1、菠菜
菠菜是营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片薄，根粗，糖分多的圆叶菠菜叶片肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量比其他蔬菜大，维生素c的含量比辣椒低，但比西红柿高，其中含有止血作用的维生素k是叶菜中最高的。秋季干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干燥的作用。
2、竹笋
秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋味甘寒，具有清热化痰的作用。本草求原中说:竹笋，甘寒，清热祛痰。随息居饮食谱也是竹笋、甘凉、胸口痰开。因此，风热咳嗽和肺热咳嗽的人最好吃。
3、萝卜
干燥的秋冬，清热灭火的萝卜是最健康的美味，适合生津止渴、痰止咳、润肺干燥。另外，萝卜具有消化滞后、消除膨胀、消毒、通便等效果。白萝卜具有消炎的功效，可以缓解喉咙肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释放会越来越多，对止咳也有功效，建议煮水喝，剩下的白萝卜也不要吃了浪费。白萝卜水加茶后，消炎效果更好。
秋天润肺吃什么好呢？
1、川麦悉尼膏:川贝母、细百合、冬花各15克、麦门冬25克、悉尼1000克、蔗糖适量。悉尼榨汁备用，梨渣与各种药水煎2次，每次2小时，两液合并，32w加入梨汁，文火浓缩后加入蔗糖400克，煮沸。每次15克，每天2次，用热水喝，或者加入粥吃。清肺润喉，生津利咽。
2、二冬贝母膏：麦门冬、天门冬各450克，川贝母30克，蜂蜜适量。将川贝母研细备用。二冬水煎2次，二液合并，文火浓缩后，每百克清膏加入蜂蜜150克，加入川贝母粉，煮沸，每次10克，每天2次，用温水冲洗或加入粥吃。可以润肺生津。
3、地黄藕梨膏：鲜地黄250克，鲜藕、鲜梨各1000克，蜂蜜适量。将新鲜梨榨汁，将梨渣和地黄、新鲜莲藕水煎汁，共煎2次，两液合并，文火浓缩后加入梨汁和等量蜂蜜煮沸混合，每次20毫升，每天2~3次，用热水冲洗饮用。可养阴清热、生津润肺、润肠通便。
秋燥吃什么好去燥润肺的食物,养肺润肺的补品有什么
立秋后秋天悄悄来临，这个季节吃什么好呢？秋季养生需要润燥补肺是极其重要的。在这里，让我们总结一下秋季养生润燥补肺的饮食方案。
秋季养生饮食原则
秋季养生，秋季是最适合滋养的季节，炎热的夏天我们的身体消耗了很多津液，秋天需要养生，用药膳的方法滋养。因此，秋季养生滋补是恢复夏季失去的东西，为寒冷的冬季防寒做准备。
秋天是干燥的季节，秋天养生摄取时要注意水分充足的补充。秋风大，湿度小，人的汗容易挥发，皮肤也容易干燥的人体水溶性维生素的丢失，秋天要特别注意补充水分和维生素。在日常生活中，可以多吃新鲜的水果和蔬菜。维生素方面，维生素B1，维生素B2及维生素C都是很好的补充方式。
下面为大家盘点一下哪些食物可以润燥补肺吧。
秋季滋润补肺的食物
百合:百合质地丰富，甘美清爽，营养丰富的滋养补充剂，工作润肺止咳，清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张和各种秋季干燥病有效。熟食和煎汤可以治疗肺结核久咳、咳嗽痰血、咳嗽咽痛等症状。百合煮粥，更增其补益润肺之力，正如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”，有润肺止咳、养心安神之功。适用于慢性呼吸道疾病、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未尽、精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘等症。
山药:秋天最适合补充食物的是山药，山药不仅有仙食的美称，还兼具食物和药物的双重功能，其本身只是中药，也是我们中医常用于制作药膳的重要食材。中医认为，秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富的效果。山药中含有促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质，同时还含有多种蛋白酶可以阻止血脂沉淀在血管壁上，形成血栓，对预防心血管疾病有很好的效果，特别是老年人，吃山药补充非常好，有延长寿命的效果。
冬虫夏草：性温，味甘，除有补肾用途外，更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功能。肺病持续了很长时间，包括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎，甚至肺癌患者，阴虚肺弱，动作的人最好吃。如果能和紫河车、山药等一起吃的话，更有利。
黄芪：性微温，味甘，最善补气，尤其能补肺虚之气。中医以为，肺主外相，肺气虚则自汗出，又易患感冒。《本经逢原》认为黄芪入肺，表现出自汗。必配本草也是云:肌表之气，补充黄芪。肺虚人体表不固定者，共同枣，煎水代茶，非常合适。
秋天润燥补肺，试试以上几种食物吧。
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