中医以为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调,产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。很多人都通过吃来补肾,补肾吃什么是很多人想要了解的。
5种黑色食物有益补肾
现实生活中肾虚者不乏其人,平素可以吃些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症,进行滋补、扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。
1、黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。
2、黑木耳现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。
3、黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
4、黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
5、黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
此外,还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。
推荐三款补肾黑米粥
八宝黑米粥
材料:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净,加少量紫糯米放入锅中,加干净的水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时小心不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎得冰糖,糖溶化后装碗即成。
芒果黑米粥
材料:黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量。
做法:将芒果取肉切成丁。芒果核加水煮20分钟。将黑米和大米一块儿洗干净加上芒果水,放锅中用小火煲,到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。将芒果肉撒在粥上,淋上酸奶,就行了。
黑米桂花粥
材料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。
做法:黑米洗干净,浸泡6小时;红豆洗干净,浸泡1小时;莲子洗干净;花生洗干净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;参加花生,继续煮30分钟。参加桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟就行了。
男人肾虚吃什么好?补肾吃这四种食物就很好
肾虚是指肾脏精气阴阳不足,根据患者的实际病情,可分为肾阴虚和肾阳虚两种类型。其中,肾阳虚引起的临床症状主要包括四肢寒冷、腰酸、寒冷、浮肿、功能下降等。而肾阴虚所引起的症状主要包括燥热、虚汗、头晕耳鸣、盗汗以及腰酸等等。肾虚的发生不仅会影响肾脏的功能健康,还会严重降低个人免疫力,因此必须认识到肾虚的严重危害性,即使进行肾虚的预防和治疗。
男性朋友比女性更容易患肾虚。男性朋友受肾虚危害后,在日常生活中多吃以下食物可以达到补肾的效果,改善治疗肾虚的目的:
1、韭菜
韭菜又被称为壮阳草,是我国特有的蔬菜。韭菜有益脾健胃、温中行气、温肾壮阳、散血解毒的作用,不仅有助于男性朋友补肾,还有助于预防肾虚,还有助于增强体内免疫功能,对预防其他疾病也有重要意义和作用。
2、虾
男性朋友受肾虚危害后,可以多吃虾。虾这种食物不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有胡萝卜素、维生素、烟酸等微量元素。另外,虾中含有钙、铁、磷等无机盐,虾皮也含有丰富的蛋白质,虾这种食物有补肾壮阳的效果,适合肾虚的男性朋友吃。
3、核桃仁
肾虚的男性朋友如果想达到补肾的效果,在日常生活中可以多吃核桃仁。众所周知,核桃仁是一种大脑补充效果的食物,该食物含有丰富的营养素,有促进大脑内组织代谢的效果。但核桃仁不仅有补脑的效果,还有益肾固精的效果,不仅可以帮助男性朋友治疗肾虚,还可以应用于治疗阳痿这种功能障碍的过程。
4、莲子
莲子这种食物味道涩,味道不好吃,但该事务所的效果非常多样。莲子具有安神、补肾、涩精、健脾的效果。因此,如果男性朋友认为肾虚会出现各种异常症状,他们可以通过吃莲子来有效地改善治疗。
冬季补肾吃什么好?这些冬季补肾食疗方值得试一试
感觉到肾阴亏损,虚火上炎,腰膝酸软、眩晕耳鸣、阴虚潮热,五心烦热,虚火牙痛等阴虚有热的病症?你知道吗这是在告诉你,你该补肾啦,冬季补肾可尝试以下几种补肾的食疗方:
1、羊肉类方:中医认为羊肉味甘而不腻。性温不燥。具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效。因此羊肉历来被国人当作冬季进补的重要食品。
(1)、葱爆羊肉
材料:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量。食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精、盐适量。
做法:
①羊肉用酱油、味精,淀粉抓拌10分钟后倒出多余汁料,沥干;
②洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段;
③往锅里加油,烧热,倒人羊肉 1分钟,盛出;
④往炒锅里加油,倒人洋葱、蒜煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅—同翻炒;
⑤炒锅中的所有材料煸炒2分钟均匀盛人平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡。盛出即可;
作用:葱爆羊肉有益气补虚、温中暖下的作用,尚可发汗解毒。
另外,狗肉、鸡肉、牛肉均是温补之品。
(2)、淮山羊肉枸杞汤
材科:羊肉500克,准山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:
①羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水;
②姜葱洗净用刀拍碎备用;
③准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。
注意:口干、大便干结、怕热,睡眠差的阴虚者;长痘、经常几天不排便,火气大的阳气盛者不宜食用。
二、肾类
(1)、杞子虫草百合炖肝汤
枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克。洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝100克及调料适量,再煮约30分钟即可,吃肝喝汤。
适用于肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。
(2)、海参鸡丝汤
温中益气、补肾益精、滋阴养血,阴阳双补之品。
另外,狗鞭(牛鞭)、蛤蚧、鹿茸、杜仲等温阳之品。
(3)、苁蓉羊腰粥
肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮粥。
可补肾助阳,益精通便,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等症。
(4)、木耳炒肾
猪或羊肾一对,破开去筋膜,冷水浸泡半天;黑木耳100克,凉水泡开;花菜200克掰小块,洗净开水焯过,将肾切丁,与黑木耳爆炒,加适量姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。
适用于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香、面色晦暗、乏力倦怠等症。
(5)、冬虫夏草淮山鸭汤
虫草15克,淮山20克,鸭1只。将鸭洗净和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加调料即可。每星期1-2次。
作用:滋阴补肾,适用于肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥。
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