导读： 1、红枣茶 2、橘桂姜茶 3、玉米粥 4、冬瓜三鲜汤 大雪节气吃什么蔬菜？ 1、莲藕 2、西葫芦 3、马蹄 4、甘蔗
12月7日是大雪节气，在这个节气如何养生，吃什么食物比较好呢？下面一起来看看吧！
大雪时节，地冷天寒，人们由于天气寒冷，人体为了保存一定的热量，就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，以便产生更多的能量满足机体的需要。所以，冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量，益气补血，滋养身体。
1、红枣茶
原料：红枣适量。
做法：将红枣水煎代茶。
功效：活血益气，滋补阴阳。
2、橘桂姜茶
原料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。
做法：将前4味各取适量，鲜姜3~5片，加清水煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。
功效：温中散寒，行气健脾。
3、玉米粥
原料：玉米面50克，粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净，放入锅内；玉米粉放入大碗中，加冷水调稀，倒入粳米锅内，再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮，边煮边搅动，防止粘锅，至米烂粥黏即可。
功效：益肺宁心，调中和胃。
4、冬瓜三鲜汤
原料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，淋上麻油即成。
功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
大雪节气吃什么蔬菜？
大雪节气到来，天气变得更加寒冷了， 这个时候要注意养生保健，调整饮食，日常饮食少不了蔬菜，在寒冷的大雪节气更要多吃蔬菜来补充营养、防止上火。到底大雪节气吃什么蔬菜呢？
1、莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
2、西葫芦
天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
3、马蹄
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。
在清洗时，可以先将马蹄泡入温水中，泡约10-20分钟后换水，大力搓揉，这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙。但由于马蹄是水生植物，马蹄头部仍藏有部分细菌，不少人在洗净马蹄后喜欢用嘴啃着去皮，这样是很危险的，最好用刀子削皮，然后再食用更安全。
4、甘蔗
冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增 添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗含多种微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称，拥有滋补清热、通便解结的作用。作为清凉的补剂，它可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。甘蔗含糖量高，应控制食用量，睡前不宜吃。
大雪节气应如何养生,大雪节气养生应该吃什么
番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
番荔枝的营养价值番荔枝的果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。
果实每100克荔枝果肉组织营养成分含量:水分8.36克，可溶固体18.0%~26%，脂肪0.14%~0.3%，矿物0.6%~0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%[6]
番荔枝含有丰富的维生素c。具有降低血糖值的效果，是最好的抗氧化水果，能有效延缓皮肤老化，美白皮肤的荔枝纤维含量高，能有效促进肠蠕动，排出积存在肠内的宿便。
荔枝的效果和作用荔枝可以立即补充人体对维生素c的需求量，有效避免维生素c不足引起的多种疾病，具有辅助食疗的作用。
2番荔枝具有降低血糖的效果，在国外常用于治疗糖尿病。糖尿病患者经常吃荔枝，对减轻疾病有明显的辅助食疗作用。
3番荔枝纤维含量高，能有效促进肠蠕动，排出积存在肠内的宿便。
荔枝是最好的抗氧化水果，有效延缓皮肤老化，美白皮肤。
荔枝怎么吃？荔枝熟了才能吃。僵硬的荔枝怎么办？用纸包裹僵硬的荔枝，洒水，几天就能吃到好吃的荔枝。
1用纸包荔枝，喷水，在不通风的地方盖一两天，荔枝变软后去皮吃，味道好吃。
2将荔枝埋入米中，一两天就能成熟。
温暖的注意:没有柔软的荔枝果实是青涩的，千万不要放在冰箱里。否则，就会变成哑巴，不再成熟，冬天放在温暖的地方催熟。否则，就有可能变成哑巴。
番荔枝和很多水果一样，不催熟就不能吃。像涩香蕉一样，太青苹果一样，经过简单的处理，口感会更好。番荔枝的贮藏最好在25度左右，保管在通风、阴凉的地方。需要注意的是脾胃冷的人不要吃荔枝。
番荔枝的食用禁忌1番荔枝性甘涩，含单宁质，不应与乳制品和高蛋白质食品一起食用，以免生成难以消化的物质，影响消化吸收。
2番荔枝味甘，性寒，所以阳虚体质的朋友不宜多吃。
3药理研究表明番荔枝的种子对小动物具有抗着床和致流产作用。吃荔枝时最好吐种子。
4番荔枝含有各种糖类，但对血糖的影响很小，糖尿病患者不必吃，但要控制摄取量，每次减少主食中碳水化合物的摄取量。
三、运动保健：充足热身、运动要保暖、晨练不宜过早
1、选择慢跑、快走最适宜。冬季户外选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时，尽量减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动。结果，对抗类的运动在寒冷的情况下，热身不充分的话关节和各软组织的损伤很容易。
2、热身活动必须充分。准备活动可以提高体温，降低肌肉的粘度，放松肌肉，使肌肉达到运动所需的状态。不准备活动不能直接参加大运动量活动。直接进行剧烈运动的话，肌肉容易受伤！
3、热身工作要出汗。一般来说，当你感到出汗时，你应该说热身已经足够了。运动中逐渐减少衣服，锻炼后立即擦汗，加入衣服保温。根据个人的身体适应情况选择合适的运动服装，尽量减少身体暴露。
4、晨练不宜过早。冬天应该早睡晚起。日出后起床，可以避免寒冷，培养人体阴气。冬季户外运动时，最好选择早上太阳出来后的8点至9点或下午4点至5点之间进行。遇到空气混浊、浓雾遮天的天气，最好不要到户外锻炼，可改在室内进行。
5、此外，锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，尤其 跑步。不宜骤然间剧烈长跑，必须有一段时间小跑，活动肢体和关节，待肌体适应后再加大运动量。
四、情志调养:以静养为中心，延长光照时间，保持和平心情
1、以静养为中心，保持心情安静，保持安静，保持安静，保持初生的阳光，保持良好的修养，开阔，谦虚，满足生活，精神。在工作、学习的馀地听音乐，做更多的休闲娱乐，振作起来。
2.延长照明时间。因为冬天光线时间短是情绪抑郁的重要原因。研究发现，当黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，它能影响人的情绪，而光照可抑制此激素分泌。
3、最后要保持一个平和的心态。冬天是岁末年初，俗话说年关很悲伤。这可能是一年中变化最大的季节。在这个时候，工作和生活中有很多烦恼最后必须处理。压力随之而来，心情也变得不稳定。交朋友，交流，保持和平的心情，让自己愉快。
大雪节气养生吃什么,推荐大雪养生食谱
1、桂花枸杞粥
材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。
做法：首先把桂花洗干净，大米也淘洗干净；然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟，要吃的时候再加入白糖，味道更鲜美噢！
功效：桂花有散寒破结，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
2、黄精炖肘子
材料：黄精10克，猪肘子750克，党参10克，怀山药20克，大枣5粒，姜、料酒、味精、盐各适量。
做法：猪肘子去毛洗净，剁成块，与黄精、党参、怀山药、大枣、姜一同放入沙锅，加适量水，置大火上煮沸，小火煨炖至熟，调入料酒、味精及精盐即成。
功效：有补脾益胃养肺的功效。
3、枸杞核桃芝麻鸡丁
材料：枸杞子90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩鸡肉600克。
做法：将去皮的核桃仁用温油炸透，加入枸杞，即起锅沥油。锅烧热注入素油，待油五成熟时，投入鸡丁，炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒匀即成。
功效：有养肝益肾、健脾益胃的功效。
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