银耳鹑蛋羹
材料:银耳20克,鹌鹑蛋10个,冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发,蒸1小时,鹌鹑蛋煮熟去壳;
2、将银耳与鹌鹑蛋放入锅中加水同煮,沸腾后加冰糖调味即可。
百合生地枣仁汤
材料:百合45克、生地18克、酸枣仁20克、冰糖适量
做法:
将百合、生地、枣仁共入锅中,水煎2次,去渣合汁一大碗,加入冰糖稍顿即可。
小诀窍:每天一剂,连服7-10天
莲子百合煲瘦肉
材料:猪瘦肉100克左右,百合20克,莲子20克,姜少许
做法:
1、莲子泡两个小时左右,百合洗干净,泡开,猪肉切条,用少许料酒腌一下,姜切碎
2、锅里放冷水,放猪肉,莲子,百合,姜,大火烧开,撇去浮沫
3、转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时
桂圆肉粥
材料:粳米100克;桂圆15克,枣(干)5克
做法:
1、粳米洗净,桂圆去壳;
2、将桂圆肉、红枣、粳米一并煮成粥即可。
失眠吃什么,调理失眠的四个食疗方
萱草忘忧汤
材料:黄花菜,合欢花,蜂蜜等各适量。
做法:1、将黄花菜,合欢花一起放在锅内,加适量的清水,煎煮半个小时。
2、取汁,加入蜂蜜就可以食用了。
提示:此汤中的黄花菜有除烦安神的功效,合欢花有安神解郁的功效,适合经常失眠健忘的患者服用。
乌龟百合汤
材料:乌龟一只,百合,红枣10枚。
做法:1、将乌龟宰杀后去甲去内脏,切成块用水洗干净。
2、用清水煮一会,再把百合和红枣放进去,继续煮直至乌龟肉烂熟为止,最后添加少量的冰糖炖化就可以食用了。
提示:此汤有养血安神的功效,可辅助治疗神经衰弱,乌龟肉有滋阴补血,防癌抗癌的功效。
生地百合汤
材料:鸡蛋黄两个,生地,百合,真珠母,白芍,川莲等各适量。
做法:1、先水煎真珠母后加入材料中的几味药材,去渣留汁。
2、再调入鸡蛋黄,煮熟就可以食用了。
服法:每天一次。
提示:此汤有滋阴清热安神的功效。适用于阴虚内热之心烦失眠,手足心热等症。
枣仁老鸡汤
材料:酸枣仁,桂圆肉,红枣10个,老鸡一只,盐等各适量。
做法:1、将酸枣仁,红枣,桂圆肉用清水洗干净,老鸡去毛去头和内脏,切成大块,用沸水焯一下。
2、将适量的清水加入煲内,煮沸后加上步骤1中的用料,大火烧开后改用小火煲三个小时,最后加点盐调味就可以食用了。
失眠吃什么,摆脱失眠的饮食疗法
莲子百合瘦肉汤
效果:益气调节、虚损、交心肾、安神、智育、清心、宁神。
适应症:神经衰弱、心悸失眠、疾病后体弱等。
食物功能:莲子性甘、涩、平、人心、脾、肾、功能养心、益肾、补脾、涩肠百合性甘、苦、平、人心、肺、滋润、清热、益气调节等功能。
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