糯米小麦粥糯米50克,小麦米50克。上二物加水适量同煮成粥,加适量白糖或红糖调味即可。每日1次,晚上临睡前服食。补脾胃,益心肾,安心神。
核桃杞子煲鸡蛋枸杞子10克,核桃仁15克,鸡蛋2个。三物共放煲内,加清水500毫升同煲,蛋熟后取出去壳,再煲3分钟即可食用。饮汤吃蛋,每日1次。滋补肝肾,安神宁志。
枣仁煎百合鲜百合500克,用清水浸泡24小时,取出洗干净。再将酸枣仁15克炒后,加适量水,煎后去渣,入百合煮熟即成。每日2次,吃百合喝汤,每次1小碗。养血安神。
调理失眠的药膳汤药推荐
甘草小麦红枣汤
做法:甘草10克、小麦30克、红枣、清水两碗,煎至一碗,去渣饮汤。
方解:甘草性味甘、平,入脾、肺经,能和中缓急,润肺,解毒;小麦性味甘、凉,入心、脾、肾经,能养心、益肾、除热、止渴;红枣性味甘、温,入脾、胃经,能补脾和胃、益气生津、调和营卫。
柏子仁炖猪心
做法:将适量柏子仁放入猪心内,加水炖煮。
方解:柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。
莲子百合瘦肉汤
做法:莲子50克、百合50克洗净备用,将250克瘦猪肉切成小块,一起加水煲汤。
方解:莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
合欢花蒸猪肝
做法:干合欢花用清水浸泡4~6小时,将猪肝100~150克切片,然后将合欢花和猪肝一起放碟中,加食盐调味,隔水蒸熟,食猪肝。
方解:合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络;猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。
几款便秘的调理药膳
首乌红枣粥
适用人群:便秘、老年性高血压、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等症。
用法宜忌:代餐服用
用料首乌60克,粳米60克,红枣10枚(去核)。
制作将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲成粥,放入红糖煲沸即成,随意食用。
功用解析 补气血、益肝肾、黑须发、养容颜。用于面色无华、未老先衰、肌肤干燥、形容憔悴、颜发早白。何首乌味甘、涩,性微温,能补肝肾、益精血,有促进肠管蠕动、促进红细胞生成、增强免疫功能、降低血糖的作用;红枣可健脾养胃,润肠。二者同煮,对便秘有较好的食疗功效。
决明子蜂蜜饮
适用人群:肠燥便秘者
用法及宜忌:每日1剂,早晚服。大便稀溏、易于腹泻者不宜服用。
原料:决明子10g,蜂蜜20ml
做法:
1。 将决明子入砂锅中,小火炒至微微发黄,盛出稍凉
2。 将决明子捣碎加适量的清水煎煮10分钟左右,拌入蜂蜜搅匀后饮用即可。
功用解析:决明子润肠缓泻,用于治疗肠燥便秘。蜂蜜补肾脾、润肠、润肺,利于通便。
二仁通幽汤
适用人群:适用于血瘀阻滞大肠所致的胸腹胀满、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气、小便不利等。
用法及宜忌:不拘时饮用。有自发性出血症患者禁用本方,否则引起日光性皮炎
原料:桃仁9个,郁李仁6克,当归尾5克,小茴香1克,藏红花1.5克。
做法:将五物合煮,去渣。不拘时饮用。
功效解析:润汤通便,行气滞消胀。桃仁、当归活血祛淤,润肠通便;郁力仁润燥滑肠,下气,利水;小茴香行气化瘀;红花活血
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