菜根

香菜不仅闻着清香，炒起来的味道也很鲜美，营养丰富。通常我们只吃香菜叶，菜根都丢掉了，其实香菜根也是有着很高的营养价值，只要我们按照方法吃，就能发挥其营养价值。 香菜根吃法 1、凉拌香菜根 将香菜根洗净，加入盐、蒜、香油、酱油，辣椒，直接凉拌生吃。 2、腌香菜根 香菜根洗净，放盐抓匀，而后放入辣椒，再在冰箱中腌制两天，即可食用。 3、香菜根萝卜皮 将香菜根切成一段一段的小段，萝卜皮成薄片，然后放入

香菜是一种常见蔬菜，我们在做汤、炸丸子时通常都会加一点。但是，我们在处理香菜的时候，经常会把香菜根直接丢弃，其实香菜根是宝贝，它有一定的养生价值，可以帮你解决很多身体上的健康问题。香菜根有什么用1、排毒香菜，中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜（连根带叶）4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了

香菜的根中的特殊气味来自挥发油中的有效成分，这种成分对人体的汗腺有很强的刺激作用，刺激汗腺出汗，出汗时，人心跳加快，呼吸加快，体外的白细胞和其他抗体系2健脾开胃香菜根中的挥发油能刺激人体消化液的分泌，达到健脾开胃、增进食欲的功效，而且香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有与胃调中的作用，从另一个层面增加了人体的正气。3去除异味香菜根中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的

香菜是一种常见蔬菜，我们在做汤、炸丸子时会经常用到它。在处理香菜的时候，人们会将香菜根直接丢弃，其实香菜根是宝贝，它有一定的养生价值，可以帮你解决很多身体上的健康问题。香菜根的具体作用是什么？以下是关于香菜根的精彩解读，通过学习，你会知道香菜根是个好东西。香菜根有什么用1、排毒香菜，中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜（连根带

大家平时炒菜的时候，都习惯吃菜叶子，很少用菜根来炒菜，但其实，蔬菜的菜根也有着充足的营养成分。你习惯丢弃的菜根也有着较高的食疗功效，是能够帮助你养生保健的。下面总结了十种常见的可以改善病症的菜根，功效突出，又容易烹制，一起来了解下吧！西兰花根。花菜的根部营养价值也很丰富，富含维生素，矿物质，以及膳食纤维。尤其是维生素C，钙含量较高。同时，花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。香菜根。除了我

在我们日常生活中，蔬菜是我们每天的必须要食用的。我们在食用这些蔬菜中，很多人往往只是用颈部，而把根部扔进了垃圾桶。其实这样做，不仅是极大的浪费，同时也失去了很多营养。在《中国居民膳食指南》中，要求健康人群每天应该大约食用400-500克左右的蔬菜，而且是种类多样化。蔬菜的种类分为：根茎类，叶菜类，菌藻类，荚豆类以及瓜茄类五种。大部分的蔬菜都有根，尤其是根茎类的蔬菜。通常来讲，蔬菜的根部是受污染程度

近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，蕨菜还是少吃为妙，天然传统食物也并不一定安全。多项研究发现蕨菜有可能致癌蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，很多人还专门到山里挖蕨菜，认为它绿色无污染，有营养，甚至还可抗癌，被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质，餐馆

莫斯科红菜汤1，根甜菜去皮切片，放锅中加水小火煮20分钟，熬成汁后待晾。2，荸荠洗净，切开，泡进红菜根汁中放置一晚上色。3，炒锅上火放油烧热，倒进荸荠炒熟盛盘。4，红、黄西红柿去皮，蘸玉桂酱匀摆荸荠上，边饰柠檬叶。提示：切洋葱时特别容易刺激眼睛，切前把洋葱放在冷水里浸一会儿，切时刀也不停浸湿，就会好多或者把洋葱先放冰箱里冻一会儿再切，也会有所收敛。酸甜清红甜菜汤原料熟牛肉400克，牛肉汤2500克

每次吃菠菜都是去根的，看身边朋友都会留着菠菜的根，请问，菠菜的根是可以吃的吗？开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：菠菜的根是可以吃的，菠菜根含有丰富的维生素，纤维素和矿物质等，营养价值高，具有很好的食疗作用，能够治疗便秘，有效缓解眼部疲劳，降血脂降血糖，可以提升身体的免疫力。建议吃菠菜前，先将鲜菠菜带根放沸水中略烫一会，这样有助于菠菜中的钙被人体吸收。注意一次不要吃得太多，以免难以消化，引起

根据肌肤问题来吃蔬菜根据肌肤问题来吃蔬菜赤红脸：原因是血液循环不好，特别是末梢细胞血液不畅通。当天气寒冷时，人的面颊赤红，尤其是鼻尖部位。治疗方法是：1、经常洗澡和按摩，使血液流通畅快，对红的部位要多做按摩；2、为使体内更好地充分吸收蛋白质，要大量食用含维生素B1、维生素C的食物，通过日光照晒可帮助吸收维生素D。红脸膛：这是由于摄取动物性脂肪和蛋白质过多所致。治疗方法是，在食用含动