入了秋后，虽然天气变得凉爽了起来。但是却还是不能避免秋季随之而来的干燥气候。天气干燥，人们就很容易出现上火的情况。那么常吃些什么食物可以清热去火呢？
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
哪些食物有清热败火的功效呢？
现在马上就到进入到夏季了，因此在饮食上我们一定注意禁忌，以免发生上火。但是很多时候我们由于饮食上的不节制而发生上火，那么哪些食物有清热败火的功效呢？
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
（8）补脏息火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
秋天清肝火的凉茶有哪些？,吃哪些食物可以清肝火？
身体里面干活太旺的话，不但会影响身体的健康，而且还导致性情大变，还容易出现急躁的情况。对于患者的身心健康非常不利，因此在平时生活里应该多吃一些清热降火的食物，或者喝一些凉茶来缓解秋天燥热的状态。
秋天清肝火的凉茶有哪些？
1、菊花茶
很多人对于菊花的功效都非常的了解，菊花茶虽然口感有点苦，但是又显著的清肝作用，所以闲暇的时候喝一杯菊花茶对于养生很好，希望对大家可以有帮助。
具体的操作步骤：取10克左右的菊花，5克的枸杞，一起放入锅中，加水慢慢煮成茶。适合肝火比较旺盛、头晕、脑肿、耳鸣、眼痛等症状明显得朋友饮用。
或者在秋霜降临之前，摘下菊花，去掉它的浮花，晒干或者是蒸熟，然后碾碎。首先用100毫升粳米，按照通常的煮粥方法加水，当粥变为粥状物时，加入10-15克菊花粉，稍微煮十五分钟就可以了。
2、决明子茶
决明子性质稍冷，泡茶有淡淡的草香，味苦，对于肝火大的人来说，是消火良方，主要是清热疏肝气。炒决明子喝到无色为止，决明子富含大黄酚、大黄素、决明子等成分，具有降压、抗菌、降胆固醇的作用。
3、陈皮茶
取10克左右的陈皮洗净，切成见方小块，用开水冲入茶杯，盖上茶杯的盖子，烘焙约10分钟，然后去掉渣滓，放入少量的冰糖。稍微冷却一下，放入冰箱里冰一下口感会更好。定期饮用这种茶对于人们的嗓子非常好。除夏热外，还可止咳、祛痰、养胃。
清肝火的食物有哪些？
1、山楂
煮沸把山楂加冰糖一同煮沸，是一种很好的促进消化食物的方法。它能很快将食物转化为人体容易吸收的营养物质，特别适用于吃太多油腻食物而引起肝火的人。
2、西红柿
西红柿不仅是一种很好的天然化妆品，同时它还具有很好的解热解毒作用，能镇静肝脏，消除秋天的暴躁火气，含有大量维生素C，还能预防口腔溃疡的发生。
3、梨子
梨是一种很好的泻火的水果。不但可以止渴、止咳化痰，清热消炎。肝火过旺者可根据热量每日吃1-2个梨，症状可很好的改善。
另外，秋季气候过于干燥，人体的水分蒸发的速度也会加快，身体很容易出现缺水的情况，所以秋季多补充大量的水分，使身体的毒素及时的排出体外，减少对肝脏的伤害。
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