导读： 痰湿体质的特征是什么？ 推荐几款食谱
养生是一个很常见的词儿，但是真正能够做到养生的人是不多的。中医认为，每个人的体质都是不一样的，养生应该按照自己的体质来，下面我们就来了解下：
痰湿体质的特征是什么？
从形态上看，痰湿体质的人多半都是比较胖的人，而且这种胖，远远地望去是大腹便便的，假如说你要是触摸他的身体的话，肌肉是很松软的，是虚胖。从面色上看，面色无光泽，发白、偏暗，有一部分人，属于油性体质，虽然没有光泽，但是他分泌的油脂也会显得脸上是有油光的，那种油光也叫“浊”，不是润泽的，恰到好处的光泽，那是从外表上来看的。
从个人来说，痰湿体质的人特别容易犯困，到哪儿都容易打瞌睡，而且喉头老是有痰。从大小便来说，大便粘稠，排便不畅。嘴里发甜，阳虚体质的人，口里面是发淡，痰湿体质是发甜，我们讲痰湿的时候，会提到阳虚和气虚，这就跟形成痰湿体质的原因有关系。之所以体内痰湿聚集过多，是因为脾胃运化功能受阻了，脾胃就是主导气的，那么实际上痰湿体质的人，多半都有气虚的症状，严重的还有阳虚的症状。
其实可以从舌苔来判断自己有没有痰湿。一般来说，正常人有薄而白的舌苔，一旦发现有厚腻苔或发黄（这叫痰湿热或痰热，一般叫湿热）了，说明有痰湿了，所以舌苔的薄厚是中医诊断有没有痰湿的一个非常重要的依据。
推荐几款食谱
应对痰湿体质，首先可以尝试饮食疗法，下面推荐几款食谱：
山药冬瓜汤
山药50克，冬瓜150克放至锅中文火煲30分钟，调味后即可饮用，可健脾、益气、利湿。
赤豆鲤鱼汤
将活鲤鱼1尾（约800克）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。
白菜萝卜汤
大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用，倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清热消食。
萝卜丝饼
鲜白萝卜连皮250克。洗净切丝，加陈皮丝、生姜丝，或葱丝和盐少许，作馅，然后将面粉和水揉成面团，将上诉馅填入，做夹心饼，放入油锅内，烙熟即成。有健胃、理气、消食、化痰功效。
豆瓣鲤鱼
带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克。湿淀粉15克，酱油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鲜汤10克，色拉油500克（约耗70克）。将鱼肉切成5厘米，长3厘米宽的块，将色拉油入锅，呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油，下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱煽香，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。有辛温燥湿的功效。
芡实莲子苡仁汤
排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块，首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放盐，就可以食用了。有健脾除湿功效。
立春过后需注意养肝,这些食谱可常吃
立春时节阳气渐生，而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期，是由寒向暖过渡的时候。
立春养生重点护肝
按自然界属性，春属木，与肝相应，中医认为肝主情致，因此在立春养生方面主要是护肝，调节心情为主，保持心情舒畅，防止“肝火上升”。心情舒畅，既可防止肝火上越，又有利于阳气生长。要力戒暴怒，更忌心情忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态，都有利于疏肝理气。中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。
春日养肝吃什么？
“春不养夏易病”，意思是春天若没有将身体调养好、将肝血养足，到了夏天就容易有肠胃疾病，下面一些食谱操作简单，以养肝为营养重点。
川芎天麻蒸鲜鱼
材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。
做法：将所有食材洗好，处理干净，把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。
五味子鲜贝
材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
做法：干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来（因五味子有微微苦涩味，但也可保留），加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
蘑菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法：先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。
经常感到胸闷、精神不济、情绪不稳定的人容易肝气郁结、气血循环不好，尤其是上班族或正值壮年的人，因为工作透支体力，容易紧张，加上春季天气变化大，不但体虚的人容易生病，有旧疾的人也可能复发， 这时就可选用清淡温和的中药材来疏肝、补益中气。
经期饮食需注意,这些食谱可常吃
不少女性一提到经期吃什么就很头疼，不仅没有食欲，而且可能出现痛经等症状，还有很多的饮食禁忌。那么，经期饮食有什么注意呢？
经期饮食需注意
1、水果的选择有讲究
经期其实可以多吃一些水果，可以减少便秘的风险，还可以避免盆腔充血。但是，也不是所有水果都可以吃的，属性偏冷的水果比如梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品不宜食用，最好吃平性的或者是温性的水果。平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等，温性水果有橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄等，需要注意的是不要一次吃得过多。
2、要健运脾胃
经期可以多吃一些有利于经水之行的食品。血得热则行，得寒则滞，所以经期要少吃一些生冷的食物，不仅会妨碍消化，还会损伤阳气，导致内寒，进而导致经血运行不畅，减少经血，甚至导致痛经。故而，即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮，而以温补为宜，如选用羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等食品。
3、清淡易消化是首选
清淡、营养丰富、健脾开胃、易消化的食品是经期的最佳食物，过酸和刺激性较大的食品，如山楂、苹果汁（现榨）、食醋等则不宜在经期食用，宜选用如大枣、粗粮面条、（炒）薏苡仁粥等食品。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
这些食谱可常吃
姜枣红糖水
干姜10克，大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎水。喝汤，吃大枣。温经散寒、缓急止痛，适用于寒性痛经兼呕吐者。
韭汁红糖饮
鲜韭菜300克，红糖100克。将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至红糖融化后兑入韭菜汁，即可饮用。温经补气，气血两虚可尝试。
黑木耳红枣饮
黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
红豆紫米粥
花生、紫米、红豆提前浸泡半天。将山药削皮，切块。然后烧开一锅水将所有的材料都放进去，搅拌一下，再转小火慢慢煮。等豆子和山药都煮了就差不多了。期间差不多要40来分钟。在经期喝的话，可以加点红糖，这样有利于补血。
山楂桂枝红糖饮
山楂15克，桂枝10克，红糖30-50克。山楂肉、桂枝加水同煮，后加入红糖调匀，煮沸饮用。温经通脉、化淤止痛，适用于妇女寒性痛经证。
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