对于补肾的食物，无论是男性还是女性，压力的增加都会使大部分人患肾虚的症状。例如脱发、疲劳等，需要补肾的食物来烹饪。今天介绍中医专家力荐的几种补肾食品，助你摆脱肾虚症状。
芝麻甘平有补肝肾、润五脏的作用。例如，《本草经疏》中记载了芝麻，气味和平，不冷不热，补肝肾佳谷。特别是肾虚的人腰酸腿软，头晕耳鸣，枯萎早年白发，大便干燥的人，最好吃。
小米又称小米、青稞。可以补充肾气。《名医别录》和《楚南本草》都说粟米养肾气。明李时珍说:粟，肾谷，肾病应该吃，粥应该吃益丹田，补充虚损。
纳豆又称饭豆、长豆。性平、味甘、补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚者也宜食用，肾虚解渴、遗精、白浊、尿频、女性白带、食用最佳。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。四川中药志也说滋阴补肾、健脾胃、治白带、白浊和肾虚遗精。
牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说润肺补肾、泽肌、悦面。对于肾虚瘦、精血损失者，尤其合适。
狗肉性温，味道咸，除了补充中益气的作用外，还能温暖肾助阳，肾阳不足，腰膝软弱或冷痛，最好吃。《日华子本草》认为狗肉补胃气、壮阳、暖腰膝、补虚劳、益气功。医林书要也云:狗肉补肺气，固肾气。清代医生张璐说:狗肉，下元虚人，最好吃。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
干贝又称江潭柱。性平，味道甜，可以补肾滋阴，肾阴虚者应该经常吃，清代食医王孟英说:干贝补肾，和淡菜一样。本草求真也说滋真阴，其实是滋补肾阴的意思。
鲈鱼又称鲈鱼、鲈鱼。性平，味甘，补脾胃，补肝肾，益筋骨。《本草经疏》记载道:鲈鱼味道甜，气平，适合脾胃。肾主骨、肝主筋、味道阴、总归脏、益二脏阴、益筋骨。嘉枯本草认为鲈鱼，多吃宜人，蝗虫特别好。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。
羊骨性温，味甘，可补肾强筋骨。饮食正要认为羊尾骨益肾明天补充焦虚寒。《本草纲目》记载:羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛腹泻羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。唐代《食医心镜》还介绍说:治肾虚寒，腰脊不能旋转:羊脊骨，敲打煮烂，空腹吃。肾虚劳损，腰膝不怕冷，筋骨挛痛者，最好吃。
猪肾性平，味咸。唐孟生认为猪肾主人肾虚。日华子本草说补水脏，治耳聋。水脏者实指肾脏而言。肾虚引起的腰痛、遗精、盗汗、老人肾虚耳聋耳鸣，应该经常吃。
淡菜具有补肝肾、益精血的功效。《宜居食谱》中说补肾，补血精。《本草汇言》也是云:淡菜，补虚养肾的药，这个东西是介类，味道甜淡，性本凉爽，治肾虚热。因此，肾虚瘦、劳热骨蒸、眩晕、腰痛阳痿的人，最好吃。
补肾的食物很好，但吃的时候不要太多，补肾的食物谁也不能用。像高血压、高脂血症患者一样，选择食物时最好提高警惕。
中医说为什么一年四季要补肾,养肾食物推荐
许多人经常都会听到要补肾，那么我们究竟为什么需要补肾呢？肾不好的症状有哪些呢？怎么知道自己的肾不好呢？
年龄增长，肾精自衰
人过中年以后，人体肾精自然衰少，这是生长壮老已的自然规律，但自衰的早迟程度、快慢，又取决于素体的强弱与平时调摄是否得当，如吸烟喝酒，过度房劳，都会加快肾精自衰的过程。
药物滥用
现代人一有病就用药，很多药物对肾脏有损伤。另外，壮阳药物滥用，对人体危害极大。其次，食物中的农药、化肥，可直接损伤人体的肾脏。
各种压力过大
高压的生活状况，使多数人承受着巨大的身心压力，身心俱疲，精力衰退，从而出现失眠、乏力、烦躁、食欲减退、脾气暴躁、神经衰弱等肾虚、脑虚症状。
房事过度
性生活过频，可直接损伤人体的肾精，造成肾虚。另外不良习惯，如过度手淫，也可诱发肾虚。
邪毒侵肾
邪毒者，乃湿热疫毒、瘀血湿浊、淋浊结石之类，即现代医学所说的上呼吸道感染、泌尿系感染、肾炎、肾结石等，破坏人体的肾脏。
其它疾病牵连肾
肾为先天之本，元阴元阳封藏之所，五脏六腑皆赖肾精濡养，五脏之病病久必犯及肾脏。也就是说，人体各脏腑之间，不仅在生理上相互资生、相互制约，而且病理上常相互影响。当某一脏或某一腑发生病变时，除了表现本脏的证候外，而且在一定的条件下，还可影响其他脏而出现病证。
养肾的食物
山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。
莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。
枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。
蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。
调整女性肾虚的食谱是什么？这些补肾食物女人越吃越美
女性肾虚容易变老，所以必须吃饭好好养肾。肾虚经常出现失眠多梦、精神疲劳、烦躁易怒、腰酸腿软、脱发、黑眼圈和黄褐斑等肾阴虚的症状。受生理和病理因素的影响，肾虚更容易出现，尤其是中年妇女，肾虚的比例相当高，甚至高于男性。在日常生活中要注意烹饪，饮食也可以调节。调节女性肾虚的食谱是什么？
豆蔻奶汁
将芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室。每天早上喝半杯(20-30克)。
蜂蜜果丁
取核桃仁200克捣碎，与无花果、杏干、葡萄干各100克混合，加蜂蜜100克，细心调和即可。每日饮用一食勺。
玫瑰猪蹄
首先将猪蹄洗净切成6-7片放入锅中，然后再放入玫瑰花15克、山楂30克、黄酒30克、生姜、红糖、食盐各适量。加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
芝麻粥
将芝麻和粳米一起放入锅中熬煮，粥煮成之前加入适量的蜂蜜调味。
酸豆花
将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟取出，冷却后切成方丁。酸菜洗净切末，泡椒切丝，土豆洗净，去皮切丁。胡萝卜切成丁，用开水焯一下备用。将锅置于旺火上，放入植物油烧至四成热，倒入牛肉末，炒出香味时，烹入料酒，放入泡椒丝、酸菜末炒匀，再加入高汤、花椒粉、酱油、醋、精盐、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁。待大火开锅后改为小火煮10分钟加入鸡精即可。
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