炖肉加黄芪防感冒,冬季预防感冒的食疗方法

冬季是感冒的高发季节,多为风寒感冒或风热感冒,而暑湿感冒多见于夏天。风寒型感冒多因饮食不节制、生活缺乏规律、工作过于劳累,造成肌体抗病力下降而受寒所致;风热型感冒多半是因过量食用辛辣油腻食物,导致内热聚集,甚至出现便秘、上火时,又因淋雨或着凉而导致的;暑湿型感冒多因怕热贪凉,在露天或通风处睡觉、空调下工作、多食寒凉食物及生冷瓜果后,感受暑湿导致的。

在饮食上,风寒感冒者应该多吃温热性或平性的食物,而热风型感冒者需要食用一些寒凉的食物。

炖肉加黄芪防感冒

从中医的角度来说,炖肉的时候加点“料”,搭配一些有滋补作用的中药材,比如黄芪,还能起到锦上添花的效果。

黄芪是一味古老的中药,向来被认为是益气固表的能手,尤其擅长补气,且有“补而不腻”的特点,适当服用能温补气血、健脾升阳,有助增强体质,适合体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它还是一味“百搭款”补品,与各种肉类都能搭配。黄芪瘦肉汤可暖中祛寒,提高抗寒能力;黄芪炖牛肉可益气补肺,养心安神;黄芪炖鸡汤适合脾胃气虚、肺气虚弱的人,对产后体虚、面色萎黄、易出虚汗等症效果良好。根据个人情况,烹饪时还可以再添点其他配料,比如气血两虚的人可以加上几颗红枣,希望养肝、润肺的人可加少许枸杞,而脾胃虚弱、体倦乏力的人则可加上适量茯苓。

炖肉时黄芪量不宜过多,20克左右即可。烹调时可直接和焯好的肉一起炖,也可以先用黄芪煎成一碗水,等肉炖烂以后倒入。无论何种做法,都要注意汤汁不可太浓,酱油等调料不要放得太早、太多,一般可在肉七成熟时放酱油,九成熟时放盐。炖好后吃肉、喝汤皆宜,每周1~3次。此外,有明显阴虚、郁热证表现,如手足心热、两胁胀闷、大便秘结等症状的人不适合食用。

以下几种奇特疗方也不妨一试

1、喝鸡汤

美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

2、多食萝卜

实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。

3、糖姜茶合饮

因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

4、少吃食盐

实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。

5、冲服蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

6、服酵母

美国加利福尼亚大 达斯古普塔教授在试验中发现,在制作面包的酵母中,含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内繁殖扩散的成分,能治疗普通感冒,但对流行性感冒无效。

7、生吃大葱

生吃大葱时,可将油烧热浇在切细的葱丝上,再与豆腐等凉拌吃,不仅可口,而且可以预防感冒。

8、可乐煮姜

鲜姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可乐中,用铝锅煮开,稍凉后趁热喝下,防治流感效果良好。

预防感冒的食疗方法

1、薏米扁豆粥

制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。

2、红薯姜汤

制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。

功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。

3、热梅茶

制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。

功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。

4、薄荷茶

制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。

功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。

5、热咸柠檬茶

制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。

功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

冬季预防孩子感冒的食疗,婴儿食疗治感冒的最好办法


夏天到了秋天,气温逐渐下降,儿童免疫力差,冷温失调容易引起感冒。感冒这种说大不大的病,很多人都愿意在家自己“解决”,尤其是食疗,各地都有自己的验方。其实,根据感冒和表现不同类型的症状,食疗方面也大不相同。下面介绍几种感冒食疗。

气候变化是最大的原因

秋雨寒,秋天气候变化,同时经过夏天,人体消耗大,免疫力下降,病毒乘虚而入,其中最常见的是呼吸道疾病。医疗气象学家研究证实,感冒与气象因素的变化值关系最大。例如,感冒的概率与一天的平均气温有关,但与一天的气温日温差(即最高气温与最低气温差异)有关。初秋季节,各地气温日差大(所谓中午开空调,晚上复盖棉花),下午对流天气和大范围的冷空气活动,气温急剧下降。这种气温骤降是秋季感冒的主要原因。

鼻病毒感染最常见的

相关研究表明,感冒的病毒有200多种,其中50%是鼻病毒,也是秋季感染率最高的病毒,在毛巾上生存1小时,在人手上生存70小时。

感冒者在用手揉鼻子的时候,把鼻子的病毒沾在手上,不洗手的话,手碰到哪里的鼻子的病毒就会沾到哪里,比如门把手、公共汽车的手机、公共汽车的扶手等,其他人接触到感染病毒的东西的话,就会不自觉地用手揉眼睛,摸鼻子感冒因此,在许多人感冒的环境中生活,预防感冒最直接、最有效的方法是认真洗手。如果家里有感冒患者,最好用加热食醋或醋精蒸发的方法去除房间里的感冒病毒。

预防感冒的6个饮食处方

1、绿豆磨碎30克,茶叶10克放入布袋,加入大碗水,煎至半碗去茶袋,加入适量的糖,具有清热解决方案的效果。

2、马兰头、金银花各50克,甘草10克,加水一大碗,煎法日服3-4次。治疗发烧、胸闷、头晕、尿短等风热感冒。

3、大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服时加适量红糖,治风寒感冒。

4、葱白60克洗净切碎,加水三杯煎至两杯,趁热喝一杯,半小时后加热再喝一杯。可治恶风、发热、鼻寒等风寒感冒。

5、萝卜一个、青橄榄6~7个,烧水代茶喝。专治口鼻干燥,发热流涕,咽痛口渴感冒。

6、葱白适量,切细丝,用开水泡汤,乘热熏口鼻。专治乳儿伤风鼻塞。

专家建议父母在日常护理中适当使用以下方法:

用冷水洗脸、用热水泡脚:每天早上、晚上养成用冷水洗脸、用热水泡脚的习惯,有助于提高身体的抗病能力,防止感冒在皮肤外面是理所当然的。

体育健身法:秋冬季节在室外适度散步,打球,做体操……这样可以提高身体的防寒能力,防止感冒的发生

姜茶法:用姜、糖适量煮水代替茶饮,有效防止感冒

饮食防治法:秋季饮食原则,中医认为五味各不相同。

冬季预防婴儿感冒的方法感冒饮食注意事项


现在是冬天,天气很冷。这时,我们的宝宝最容易感冒。冬天怎么预防?

