药同时也是食物,所谓药食同源。这里给大家介绍几种:

百合:百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医认为,百合具有止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃、清心安神、消除疲劳功效。

山药:山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,不论男女老幼、体健体弱,都可食用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。秋冬进补前吃点山药,有利于补品的吸收,为秋冬进补打基础。

红枣:红枣能健脾益胃、滋阴润燥、益肺补气。特别是脾胃虚弱、倦怠无力的人,吃红枣后能补中益气、健脾胃,达到增加食欲的功效。同时,红枣还具有补气养血、养血安神、舒肝解郁的功效。

萝卜:民间有“十月萝卜小人参”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”等谚语,其药用价值在于营养成分丰富而均衡。萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质。萝卜的食用方法很多,烧、炒、炖、拌、作馅、作汤等,还可腌、酱、泡、晒干,做成各种萝 卜制品。

藕:鲜藕加热后,性质变温和,有养胃滋阴、生津、益血、止泻的功效,能解秋燥、健肠胃。特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人食用。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。

莲子:中医认为莲子性味甘、涩、平,入脾、肾、心经,有补脾止泻、补肾涩精、养心安神、祛除余暑,滋补强身之功。

牛羊肉:进入秋季之后,寒冷的天气影响人的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解。因此,秋冬季要多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,以增加机体的御寒能力,食用牛羊肉可温补气血。

秋冬养生需要注意事项,秋冬养生禁止过度进补


很多人习惯从秋天贴秋天的脂肪补充到冬天的3月份。但是,高蛋白质、高脂肪的食物摄入过多的话,有可能成为直肠肿瘤发病的原因。直肠癌早期缺乏症状,患者无明显异常变化。出现以下四种排便异常时,应立即就医。

1.大便习惯异常,排便次数增加,同时出现少量粘液性便、粘液血便,治疗无好转者或治疗后好转复发者,应立即确诊治疗。

2.以往有粘液大便、腹泻病史,但症状轻者突然增重,与原排便次数、大便性质发生变化时,应重新检查确诊。

3.无明显原因便秘和腹泻交替出现,短期治疗无好转者,胃通过钡剂透视未发现异常时,应到医院检查直肠部位。

4.排便费力,排出的大便有压痕,呈槽状、扁条状、细条状等,务必做直肠指诊。

以上情况应及时到医院检查。有条件的地方,最好请外科或肛肠科医生检查。和其他恶性肿瘤相比,结直肠恶性肿瘤的发病原因相对明确,饱和脂肪的大量摄入,缺乏运动,使代谢不出去的毒素沉积在肠道中,久而久之就会引起结直肠病变。

其实,结直肠恶性肿瘤的发展过程一般需要10年左右的时间,这就为预防提供了机会。首先要减少饱和脂肪的摄入,增加食物纤维量,就是多吃粗粮、水果和蔬菜,均衡饮食。其次就是增加体育锻炼,避免肥胖。

秋季养生小常识,养阴进补多注意

  秋季养生小常识有哪些?俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓:“春生、夏长、秋收、冬藏”。

  根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补。

  忌以药代食

  药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

  忌越贵越补

  “物以稀为贵”,高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,切勿凭贵贱来分高低,尤其老年群体更应以实用和价格低廉为滋补原则。

  忌虚实不分

  中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,伤害身体。保健养生虽不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易“火上加油”。

  忌重“进”轻“出”

  随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

  忌恒“补”不变

  有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

  秋季是疾病肆虐的季节,应注意防范以下疾病:

  伤风感冒

  秋季是伤风感冒的多发季节,因此要遵循“春捂秋冻”和“耐寒锻炼从秋始”的规律,体质较好的人应以轻装薄素为主。体质较差的人应逐步增衣。

  胃病

  秋季气温下降,人体受冷后,血液中的组胺酸增多,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力随之降低,导致胃病复发。因此要经常保持精神愉快,参加适当的体育活动,日常膳食应以温软淡素易消化为宜,做到少吃多餐、定时定量、戒烟限酒。

  腹泻

  秋天患腹泻的人数往往会多于夏季,秋季天气凉爽,人的食欲增加,易暴饮暴食,致使胃肠负担加重,功能紊乱,昼夜温差较大,易引起腹部着凉,或诱发结肠过敏,使肠蠕动增强而导致腹泻。因此应注意饮食健康,并根据天气变化及时增减衣服。

  中风

  秋季,北方来的冷空气不断南下,人体受冷空气刺激,常导致交感神经兴奋,引起血压升高,促使血栓形成,导致中风发生。要重视高血压等原发疾病的治疗,注意发现突然眩晕、剧烈头痛等先兆症状,还要搞好家庭急救和护理。

  哮喘病

  有哮喘病史的人对气温、湿度等气象要素的变化极为敏感,而且适应能力弱。另外,草枯叶落的深秋过敏物质大量增加,也是该病易发的重要原因,因此要弄清引起哮喘发作的致敏源,尽量避免与之接触。慢性支气管炎

  由于天气由热转凉,容易发生呼吸道感染,导致“老慢支”复发。因此要改善居室环境,室内保持安静整洁,空气流通新鲜,并要积极预防感冒。据统计,“老慢支”病人感冒后90%以上可引起急性发作。还要科学调理饮食,合理药物防治等。

  心脑血管疾病

  秋天是心脑血管病多发季节,寒冷会引起冠状动脉痉挛,直接影响心脏本身血液的供应诱发心绞痛或心肌梗塞。因此,心脑血管病人秋天应坚持服用治疗冠心病或高血压的药物,定期检查心电图和血压,积极预防感冒等可能诱发病情加重的疾病。

  过敏性鼻炎

  秋季是过敏性鼻炎的高发季节,花粉和冷空气都是诱发的主要因素。因为过敏性鼻炎的症状是流鼻涕、打喷嚏,很多患者误当成感冒来治疗。其实鼻炎的治疗目的是消除病因和过敏因素,达到脱敏、消肿、通气的效果。但对于季节性的发病,可以提前治疗,让病情缓和,使病程缩短。

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