五个枸杞营养美味食谱
1、枸杞粥
原料：大米，枸杞。
做法：1。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子；2。煮熟即可食用。
特点：特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
2、山药枸杞粥
原料：白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯。
做法：1。白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。2。锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。
特点：枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
3、枸杞炖银耳
原料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克。
做法：1。银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。2。汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。
特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。
4、枸杞肉丝
原料：枸杞，瘦猪肉，青笋，精盐，白糖，味精，料酒，酱油，淀粉，猪油，麻油。
做法：1。将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝；青笋切成同样的丝；枸杞洗净。2。炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。
特点：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。
5、黄芪枸杞炖甲
原料：黄芪50克，枸杞30克，甲鱼500克。盐、豆油，冷水各适量。
做法：黄芪切片，纱布包扎；枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内，加适量冷水，炖熟，去药渣，用豆油、盐调味即成。
五个枸杞营养美味食谱!
五个枸杞营养美味食谱
1、枸杞粥
原料：大米，枸杞。
做法：1。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子；2。煮熟即可食用。
特点：特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
2、山药枸杞粥
原料：白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯。
做法：1。白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。2。锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。
特点：枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
3、枸杞炖银耳
原料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克。
做法：1。银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。2。汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。
特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。
4、枸杞肉丝
原料：枸杞，瘦猪肉，青笋，精盐，白糖，味精，料酒，酱油，淀粉，猪油，麻油。
做法：1。将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝；青笋切成同样的丝；枸杞洗净。2。炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。
特点：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。
5、黄芪枸杞炖甲
原料：黄芪50克，枸杞30克，甲鱼500克。盐、豆油，冷水各适量。
做法：黄芪切片，纱布包扎；枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内，加适量冷水，炖熟，去药渣，用豆油、盐调味即成。
营养美味减肥食谱,饮食不单调
口味：酸
新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质，还含有能与食物中的胆固醇和甘油三酯结合的粘液蛋白和膳食纤维，这样吃莲藕既能补养脾胃，又能促进胆固醇和甘油三酯排出，减少脂类的吸收。
酸辣藕片
准备材料：
莲藕1斤、红辣椒和青辣椒各5个、生姜1小块、半大匙柠檬酸、1小匙精盐、半小匙味精
做法：
1. 将莲藕洗净削皮后切成薄片，放进沸水中，等水开即可迅速捞出，浸泡在凉开水中。
2. 洗净辣椒，去籽切成环状;姜洗净后切成末。
3. 拿出一个大碗，将味精、精盐、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片一起倒入碗里，搅拌均匀后浸泡3至4个小时即可使用。
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口味：甜味
红薯热量低，很容易产生饱腹感，而且红薯含有大量肠道无法吸收消化的膳食纤维。这样红薯既有助于促进体内多余脂肪和糖的排出，另外进食者不容易产生饥饿感，减少进食的次数。
银耳红薯糖水
材料：
红薯一个、银耳一朵、生姜两片、冰糖适量
做法：
1. 先将银耳完全清洗干净后，用清水浸泡透后切碎；
2. 红薯去皮洗干净，切成块状，用水浸泡着待用；
3. 将红薯、浸透的银耳和姜一起放入锅中，加入适量的水用慢火煮至红薯变软，即可按个人口味加入冰糖，冰糖煮溶即可；
口味：苦
苦瓜中含有被称为“脂肪杀手”的苦瓜素，也就是高能清脂素。这苦瓜素之所以有“脂肪杀手”美称，因为苦瓜素能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。
苦瓜炒蛋
准备材料：
鸡蛋、苦瓜、花生油油、盐、糖、鸡精
做法：
1. 在碗中打入鸡蛋，再加入少量的盐、糖、鸡精和花生油，将鸡蛋充分打成蛋液待用；
2. 苦瓜清洗干净后去核切薄片，加少许盐揉擦，腌制10分钟，等苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干；
3. 锅内加入适量的花生油，将沥干水的苦瓜至变色；
4. 将已经搅打充分的蛋液倒入锅中，迅速翻炒，炒至蛋液熟即可；
这是为需要减肥瘦身的朋友推荐的营养减肥食谱，健康又美味，并能保持好身材。
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