冬天如何预防婴儿感冒:

一件衣服

春天按秋冻,28月,乱穿衣服,早晚凉快,短袖也能应付。突然变天,赶紧放衣服,带孩子晒太阳。秋天干燥,孩子容易着火,出汗冷,冻了就感冒。

精心才是罪魁祸首!每天在路上穿这么多衣服,去幼儿园只脱羽绒服,幼儿园的孩子那么多,活动量很大,穿的那么多容易出汗,一吹冷风就感冒。不是越穿越好,而是适度穿。穿得太少,婴儿冻得当然不行,但是穿得太多,婴儿的运动不方便,热的话容易感冒。所以,从这个冬天开始,我就故意给水果增减衣服,不像以前那样左三楼右三楼了。嘿,效果很好。婴儿每天都很开心地去幼儿园,过着健康幸福的生活。

二饮食

秋肥应粘贴,但饮食清淡,冬天吃萝卜夏天吃姜,医生开处方,萝卜煮梨水,秋天干燥。有时间的话,每天吃新鲜榨汁。如果孩子有一天没有食欲的话,宁可不要滥用,要饿,但是要喝足够的水。我们几乎不给孩子喝热水,喝牛奶喝果汁等,也是室温温度,孩子的内脏也适应温度的变化。

三睡

保证每天12小时左右的睡眠。睡眠对孩子的体力、精力的恢复非常重要,如果连续几天睡眠严重不足,孩子的抵抗力就会变弱,这时受风或饮食不良,身体不适的症状就容易出现。

四运动

运动是积极预防感冒的方法。冬天,我们带着孩子在室内游泳,锻炼他的心肺功能,登陆后注意孩子的保温和体温马上恢复。天气变冷了,户外运动还得继续,有机会感受到孩子的皮肤、鼻腔等空气温度的变化。不要因为冷,不要打开窗户,不要带孩子在户外锻炼,自然会变得不可思议,把孩子放进去。

另外,我们偶尔给孩子生小病是确立孩子自身免疫力的必然过程,3~6岁是孩子免疫力的形成期,疾病-抗病-恢复过程也是人体免疫力和疾病斗争的过程,加强免疫力。平时各方面都做好了积极的准备,孩子的身体条件做好了准备,在病毒入侵的时候,给孩子最好的照顾,帮助孩子和孩子一起康复。

婴儿真的感冒的时候,监护人也不要慌张。饮食需要注意以下几点:

1、饮食清淡柔软:感冒患者脾胃功能受到影响,柔软清淡的食物容易消化吸收,可以减轻脾胃的负担。因此,应该吃白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、腐烂的面、蛋汤、莲藕粉、杏仁粉等流质或流质饮食。

2、应多喝热水:感冒者经常发热出汗,体内失去水分。大量饮用水可以增进血液循环,加快体内代谢废物的排泄,及时散发体温。因此,没有胃病的感冒者喝淡绿茶更有效。茶叶具有良好的利尿作用,兼具汗水、胃健康的效果,还能消除内热。

3、多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果促进食欲,帮助消化,补充大量人体所需的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振造成的能量等供给不足。寒冷感冒,可以多吃生姜、葱白、香菜等风热感冒,应该多吃油菜、苋菜、空心菜、菠菜等湿感冒,应该多吃藤白、西瓜、冬瓜、甜瓜、黄瓜等邪热,平时应该多吃西红柿、薯、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、菱角等。

4、禁止饮食:食物和药物一样,具有“四气”、“五味”的属性,不同类型的感冒应该选择不同的食物。随便吃,饮食不节,不仅不利于感冒,还难以治疗感冒。例如,寒冷感冒禁止吃生冷的水果和冷饮等,由于寒冷的收引,粘膜、血管收缩,鼻塞、咽痛等症状恶化。风热感冒发热期,应避免使用油腻的肉腥味和甜食,这些食品妨碍脾胃的运输,痰湿引起咳嗽、咳痰,不利于感冒 胃滞留者,大鱼肉、糯米甜食、油炸饼等不应该吃的风热感冒恢复期,也不应该吃辣椒、狗肉、羊肉等辣食物炎热的湿气感冒,除了不油腻之外,还避免咸菜、咸鱼等咸食物,因为咸而湿痰,刺激气管咳嗽加剧,不利于感冒的恢复。

5、避免饮酒和浓茶:酒,特别是高度烈性酒,扩大全身血管,激动脑中枢,影响睡眠,引起头痛,降低抗病能力。

预防感冒的小偏方:

百合枸杞猪肉粥

阴虚的婴儿一般瘦,睡汗多,容易烦躁,口渴,舌红,舌苔少。这样的婴儿出汗容易感冒,建议吃百合枸杞肉片粥滋养。

材料:百合20-30克,枸杞10克,猪肉碎,米适量。

制作方法:将米煮成粥,放入百合、枸杞、猪肉碎片煮至熟。

                   

本文Hash:b09cdf865695add75649f92ba79c9cb907725f04

声明:此文由 Sukin 分享发布,并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。