1、乌贼桃仁汤
原料:鲜乌贼肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、白糖、盐各适量。
制法:乌贼肉冲洗干净,切条备用;桃仁洗净,去皮,备用;锅内倒清水1000毫升,先入桃仁中火煮沸,然后入乌贼肉,加料酒、盐、白糖调味,临出锅前加入韭菜花即可。
功效:养血调经。
2、山楂内金粥
原料:山楂片15克,鸡内金1个,粳米50克。
制法:山楂片于锅小火炒至焦黄备用;鸡内金用温水洗净,烘干研成细末备用;粳米淘净,与焦山楂、鸡内金末共入沙锅中,小火煮粥30分钟即可。
功效:化瘀血,行气结。
3、韭菜鲜藕炒木耳
以上就是寻医问药对血瘀体质如何调理的介绍,在这尤其要提醒具有血瘀症的朋友平时一定不能吃或少吃酸的东西或冷的东西,因为酸、冷都是收敛性的,本来自己的身体就“淤”了,大家要想办法“散”才是。
关注血瘀体质药膳的选择
关于血瘀体质药膳,我们一定要选择适合的,一般血瘀体质药膳是根据病人的具体情况量身定做的,所以要求大家在选择血瘀体质药膳的时候,一定要咨询相关专家,接下来我们就来具体介绍两种常见的血瘀体质药膳。
血瘀体质的人经脉的血液不能及时排出和消散,而停留于体内,或血液运行不畅,瘀积于经脉或脏腑组织器官之内,从而出现一系列体质特点。
血瘀体质药膳:
山楂红糖汤:用山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食,可以活血散瘀。
黑豆川芎粥:做法为用川芎10克纱布包裹,和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟,加适量红糖。分次温服,可活血祛瘀,行气止痛。血瘀体质偏于气滞血瘀的最适合。
改善血瘀体质的四款活血食疗方法
1、山楂内金粥
原料:山楂片15克,鸡内金1个,粳米50克。
制法:山楂片于锅小火炒至焦黄备用;鸡内金用温水洗净,烘干研成细末备用;粳米淘净,与焦山楂、鸡内金末共入沙锅中,小火煮粥30分钟即可。
功效:化瘀血,行气结。
2、乌贼桃仁汤
原料:鲜乌贼肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、白糖、盐各适量。
制法:乌贼肉冲洗干净,切条备用;桃仁洗净,去皮,备用;锅内倒清水1000毫升,先入桃仁中火煮沸,然后入乌贼肉,加料酒、盐、白糖调味,临出锅前加入韭菜花即可。
功效:养血调经。
3、冬菇油菜
原料:油菜400克,冬菇200克,植物油、盐、味精各适量。
制法:油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温水泡开去蒂;热锅倒油烧热,先放油菜梗炒至六成熟,加盐调味,再下油菜叶同炒几下,放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精炒匀即可。
功效:活血化瘀。
4、韭菜鲜藕炒木耳
原料:韭菜段50克,鲜藕片250克,净水发黑木耳10克,植物油、姜末各适量。
制法:锅内倒植物油烧热,放入韭菜段、藕片、黑木耳、姜末,炒熟即可。
功效:补脾开胃,散瘀和血。
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