由于类风湿性关节炎病程迁延,恢复缓慢,患者必须长期服药治疗,配合饮食调理不仅可以增加疗效,而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应。
苡仁丝瓜粥
材料:苡仁150克,薄荷15克,豆豉50克,丝瓜100克。
做法:将丝瓜去皮洗净后切成块,薄荷、豆豉择洗净,放入锅内,加水1500毫升,沸后用文火煎约10分钟,滤汁去渣。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内,注入药汁,置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。
功效:清热利湿,解表祛风。适用于风湿性关节炎
用法:可作早晚餐服食或作点心服用。
杜仲核桃仁瘦肉汤
材料:核桃仁15-30克,杜仲15-30克,猪瘦肉120克。
做法:杜仲装入纱布袋与洗净的猪瘦肉、核桃仁等一起置沙锅内,加水适量,以慢火炖煮2小时,取出药袋,加调料即成,饮汤吃肉,吃核桃仁,亦可佐餐。
功效:益肾,壮骨,补虚。
主治:老年性关节炎,肾虚腰痛。
独活乌豆汤
材料:独活9克,乌豆60克,米酒适量。
做法:将独活、乌豆放入清水中,文火煎至500毫升,去渣取汁,对入米酒。每日分两次温服。
功效:祛风胜湿,通络止痛。
主治:风湿或类风湿性关节炎风寒湿痹,腰膝疼痛,关节拘挛,或中风不遂。
木瓜薏苡仁粥
材料:木瓜10克,薏苡仁30克。
做法:将木瓜、生薏苡仁洗净后,倒入小锅内,加冷水适量,先浸泡片刻,再用小火慢炖至薏苡仁酥烂,加白糖一匙,稍炖即可,适量食用。
功效:祛风利湿,舒筋止痛。
主治:类风湿性关节炎湿邪偏盛,肌肉关节重痛,身体沉重,或筋脉拘挛,关节屈伸不利。
桑枝鸡
材料:老桑枝30克,绿豆15克,鸡肉250克。
做法:鸡肉洗净,加水适量,放入洗净切段的桑枝及绿豆,清炖至肉烂,以盐、姜等调味即可。饮汤食鸡。
功效:清热通痹,益气补血。
主治:类风湿性关节炎湿热痹阻,关节红肿,灼热疼痛,心烦口渴,小便黄赤,大便干燥。
防风薏苡仁粥
材料:薏苡仁30克,防风10克。
做法:将薏苡仁洗净,与防风共煎,取药汁约200毫升。每日一剂,一次性服完,连用一周,停3日后再用。
功效:散风除湿。
主治:类风湿性关节炎风湿痹痛,风邪偏盛,关节疼痛,走窜不定,恶风怕冷,身体疼痛,困倦乏力。
牛膝煮鹿蹄方
材料:牛膝15克,鹿蹄1具,豉汁适量。
做法:将鹿蹄、牛膝分别洗净,一同加豉汁煮至烂熟,用葱、椒调和。空腹食用。
功效:补益肝肾,祛风胜湿,舒筋活络。
主治:类风湿性关节炎肝肾亏虚,风湿痹阻,四肢挛急,关节疼痛,足踝肿痛。
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