1、冰糖莲子羹
去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。
2、银耳粥
银耳20克、粳米150克、冰糖20克。用温水渗透银耳,去除硬蒂和杂质,撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等效果,具有养肺、益气、补血、补脑强心的作用。
3、四宝糯米粥
龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适合心血不足的心悸者烹饪。
4、芝麻核桃汤
黑芝麻50克,核桃肉100克,分别用文火炒香粉碎,每次用4勺加入适量的水,用水淀粉粘稠,用冰糖调味食物,一天两次,常服补肾干燥、健脑、黑须悦颜的工作。
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