导读： 冬季减肥吃什么蔬菜 包心菜 小白菜 豆芽菜 菜花 莴笋
冬季减肥吃什么蔬菜
在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
小白菜
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
菜花
含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。
其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。
莴笋
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
冬季吃什么减肥最有效,4种瘦身蔬菜饱腹又减肥
蔬菜中含有丰富的膳食纤维，而且热量非常低，是非常适合减肥的食物，今天减肥达人就要教大家冬季蔬菜怎样减肥的方法小妙招，让你轻轻松松瘦成骨感美人！
减肥蔬菜一：卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C和极强劲的纤维，能够增强人体的饱腹感，而且热量非常低，即使是多吃也不用担心脂肪的产生，反而还能有效的抑制脂肪吸收，另外卷心菜能快速清除毒素，避免体内毒素的堆积，增强免疫力，还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。
减肥蔬菜二：白萝卜
白萝卜有着丰富的营养成分，钙质也十分的丰富，同时还有胡萝卜素，辛味成分能刺能够促进脂肪类物质更好地进行代谢，避免脂肪在皮下堆积，以及解毒排毒，利尿，改善便秘，还有就是白萝卜中的粗纤维和木质素，能够增加肠内有益菌繁殖，加速人体毒素的排出，有效改善便秘，经常食用能够让女生快速恢复到苗条的身躯。
减肥蔬菜三：西兰花
西兰花是营养最为全面的一种蔬菜，其中包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，但是它却是属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收和血糖，当纤维进入到人体的胃部吸水后会变得膨胀，形成较大的体积，让人体感到饱腹，从而大大降低食量，并且它的粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦。
减肥蔬菜四：日本油菜
日本油菜含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，另外就是它还含有植物纤维素，能够促进肠胃的蠕动，缩短粪便在肠腔停留的时间，同时还能够增加身体的排毒机制，对肌肤也有很大帮助。
夏季减肥吃什么蔬菜好呢？,减肥就吃这五大蔬菜
夏季是减肥的好季节，想要减肥的人可以好好把握机会。夏天天气炎热，蔬菜是一种很棒的解暑食物，同时还可以减肥。那么，夏季减肥吃什么蔬菜好呢？下面小编为大家介绍五大减肥蔬菜吧。
黄瓜
黄瓜在减肥方面是很有效的，鞋机减肥吃黄瓜是很不错的选择。黄瓜中含有丰富的胶质、果酸、生物活性酶。这些物质能够促进代谢并且可以预防便秘。黄瓜中含水量非常丰富，具有利尿功能。黄瓜还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。但是要选新鲜的黄瓜，因为腌制的会失去减肥功效。
西红柿
夏季减肥选择西红柿也是很不错的。西红柿中含有丰富的纤维素，不但可以吸收脂肪，还可以将脂肪排出体外。西红柿的饱腹感是非很强的，但是需要注意的是西红柿不适合可以空腹吃，不然很容易引起胃痛的。西红柿的酸味会刺激胃液分泌，并且促进肠胃蠕动， 西红柿对于预防和解决便秘都有很大帮助。要注意每天吃西红柿的数目不可以超过4个。
芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，芹菜中含有的纤维质进入肠道后会形成木质素，这是一种抗氧化成分，不但能够排出肠道的毒素还可以美白肌肤。利用芹菜减肥的方法有很多种，不但可以凉拌吃还可以炒着吃，或者和其他蔬菜水果搭配榨汁吃。
魔芋
减肥吃魔芋，相信大家都并不陌生。现代人们更多的是想买魔芋粉来吃。魔芋的产品类型非常多，并且深受人们的青睐。魔芋具有很强的饱腹感，因为魔芋中含有葡萄甘露聚糖，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀很多倍，不易被消化吸收，所以使人有饱胀感从而达到减肥效果。
茄子
茄子中含有大量的抗氧化剂，能够有效帮助我们加快体内的新陈代谢能力，对减肥非常有效。茄子的热量比较低，并且含有大量的纤维素，能够有效增加饱腹感并且减少对其他食物的摄入，从而达到瘦身的目的。
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