进入秋季后，不少人因秋燥而出现便秘。要解决便秘问题，不能依赖药物，可通过饮食调理，如喝蜂蜜水、多吃蔬菜水果等。很多人可能不知道，魔芋也是一种解决便秘的“天然良药”。
可能很多人对“魔芋”很陌生，但是说起果冻里面的一个成分——“蒟蒻”，可能大家会多几分熟悉，其实，蒟蒻就是用魔芋做成的。魔芋是一种类似芋头的食物，含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素，不含胆固醇，它的特点是低热量、低脂、高纤，每百克魔芋粉含有七十多克纤维素，含量远远高于其他食物(如带皮燕麦片含纤维素16.4g/100g，玉米6.1g/100g，番薯1.1g/100g)。营养师推荐成年人每天膳食纤维的摄入量为25g-30g，如果吃魔芋的话，只需要50g就足够了。
魔芋的功效与作用
1.通便减肥
魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
2.预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
魔芋性味辛温，有推动血行，防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
3.降低胆固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
4.提高免疫力，防治肿瘤和癌症
芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤。
5.糖尿病患者理想食品
魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
6.保温
古代民间疗法中，又把魔芋做成保温布的材料胃痛和肩膀酸痛，把蒸好的魔芋用毛巾抱起来，放在患处可以缓解疼痛。
魔芋虽好，但它有毒，不能生吃
最好购买经过加工的魔芋制品，例如魔芋豆腐、魔芋面条等，其经过减毒处理，食用安全。
另外，魔芋性寒，有风寒感冒症状者应慎食，有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，所以，不能把魔芋当饭吃，应适可而止，魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
魔芋的食用禁忌
1.生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
2.消化不良的人，每次食量不宜过多。
3.有皮肤病的人少食
4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
魔芋的食用注意中将它的适宜人群以及食用禁忌的一些食用方面全都清楚的介绍给我们了，大家如果有机会吃到它的时候做到谨慎而清楚这些就可以了。
吃荷叶对治疗便秘有帮助吗？荷叶的功效和作用都有哪些
荷叶这种叶子在一般中医中有很大的用处，荷叶含有非常丰富的药物成分，是治疗一些疾病的天然药材，荷叶也是我们经常烹饪的食材，美味可以治疗疾病，是非常好的东西，很多人听说荷叶具有治疗肠胃的功能
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荷叶包括荷叶碱、原荷叶碱、荷叶碱等多种生物碱和维生素c。具有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶食疗作用:荷叶味苦涩，性凉爽，归心，肝脏，脾经清香散发，具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的效果，主要治疗热渴、头痛眩晕、水肿、腹泻、腹泻、白带、脱肛、吐血、出血、便血、泄漏、产后恶露不干净、瘀伤。中国自古以来就把荷叶当成瘦身良药。荷花的根和叶子有纯利尿、通便的作用。
缓解便秘。但值得注意的是，荷叶冷，女性朋友尽量不喝，尤其是月经期间禁止喝。另外，一些人喝荷叶水会腹泻和腹痛，这表明荷叶水不适用于所有人。治疗便秘可以使用舒泰清，通过物理作用达到治疗效果，安全，效果快，连续服用6天可以显着改善便秘症状。
荷叶这种叶子看起来很普通，荷叶在我们的生活中有着宝贵的用途，荷叶是食用和药用的植物叶子，荷叶确实效果显着，想吃天然食物的人可以知道荷叶能否治疗便秘。
菊芋粉的功效与作用有哪些
菊芋粉的功效与作用有哪些？可以经常吃吗？
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：菊芋又叫菊藷、五星草、洋羌、番羌，是一种多年宿根性草本植物。菊芋是一种营养价值很高的植物，它的块茎中含有丰富的淀粉、菊糖等果糖多聚物，因此是可以直接食用的，同时它还是可以被制成酒精原料的物质，因此价值极高。 菊芋对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，菊芋中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用菊芋可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用菊芋后同样能够得到缓解。
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