导读： 那么，吃什么蔬菜减肥效果好又健康？ 第一、吃西红柿 第二、吃马铃薯 第三、吃苦瓜 第四、吃卷心菜 第五、吃白萝卜 第六、吃生菜 第七、多吃洋葱 第八、吃韭菜
进入到冬季，人们最喜欢打火锅，只有在打火锅的时候，是见到最多菜的时候，平时吃不到的菜都召集到了一起，但是这样吃对于减肥是起不到一丁点作用的，只有吃对了一些蔬菜，才能起到减肥的作用，而且可以吃得心安理得。
那么，吃什么蔬菜减肥效果好又健康？
第一、吃西红柿
西红柿中含有丰富的番茄红素，而且起到很好的抗氧化作用，并且多吃西红柿，还可以抗癌，因为西红柿中所含的维生素k，是女性所需要的，对于骨质疏松有一定的预防作用。而且其中所含的维生素E也能有效改善、维持肝脏的功能，多吃西红柿对瘦身有很大的辅助作用。
第二、吃马铃薯
马铃薯是有饱腹作用的食物，其热量是最低的一款，并且马铃薯还有延缓和抗衰老的作用，女人多吃马铃薯能起到很好的瘦身作用。
第三、吃苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，是瘦身食物中最佳的蔬菜，苦瓜还能抑制食欲，对于瘦身减肥起到很好的作用。而其中还富含维C，苦瓜本身热量低，脂肪的含量也是较低的，能使肠道内的脂肪和毒素排出体外。
第四、吃卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改进便秘与排毒的成效，卷心菜中富有非常丰富的维生素，而且维生素C能产生胶原，可以抑制黑色素的合成，女人多吃卷心菜，既能瘦身，又可以很好地美容养颜。
第五、吃白萝卜
白萝卜中含有辛辣成份的芥子油，其能促进脂肪类物质很好新陈代谢，而且还可以防止脂肪在皮肤下堆积，所以经常吃能起到瘦身的作用。
第六、吃生菜
生菜含有甘露醇，其能够促进血液循环，而且其中所含的叶绿素、膳食纤维能够促进胃肠消化，常常食用，能够补充养分还能瘦身养生。
第七、多吃洋葱
洋葱是保健抗老化的蔬菜，而且还具有除血脂、降血压、利尿解毒等的成效，而且还能降血糖、促进细胞对糖分的分解，洋葱还是很好的抗癌食品。
第八、吃韭菜
韭菜的热量低，怎样吃都不会胖，而且韭菜中的纤维素含量比较丰富，能够促进肠胃的蠕动，可以排除体内多余的脂肪和毒素，从而有效改善便秘、帮助减肥。
以上所列举的蔬菜有很好的瘦身效果，除了以上蔬菜外，也可以适当吃一些肉类，最好是瘦肉和鸡肉，以补充蛋白质，身体有充足的营养、以及保持营养的均衡，也是瘦身的诀窍。
吃什么有助于减肥？减肥的多吃这几种蔬菜燃脂效果好
在生活中大多数人在减肥的时候都会通过饮食方法来帮助自己减轻体重，虽然说饮食可以有效帮助自己减肥，但如果在减肥的时候采取错误的饮食方式，反而会弄巧成拙。因此减肥的人群要了解正确减肥的方式，同时还要知道哪些蔬菜能够帮助自己燃脂，在平时可以多吃一些。
哪些蔬菜的燃脂效果比较好？
一、西红柿
西红柿是一种热量比较低的蔬菜，而它里面所含的维生素d以及番茄红素能帮助降低血液中的胆固醇，防止冠心病和动脉粥样硬化的出现。另外西红柿中含有大量的钾，这种物质能够利尿消肿，帮助一些肥胖的人群利尿，起到消除水肿的作用。
二、冬瓜
冬瓜中所含的多种维生素以及矿物质也比较高，而且冬瓜不含脂肪，多吃一些并不会产生热量，另外冬瓜中海还有一种葫芦巴碱，这种物质能够促进身体的新陈代谢，让身体能量能够代谢的更快，能预防肥胖。
三、竹笋
竹笋也是一种低脂肪，低糖多纤维的食物，经常吃竹笋能够促进肠胃蠕动，从而帮助消化，帮助排除一些毒素，帮助清除肠道中以及血管中的一些垃圾。
四、韭菜
韭菜是一种热量比较低的食物，而它里面所含的营养也是非常多，特别是一些维生素和矿物质，同时韭菜中含有大量的纤维素，这种纤维素能够排除身体多余的脂肪和垃圾，有效起到减肥的作用。
五、苦瓜
一说起苦瓜有很多人感觉到害怕，因为它吃起来比较苦，让人很难接受它的味道，但苦瓜是一种含水量比较高的食物，同时它还能帮助消除身体中的脂肪。另外苦瓜还能够抑制食欲，对于一些减肥的人来讲多吃苦瓜能够避免自己因为嘴馋而摄取其他高热量食物。
六、白萝卜
白萝卜中所含的营养也比较丰富，含有大量的微量元素能够增强身体中的免疫系统，同时白萝卜中还含有一种芥子油，这种物质能够帮助消化以及促进新陈代谢，防止脂肪在皮下堆积。而且白萝卜也是一种营养比较丰富的食物，它含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
温馨提示，这些蔬菜在日常中是比较常见的，所以在平时想要减肥可以多吃这些蔬菜，只是要知道每种蔬菜有着一定的禁忌人群，所以在食用之前要让自己了解是否能够食用，避免在进食后出现一些问题。
减肥吃什么更好,这些蔬菜水果帮你健康瘦腿
常吃蔬菜水果，不但可以补充各种维生素等营养，还能改善肌肤、祛除体内多余脂肪，还能有效瘦腿，深受爱美女性的青睐和追捧。今天小编就给大家推荐几种有效减肥瘦腿的蔬果，赶紧吃着瘦出细长腿吧！
番茄
它有利尿以及除去酸痛的作用。需要长时间站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲劳。建议番茄尽量生吃，可以最大限度地保留营养，做成沙拉或果汁吃也可以。
菠菜
多吃菠菜可以防止腿部出现皱纹，让血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿。
芹菜
它有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质，可预防下半身浮肿的现象。
花生
适量食用花生可以增加饱腹感，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到瘦腿效果。同时，食用花生可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
木瓜
吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助分解肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿变得有骨感。
西瓜
清凉的西瓜，拥有利尿元素“基酸柠檬黄素”，使盐顺利随尿排出，对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少，不可小看它修饰双腿的能力。
奇异果
奇异果的维他命C含量丰富很多是众所皆知的，其实它的纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，可产生饱足感。此外，水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。
香蕉
卡路里有点高的香蕉，其实可以当正餐耶。它有特多的钾，脂肪与钠却低得很，符合美丽双腿的营养需求。
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