便秘的食疗方案有什么

1)五仁粳米粥

取芝麻、柏子仁、胡桃仁、松子仁、甜杏仁等五仁各10克,放碗里边碾碎,和粳米100克,加水煮粥服用。服用时候可以加少许白糖,早晚各服用一次。这个妙方比较适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘,

2)鲜土豆汁

取300克鲜土豆去皮切碎,用干净的纱布包好挤汁,饭前服用1~2汤匙,每日2~3次,适用于习惯性便秘。

3)菠菜芝麻粥

菠菜芝麻粥能够起到润燥通便,养血止血的作用,适用于老年性便秘、痔疮等饮用。做法是先将100克粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入200克菠菜,煮沸后放入50克芝麻、盐、味精,空腹时服用。

4)白薯粥

取白薯300克,小米100克进行煮粥,熟后加入白糖,每天早晚服用。这种方法比较适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。

5)蔗汁粥

榨100毫升甘蔗汁备用。取粳米50克,加水400毫升,煮至米开花之后再对入甘蔗汁,然后再熬成粥。每日早、晚温热服食。

6)木耳海参炖猪肠

取猪大肠150克,木耳15克,海参30克,盐、酱油以及味精少许。将猪大肠翻开后洗净,加水同木耳、海参炖熟,放入调料,然后煮成汤,也就是所说的木耳、海参、大肠、饮汤。

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