在寒冷的冬天，由于气候的原因，慢性咽炎容易复发。冬天身体抵抗力下降，对慢性咽炎患者来说，需要吃饭调理身体。那么，哪些食物能帮助患者烹饪慢性咽炎呢？
1、洋参蒸梨
洋 参性凉，味甘，微苦。具有补气养阴，清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口干等症状。其主要成分是三氯皂苷。具有抗疲劳、抗肿瘤、抗病毒等作用。梨、性凉、平、味甘、微酸，具有生津润燥、清热化痰的效果。对喉咙有养生作用。洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛等症有显著的效果。
2、贝母炖鸡
贝母，性微寒，味甘、苦。具有清热润肺，化痰止咳的功效。用于治疗虚劳咳嗽、吐痰咳血、肺癫痫、喉瘫等症状。鸡，性温，味甘，有补虚暖胃强身的功效。鸡和贝母一起炖，可以提高人体免疫功能，提高机体抗病毒能力。由于咽喉炎伴随免疫功能低，抗病能力弱，必须提高人体免疫系统。
3、荷叶粥
荷叶，性平，味苦，涩。具有清暑利湿、凉血止血、生津止渴的功效。用于热血吐血、咳血呕血等症状。在粥中加入荷叶，不仅可以增加香味，而且因为它本身含有荷叶碱，对肌肉平滑有解痉的作用。因此，喉炎患者可以在炎热的夏天多吃荷叶煮粥。
4、蜜汁枇杷
枇杷性凉，酸。具有润肺、止咳、止气的效果。主治肺痿咳嗽、吐血、出血、干渴、呕吐等症状。蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒的效果。蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用，对肺燥干咳，痰多，呕逆等症状有明显的改善效果。
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